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Chocolate caliente cetogénico
Esta deliciosa receta cremosa de chocolate caliente hecha por Chené, quien es nuestra administradora de recetas y redes sociales de Sudáfrica. Chené es una fotógrafa talentosa y publica recetas e imágenes de estilo de vida en su página de Instagram aquí. Me encantó esta receta y creo que te gustará mucho el cremoso chocolate caliente.
Si le gustan las recetas como esta, es posible que le interese mi nuevo libro, Keto Metabolic Breakthrough.
Chocolate caliente cetogénico
Preparación 4 minutos
Cocine por 8 minutos
12 minutos en total
Rinde 2 tazas de chocolate caliente.
Ingredientes:
2 tazas de leche de coco o almendras sin azúcar
1/2 taza de crema batida orgánica o crema batida de coco
5 cucharadas de cacao en polvo
2 gotas de stevia líquida
pizca de sal marina
Opcional:
1/2 cucharadita de extracto de caramelo
Instrucciones:
Paso 1: Bate el cacao en polvo y la sal en un tazón pequeño (esto evitará que se formen grumos).
Paso 2: En una cacerola pequeña, caliente la leche de almendras y la crema espesa a fuego medio-bajo.
Paso 3: Bate la mezcla de cacao y stevia hasta que se mezclen y se derritan, retira del fuego y sirve con crema batida sin lácteos (opcional)
Notas especiales:
Hay mucha variedad en cómo eliges hacerlo. Dependiendo de los ingredientes a los que tengas acceso y tu cuerpo lo tolere lo mejor que pueda, elige hacer esta receta con leche de coco, almendras, lino o cáñamo sin azúcar.
Si le va bien con los productos lácteos alimentados con pasto, puede usar leche orgánica y crema batida. Sin embargo, hay muchos que tienen sensibilidad alimentaria a las proteínas de la leche, por lo que hicimos esta receta con leche de almendras sin azúcar y crema batida de coco.
Comentarios adicionales
Me encanta beber este cremoso chocolate caliente en invierno. ¡Es bajo en carbohidratos, ceto y grasas y tiene un sabor delicioso! Prueba este y creo que será el favorito de la familia.
El chocolate tiene muchos beneficios para la salud, ya que es rico en antioxidantes polifenólicos y aumenta los neurotransmisores para mantenerse saludable, como la serotonina, la dopamina y las endorfinas. Agregar chocolate con grasas buenas que se encuentran en el coco, la almendra o los productos lácteos alimentados con pasto ayuda a promover la quema de grasa y la cognición.
Prueba esta receta cremosa de chocolate caliente y cuéntanos cómo te gusta en la sección de comentarios a continuación. Si está buscando un plan y una receta más detallados para quemar grasa, consulte el programa completo de navegación de la dieta cetogénica aquí.
