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Te va a gustar Las cookies de chocolate caliente! La combinación perfecta de brownies y galletas, con un toque especial. Son húmedos, dulces y deliciosos.
Los brownies y las galletas con chispas de chocolate son productos horneados igualmente deliciosos, pero ¿cómo elegir uno? Claro, puedes hacer que las barras de galletas sean un término medio, pero hay una opción aún mejor. ¡Una receta de galletas con chispas de chocolate caliente, por supuesto!
Es una mezcla de galletas y brownies con algunos malvaviscos añadidos. ¡Confía en mí cuando digo que es el paraíso en un momento!
chocolate caliente
Si bien esta receta no es tan fácil como las recetas que comparto a menudo, ¡es lo suficientemente simple de cocinar y vale la pena!
Estas barras de chocolate caliente requieren que mezcle la masa de brownie, la vierta en una sartén, espolvoree con algunos malvaviscos y haga lo mismo con la masa de galletas. ¡Es un proceso muy simple con un resultado que satisfará a todos los golosos!
Lo mejor de todo es que estas barras de chocolate caliente funcionan para casi cualquier ocasión. ¡Fiesta de Navidad, compartir comida, venta de dulces, lo que sea!
Barras de galletas de chocolate caliente
Ahora bien, si eres como yo, te recomendamos que prepares algunos extras. ¡Una sartén nunca parece ser suficiente cuando estás haciendo galletas con chispas de chocolate caliente! Entrenas bastante rápido y los invitados también están felices de probarlo.
Son un verdadero placer para la multitud y estarás ansioso por COMENZAR con estas barras de galletas con chispas de chocolate caliente. Quiero decir, ¿por qué no deberías?
Ingredientes para chocolate caliente
- azúcar
- Harina
- polvo de cacao
- sal
- Levadura en polvo
- huevo
- Aceite de Canola
- extracto de vainilla
- cocinar el chocolate
- Chips de chocolate
- picaduras de malva
- Bicarbonato de sodio
- Manteca
- azúcar morena
Cómo hacer galletas con chispas de chocolate caliente
TAREAS PARA EL HOGAR: Precaliente el horno a 350F y cubra un plato de vidrio de 9 × 9 con papel pergamino.
BROWNIE MEZCLA DE INGREDIENTES: En un tazón grande, mezcle el azúcar, la harina, el cacao, la sal y la levadura hasta que estén bien mezclados. En otro tazón mediano, bata los huevos, el aceite y la vainilla hasta que se mezclen.
FUSIÓN DE CHOCOLATE: En un recipiente apto para microondas, derrita el chocolate para cocinar en incrementos de 30 segundos, revolviendo hasta que se derrita por completo.
INGREDIENTES COMBINADOS: Combine los ingredientes húmedos con los ingredientes secos hasta que estén bien combinados. Mezcle 1/2 taza de chispas de chocolate.
PARA EL PLATO: Vierta la masa en la sartén, luego espolvoree 1 taza de trozos de malva y 1/2 taza de chispas de chocolate encima de la masa. lo dejó de lado.
MEZCLA DE INGREDIENTES PARA GALLETAS: Tome un tazón grande y mezcle la harina, la sal y el bicarbonato de sodio en las galletas hasta que se combinen. Bate la mantequilla, el azúcar moreno, el azúcar, el huevo y la vainilla en una licuadora hasta que se mezclen. Mezclar poco a poco los ingredientes secos con los ingredientes húmedos. Incorpora 3/4 de taza de chispas de chocolate.
AÑADIR COOKIES A LA BATERÍA BROWNIE: Usando una bola pequeña de helado, vierta bolas de masa para galletas sobre la masa para brownies y espolvoree 1/2 taza de trozos de malva sobre la masa para galletas.
Cocinar y servir: Hornea durante 35-45 minutos, hasta que un palillo salga limpio del centro. Dejar enfriar completamente antes de cortar. ¡Gustar!
¿Cuál es la mejor manera de ablandar la mantequilla?
La mejor manera de ablandar la mantequilla es dejarla reposar en la encimera durante una hora antes de cocinarla. Sin embargo, si no quieres esperar, puedes calentarlo en el microondas por cada uno de sus 4 lados durante 5 segundos, aún envuelto.
¿Puedo sustituir el chocolate horneado?
No recomendado Si tienes problemas, puedes usar 12 cucharadas de manteca de cacao sin azúcar mezcladas con 4 cucharadas de manteca o manteca derretida.
¿Puedo prepararlos con anticipación o congelarlos?
¡Por supuesto que puede! Cocínalos como de costumbre y córtalos después de que se enfríen. Colóquelos en una bandeja para hornear forrada de pergamino y congélelos hasta que se endurezcan. Por lo tanto, puede deslizarse fácilmente en una bolsa de plástico para congelar.
¿Cuánto durarán estos arroyos?
Estas deliciosas barras de chocolate caliente durarán de 3 a 4 días en el refrigerador y hasta un mes en el congelador.
¡Asegúrate de ver estas otras delicias de chocolate caliente!
chocolate caliente
Actuación: 16 barras
Tiempo de configuración: 15 minutos
Hora de cocinar: 45 minutos
Tiempo Total: 1 hora
¡TE ENCANTARÁN estas galletas con chispas de chocolate caliente! La combinación perfecta de brownies y galletas, con un toque especial. Son húmedos, dulces y deliciosos.
Ingredientes
ingredientes del brownie
- 1 1/2 tazas de azúcar
- 3/4 tazas de harina
- 1/2 taza de cacao en polvo sin azúcar
- 1/2 cucharadita de sal kosher
- 3/4 de cucharadita de polvo de hornear
- 3 huevos grandes
- 1 taza de aceite de canola
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 4 onzas de chocolate horneado sin azúcar
- 1 taza de chispas de chocolate semidulce, cantidad dividida
- 1 taza de malva picada
ingredientes de las galletas
- 1 1/2 tazas de harina
- 1/2 cucharadita de sal kosher
- 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1/2 taza de crema dulce sin sal, suavizada
- 3/4 taza de azúcar moreno claro
- 1/4 taza de azúcar
- 1 huevo grande
- 1 cucharadita de extracto puro de vainilla
- 3/4 tazas de chispas de chocolate semidulce
- 1/2 taza de malva picada
Instrucciones
- Precaliente el horno a 350F y cubra una bandeja para hornear de 9 × 9 con papel pergamino.
- Comenzamos con la masa de brownie, batiendo el azúcar, la harina, el cacao, la sal y la levadura.
- En otro tazón mediano, bata los huevos, el aceite y la vainilla hasta que se mezclen.
- Derrita el chocolate en un recipiente apto para microondas en incrementos de 30 segundos, mezcle. Continúe hasta que se disuelva por completo.
- Combine los ingredientes húmedos con los ingredientes secos hasta que estén bien combinados, luego agregue 1/2 taza de chispas de chocolate.
- Vierta la masa de brownie en la bandeja para hornear, luego espolvoree 1 taza de trozos de malva y 1/2 taza de chispas de chocolate encima de la masa. lo dejó de lado.
- Comience a mezclar la masa para galletas batiendo la harina, la sal y el bicarbonato de sodio en un tazón grande.
- Bate la mantequilla, los azúcares, el huevo y la vainilla en una licuadora hasta que se mezclen.
- Mezcle gradualmente los ingredientes secos con los ingredientes húmedos y agregue 3/4 de taza de chispas de chocolate.
- Con una bola de helado, vierta una cucharada de masa para galletas sobre la masa para brownies y espolvoree otros 1/2 bocados de malva sobre la masa para galletas.
- Hornea durante 35-45 minutos, hasta que un palillo salga limpio del centro. Deja enfriar por completo antes de rebanar, ¡disfrútalo!
Información nutricional:
Rendimiento: 16 Porciones: 1 Calorías: 534 Grasas totales: 30 g Grasas saturadas: 11 g Grasas trans: 0 g Grasas no saturadas: 18 g Colesterol: 62 mg Sodio: 268 mg Carbohidratos: 63 g Fibra: 3 g Azúcar: 43 g Proteína: 6 g
