Chocolate blanco Chai Swirl Blondies

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Los rubios de chocolate blanco con un remolino de chai son una mezcla entre una barra parecida a un pastel y un rubio espeso y duro. ¡Son gruesos y están rellenos de hojuelas de chocolate blanco, chocolate blanco derretido y dentro hay un remolino de canela relleno con especias chai!

Tenía esta receta de Blondies de chocolate blanco planeada para Navidad para compartirla en unas pocas semanas, pero la hice y estaba tan emocionada que no podía esperar otro día antes de compartirla con ustedes. Ya no quería privarlo de todo el placer. Mantener esta receta tuya durante algunas semanas simplemente no se sentía bien.

Y tengo la sensación de que si me presento en tu mesa de Acción de Gracias, nadie se enojaría.

Serio. Está en las mejores recetas favoritas que he hecho en What Molly Made junto con galletas con chispas de chocolate, muffins de calabaza, palitos de calabaza y pastel de café con mantequilla marrón.

Probé una receta hace unos 6 meses que era panecillos chai con especias. No me gustó el condimento chai en el que envolví los cupcakes y terminé no compartiendo la receta porque no pensé que fuera lo suficientemente bueno. Pero una cosa sí sabía: en algún momento, tuve que compartir una receta con sabor a chai con todos ustedes.

¿Cómo hacer brownies de chocolate blanco?

Estas rubias de chocolate blanco son básicamente un brownie de chocolate blanco. Hay chocolate blanco derretido dentro de las rubias, como algunas recetas de brownie que ves. También tienen mantequilla derretida, lo que hace que los productos horneados sean aún más masticables.

Tienen un derivado de mis barras de semillas de amapola y limón, así que sabía que la textura y el sabor de la rubia serían realmente buenos. La textura es espesa y masticable.

PERO la verdadera estrella del espectáculo en estas rubias de chai de chocolate blanco con especias es el remolino de chai de canela en el centro.

El rizo es una mezcla de azúcar moreno y algunas especias chai. Va a sonar como mucho relleno, pero créeme, eso es lo que quieres crear este remolino espeso y picante de chai en el medio.

¿Qué hay en Chai Remolino?

Hay 5 ingredientes en este remolino de chai que lo hacen dulce y picante:

1. azúcar morena es la base de la masa y mantiene unidos todos los condimentos. Se vuelve pegajoso y se derrite en el horno y agrega dulzura a las especias.
2. parte inferior de la pierna Es imprescindible en cualquier combinación de chai. Está en tantas recetas de otoño y es por eso que me encanta esta receta navideña.
3. Jengibre molido Forma parte de la tradicional combinación de sabores del chai. Agregue profundidad al sabor y una cucharadita hará el truco para toda la receta.
4. cardamomo en polvo Es la especia del chai y el olor poderoso y distintivo cuando piensas en un chai latte. Es profundo y especiado y dejará tu hogar fragante.
5. Pimienta de Jamaica agregue otra capa de textura picante y funciona muy bien con los otros tres. La cantidad mínima es requerida en esta receta. ¡Algún tiempo atrás!

Puede encontrar los cinco ingredientes en su supermercado local o vincularlos a la receta en Amazon.

Después de mezclar el remolino de chai para estas rubias de chocolate blanco con las especias chai, puedes terminar de hacer la base para las rubias y meterlas en el horno.

Me encanta cómo se combinan porque puedes obtener la mayor parte en la sartén que usaste para derretir la mantequilla y el chocolate blanco. Solo azúcar, huevos, vainilla, etc. y luego secar los ingredientes y listo! ¡Súper sencillo!

La parte más difícil de esta receta para mí fue poner la pasta rubia y el condimento chai. La masa es muy espesa y no se abre fácilmente, así que ten cuidado. El fondo de las rubias de chocolate blanco es fácil. Simplemente extienda la mitad sobre la bandeja para hornear preparada, luego extienda la mezcla espesa de chai encima.

La segunda parte de la masa puede ser complicada porque no quieres estropear el chai y poner todo encima de la masa.

Consejo: Use una espátula de goma y rocíe con spray antiadherente para cocinar para esparcir la capa superior sobre el condimento chai. Así la masa no se pega a la espátula y puedes empujarla fácilmente hacia los bordes del molde.

Está bien si la masa no llega a los bordes o si hay algunos agujeros en la masa donde se puede ver el condimento chai. La masa rubia de chocolate blanco se extenderá en el horno y rellenará los huecos.

Y luego está la situación del esmalte. Este esmalte de uñas en particular es del tipo que se endurece un poco cuando se enfría. Fácil de llevar y compartir?.

Calentará la mayoría de los ingredientes en la estufa y verterá el glaseado sobre las barras horneadas o sumergirá la parte superior de cada barra individual en el glaseado. Prefiero la escalera porque crea una apariencia bien drenada en el costado de cada barra. ???

Si eres como yo, podrías terminar comiendo más que compartiendo. ¡Es por eso que también se recomienda un lote doble! Puedes agrupar y congelar laureles de chocolate blanco en un recipiente hermético hasta por 3 meses. ¡Descongele y prepare este aderezo antes de servir!

¡Espero que usted y su familia los amen tanto como yo durante las vacaciones! Si lo haces, no olvides tomar una foto y etiquetarme en Instagram con @RecetasLatinas o #WhatMollyMade.

Cómo hacer Chai Swirl Blondies de chocolate blanco

Chocolate blanco Chai Swirl Blondies

Tiempo de preparación 20 minutos

Tiempo de cocción 40 minutos

Tiempo total 1 hora

Porciones: 16

INGREDIENTES

• Rubias:

• 6 cucharadas de mantequilla sin sal

• 8 onzas 2 barras de chocolate blanco, picadas

• 1 y ¾ tazas de harina para todo uso

• ½ cucharadita de polvo de hornear

• ¼ de cucharadita de sal

• ½ taza de azúcar granulada

• 2 huevos grandes

• 1 cucharadita de extracto de vainilla

• Chai Remolino

• ¾ taza de azúcar moreno o moreno

• 2 cucharadas de canela en polvo

• 1 cucharadita de jengibre molido

• 1 cucharadita de cardamomo molido

• ½ cucharadita de pimienta de Jamaica molida

• Esmalte de arce:

• 2 tazas de azúcar en polvo

• 3 cucharadas de jarabe de arce puro

• 2 cucharadas de leche entera o media y media

• 1 cucharadita de extracto de vainilla

• ⅛ cucharadita de sal

INSTRUCCIONES

• Para hacer las barras, derrita la mantequilla y el chocolate blanco en una cacerola mediana a fuego medio, revolviendo constantemente hasta que quede suave, aproximadamente 7 minutos. Retire del fuego y deje enfriar un poco durante unos 10 minutos.

• Mientras se enfría, coloque la rejilla del horno en la tercera posición inferior y precaliente el horno a 350 ° F. Cubra el fondo y los lados del molde cuadrado de 9 pulgadas con papel pergamino, dejando un borde en todos los lados para facilitar su extracción. . Lo dejó a un lado.

• Luego voltea el chai. Mezcle los ingredientes para los rizos en un tazón pequeño y reserve.

• En un tazón mediano, mezcle la harina, la levadura y la sal. Lo dejó a un lado.

• Batir el azúcar granulada en la mezcla fría de mantequilla y chocolate blanco. Batir los huevos y la vainilla. Vierta los ingredientes secos en los ingredientes húmedos y mézclelos suavemente hasta que se absorban por completo.

• Vierta la mitad de la masa de manera uniforme en el molde preparado. Espolvoree y distribuya uniformemente los ingredientes del remolino en la parte superior: ¡será una capa gruesa de remolino! Cubra uniformemente con la masa restante. Consulte los detalles de la publicación para obtener consejos de difusión.

• Hornee durante 35-40 minutos o hasta que las barras estén ligeramente doradas por los lados y la parte superior y al insertar un palillo en el centro, éste salga limpio. Dejar enfriar completamente sobre una rejilla antes de retirar.

• Una vez frío, hacer el glaseado. Combine todos los ingredientes en una cacerola mediana a fuego lento y mezcle hasta que quede suave. Retire del fuego y vierta sobre las barras frías o sumerja cada barra individual en el glaseado después de cortarlas en cuadrados. El esmalte de uñas se fijará después de unos 10 minutos.

• Guarde en un recipiente hermético a temperatura ambiente durante una semana o guarde las barras sin esmaltar en el congelador durante un mes. Prepare el glaseado y sumerja las barras descongeladas en el glaseado antes de servir.

COMPRAR LA RECETA

Aquí hay algunos artículos que hice para la receta de hoy: azúcar moreno, canela molida, jengibre molido, cardamomo, pimienta de Jamaica, barra de chocolate blanco.

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