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chocolate blanco caliente
Cuando era más joven odiaba el chocolate.
Mi mamá siempre me decía que probablemente era porque cuando estaba embarazada de mí, ¡comía una barra de chocolate todos los días durante su descanso!
Desafortunadamente para mi vida, a medida que pasaban los años, comencé a quererme más y más.
Pero si tuvieras que elegir entre chocolate blanco y chocolate con leche… ¡chocolate blanco siempre! Me encanta el chocolate blanco.
Estaba tan emocionada de probar esta receta casera de chocolate blanco.
¡Hace mucho frío en Utah y acabamos de tener una gran tormenta de nieve!
Eso ciertamente impresionó perfectamente.
¡Pensé que era el chocolate caliente más sabroso que he probado! Fue fantástico !!
¿Qué necesitas para hacer chocolate blanco caliente?
Esta es una receta de chocolate blanco caliente simple y fácil.
¡Es tan suave, rico y cremoso!
- Leche de tu elección: Prefiero leche al 1% o al 2%, pero puedes sustituirla mitad y mitad, crema espesa o una mezcla.
- Extracto de vainilla: Un chorrito de este extracto de vainilla agregará mucho sabor a la receta de chocolate blanco caliente.
- Chocolate blanco: picado en trozos pequeños.
- chantillí: o malvaviscos para sazonar!
- Nuez moscada: ¡Esto es opcional y delicioso!
Cómo hacer chocolate blanco caliente
El chocolate blanco tiene un punto de fusión bajo.
No debes cocinar demasiado el chocolate blanco.
Simplemente hierva e inmediatamente retire del fuego para servir.
- Combinar y calentar:Mezcla la leche, el chocolate y la vainilla en una cacerola pequeña.
- Cocine a fuego alto:Cocine a fuego medio-bajo, revolviendo ocasionalmente, hasta que el chocolate blanco caliente hierva a fuego lento. (No dejes que hierva).
- Servir y decorar: Retire del fuego y sirva de inmediato, cubierto con crema batida o malvavisco, si lo desea.
Consejos para hacer chocolate blanco caliente
- Chocolate blanco helado:Antes de cortar o rallar trozos de chocolate blanco, congélelos primero. Esto ayudará a que el chocolate blanco se derrita o se vuelva muy suave.
- Preparar el chocolate blanco:Para chocolate blanco picado más fino, puede usar una licuadora o un procesador de alimentos si es necesario. Cortar o rallar el chocolate blanco también funcionará bien.
- Eliminar lentamente: Cuando el chocolate blanco esté hirviendo, retíralo del fuego justo antes de que empiece a hervir. Esto cocinará demasiado el chocolate blanco caliente.
- Agregar variantes:Una vez que el chocolate blanco esté caliente, solo agregue las variaciones deseadas. Menta, menta o coberturas para agregar sabor extra.
- Para decorar: Tueste el chocolate blanco caliente con una parrilla o un soplete para caramelizar la parte superior del chocolate blanco caliente.
Variaciones para chocolate blanco caliente
- Crema: Use cualquier tipo de leche que prefiera, como leche entera, descremada, descremada, no láctea, de almendras o leche en porcentaje. Para más deterioro, agregue un poco de crema o mitad y mitad para agregar un sabor rico y cremoso. También mezcle una de estas combinaciones.
- Chocolate: La leche o el chocolate negro también funcionan bien con esta receta. Una mezcla de chocolate con leche o negro con chocolate blanco es otra forma de condimentar esta bebida caliente para el invierno.
- Ingredientes: Cubra con chocolate blanco o trozos de chocolate, menta o hierbabuena.
- Dulce:La hierbabuena (el extracto también funciona), la hierbabuena o el chocolate con trocitos de hierbabuena, el caramelo o el brezo quedan riquísimos.
- Especia: Mezcla de canela y azúcar, condimento para pastel de calabaza o todos los condimentos.
Mantén el chocolate blanco caliente.
- De aqui para adelante: Siga las instrucciones en consecuencia y deje que se enfríe completamente después de cocinar. Colocar en un recipiente hermético. Tu chocolate blanco caliente se endurecerá en la nevera.
- ¿Puedes congelar chocolate blanco caliente? El chocolate blanco caliente es difícil de congelar una vez cocinado junto. No se calienta lo mejor posible, pero se puede hacer si es necesario.
- Calefacción: Este chocolate blanco caliente es ideal para preparar con anticipación; sin embargo, querrá calentar lentamente y llevar a ebullición. Luego retire rápidamente para servir.
Las bebidas navideñas más ricas para elegir
chocolate blanco caliente
Tiempo de preparación 5 minutos
Tiempo de cocción 10 minutos
Tiempo total 15 minutos
porciones 8
chocolate blanco caliente Es una bebida rica y cremosa que se derrite en la boca con un sabor suave y dulce a chocolate blanco y vainilla. ¡Prepárate para la temporada navideña de chocolate blanco!
- 4 tazas de leche de tu elección. Puedes sustituir mitad y mitad, crema espesa o una mezcla.
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 8 onzas de chocolate blanco, finamente picado
- Crema batida o malvaviscos para cubrir
- nuez moscada (opcional)
-
Mezcla la leche, el chocolate y la vainilla en una cacerola pequeña.
-
Cocine a fuego medio-bajo, revolviendo ocasionalmente, hasta que el chocolate blanco caliente hierva a fuego lento. (No dejes que hierva).
-
Retire del fuego y sirva de inmediato, cubierto con crema batida o malvavisco, si lo desea.
Información nutricional
chocolate blanco caliente
Valor por proporción
calorías 229 calorías de grasa 117
% Valor diario *
gordo 13gvientos%
8 g de grasa saturada40%
Colesterol 18 mg6%
Sodio 78 mg3%
Potasio 242 mg7%
carbohidratos 23g8%
1g de fibra4%
23 g de azúcar26%
Proteína 6g12%
vitamina a 206UI4%
vitamina C 1 mg1%
Fútbol 194mg19%
Hierro 1 mg6%
* Los valores diarios porcentuales se basan en una dieta de 2000 calorías.
