Chips de wonton asados

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Los Wonton Chips son fáciles de hacer, súper crujientes y funcionan con cualquier cosa, desde canela y azúcar hasta pimienta y ajo. Sírvelos con Hummus de Brownie Batter, tu salsa picante favorita o una ensalada cremosa para el almuerzo, como esta ensalada de pollo ennegrecida.

Por mucho que amo las tortillas caseras, de vez en cuando es bueno cambiar las cosas. Recientemente usé papas fritas wonton horneadas con plumas ultra crocantes en lugar de tortillas horneadas y están muy buenas. Y si eres como yo y nunca llegas al fondo de tu paquete infinito de wonton, esta es una excelente manera de usar los paquetes sobrantes de wonton.

En este punto, es posible que se pregunte cómo usar los chips Wonton y, afortunadamente para usted, no hay una forma incorrecta de usarlos. Son geniales para mojar, así que puedes servirlos con hummus, salsa, yogur y frijoles. También son un divertido sustituto del pan en platos como el pollo o la ensalada de atún. También puedes servirlos en lugar de brindar con platillos como el ceviche y el poke.

La otra forma en que me encanta comer wontons horneados es como postre. Espolvorea con canela y azúcar y sírvelo como papas fritas crujientes o desmenúzalo sobre yogur helado bajo en grasa. También hacen un sándwich de helado increíble con un poco de yogur o helado blando en el medio.

¿Qué son las patatas fritas wonton?

Las papas fritas o Wonton Chips son paquetes de Wonton fritos u horneados. A menudo se usan en platos asiáticos para agregar un factor crujiente, como una tortilla crujiente. También se venden prefabricados y se pueden comer como patatas fritas con todo tipo de ingredientes. Para crear una versión más saludable, puede cocinarlos en casa y agregar los condimentos que desee.

¿No sabes qué es un wrap de wonton? Las envolturas de wonton se utilizan en la cocina asiática para preparar platos como cangrejo Rangoon, wontons, rollitos de huevo y muchos otros platos. La masa se hace con harina, huevos, sal y agua y suele ser fina como el papel. Las envolturas de wonton se pueden hacer en casa, pero muchas personas las compran en la sección refrigerada del supermercado, generalmente donde se encuentra el tofu.

¿Cómo se hacen los wontons crujientes en el horno?

Hay algunas cosas importantes que debe recordar para asegurarse de que sus wontons se mantengan crujientes. Primero, debes rociar los wontons con algún tipo de aerosol para cocinar. Esto asegura que el wonton esté dorado pero no absorba demasiado aceite. Las envolturas de wonton suelen ser muy delgadas, por lo que agregar demasiado aceite puede hacer que pierdan algo de frescura.

En segundo lugar, es importante asegurarse de que los wontons no se peguen a la sartén. Para evitar esto, recomendamos usar papel pergamino o tapete de silicona. También debe dejar algo de espacio entre cada wonton cuando los coloque en la bandeja para hornear. Es posible que necesite más de una sartén, según la cantidad que esté cocinando.

Finalmente, deberá esperar para agregar cualquier componente de condimento líquido, como salsa de soya o jugo de limón, hasta que los wonton estén bien cocidos. Agregarlos por adelantado puede resultar en wontons suaves.

Una última cosa, cuando se trata de formas, el cielo es el límite. Puede cortarlos en diagonal, hacerlos cuadrados o ser creativo y cortar sus formas con un cuchillo afilado o cortadores de galletas.

¿Cómo puedo hacer tazas Wonton?

Las copas de wonton son un tipo de wonton horneado en el que el wonton se cocina en una bonita taza pequeña. Lo principal es lo mismo cuando se trata de cocinar chips de wonton. Comience rociando un molde para muffins con aceite en aerosol, luego rocíe las envolturas Wonton con aceite en aerosol. Presione suavemente el molde para muffins, creando una taza. Luego hornee a 400 grados durante 5-7 minutos o hasta que estén crujientes. Deja enfriar sobre una rejilla. A algunas personas les gusta cortar las esquinas de la envoltura de wonton para una presentación más bonita, pero esto no es necesario. Esto se puede hacer en un molde para muffins regular o mini.

Ideas de tapas de chips de wonton

Una de las mejores partes de hacer cualquier tipo de papilla horneada es tener ideas divertidas y emocionantes para sazonar. Estos son algunos de los más populares:

Canela y azúcar: haz una dulce sorpresa espolvoreando Wonton wraps con canela y azúcar. Puede usar un sustituto del azúcar para una opción baja en calorías.
Sal para sazonar: Así como la sal para sazonar hace que las papas fritas sean increíbles, también funciona muy bien para las papas fritas wonton.
Ajo parmesano: Espolvoree los wontons con ajo en polvo antes de hornear, luego agregue un poco de queso parmesano recién rallado, pimienta negra y un poco de ralladura de limón.
Curry: Use un spray de aceite de coco y espolvoree las papas fritas con su curry favorito. Garam Masala es una gran opción que no es demasiado picante.
Furikake: si nunca has probado esta salsa japonesa con nori (algas marinas), semillas de sésamo y miso, te la estás perdiendo. Y es la combinación perfecta para un nuevo lote de papas fritas Wonton.