Salsa de maíz?!? Yo sé yo sé. Es una ensalada de verano. Eh Tenía muchas ganas de tener mi maíz. Perdon. Y volverá a hacer su aparición el domingo del Super Bowl.
Además, ¿sabías que el maíz congelado se cosecha en su punto máximo y se congela para preservar su belleza? Si es verdad. Internet me lo dijo. 😉
pero no, de verdad Está real. Puede ir a WebMD y leer este breve artículo sobre verduras congeladas.
¡Qué tal estas papas fritas Wonton Baked! llego un poco tarde para owparte de ontonMejor tarde que nunca, ¿cierto?
Mi esposo vio los envoltorios de Wonton en mi bolsa de compras y pensó que los usaría para los rollos de huevo. Imagina su sorpresa cuando vio las papas fritas. Estaba decepcionado al principio, el hombre quería un rollo de huevo, pero después de arrojar algunos puñados de papas fritas, estaba más que feliz con mi decisión.
Solo he hecho estos chips una vez y los hice con azúcar de canela. (¡YUM!) Esta vez quería jugar y ver si serían tan deliciosos con sal y pimienta. Aquí, ¡fueron fantásticos! No podía dejar de comer. Se acabó la mitad del lote antes de que me diera cuenta de que necesitaba tomar una foto y compartir la receta con ustedes.
Puedes espolvorear lo que quieras sobre estas delicias. Como dije, el azúcar de canela era fabuloso, pero opté por una versión salada porque quería usarlos para esta salsa de maíz. Creo que es un gran maridaje, y no veo la hora de volver a disfrutar de este manjar el próximo fin de semana.
¡GUSTAR!
Chips de wonton al horno con salsa de maíz
tiempo de configuración
20 minutos
Hora de cocinar
7 minutos
Tiempo Total
30 minutos
Porciones: 10
Calorías: 125kcal
Ingredientes
para las patatas fritas
- 24 wraps de wonton
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 2 cucharaditas de agua
- Sal y pimienta para probar
- ajo en polvo al gusto
para la salsa de maíz
- 1 taza de maíz congelado, descongelado
- 1 lata de frijoles negros (15 onzas) o frijoles rojos
- 1 pimiento verde picado
- 1 cebolla roja, picada
- 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
- 3 cucharadas de jugo de limón fresco
- Sal y pimienta para probar
- cilantro o perejil para decorar
Instrucciones
para las patatas fritas
- Precalentar el horno a 400.
- Coloque los envoltorios de wonton en dos bandejas grandes para hornear engrasadas.
- Mezcle el aceite y el agua en un tazón pequeño.
- Cepille generosamente cada envoltura de wonton con la mezcla de aceite de oliva.
- Espolvorear con sal, pimienta y ajo en polvo.
- Con un cuchillo de cocina, corte cada envoltura de wonton en dos triángulos.
- Cocine durante 6-7 minutos o hasta que estén doradas.
para la salsa de maíz
- Combine el maíz, los frijoles negros, la pimienta picada y la cebolla picada en una ensaladera grande.
- En un tazón pequeño, mezcle el aceite de oliva virgen extra, el jugo de limón, la sal y la pimienta.
- Vierta la salsa sobre la mezcla de maíz; mezcle hasta que esté completamente combinado.
- Adorne con cilantro o perejil.
- Servir con Chips Wonton.
Notas de recetas
Puntos inteligentes WW: 4
