Rápido y fácil Salmón con chipotle y azúcar moreno de 5 ingredientes. Salmón asado cubierto con un adobo seco dulce y picante. ¡Listo en menos de 30 minutos!
Chipotle Salmón Azúcar Moreno
No es ningún secreto que me encanta el salmón. ¡Sin duda es mi comida favorita! Esta receta es la combinación perfecta de dulce, picante y ahumado. También es súper fácil, toma solo 20 minutos y solo requiere 5 ingredientes que probablemente ya tengas en tu despensa.
Yo uso una combinación de comino, azúcar moreno, sal y polvo de chipotle para que el salmón sea más fácil de sazonar.
Cómo hacer Salmón al Chipotle con Azúcar Morena
Comience dando palmaditas al salmón con una toalla de papel para eliminar el exceso de humedad. En un tazón pequeño, combine el azúcar moreno, el comino, la sal y el chipotle en polvo. Espolvoree el aliño seco sobre el salmón y colóquelo en una bandeja para hornear de 9 x 13. Hornee a 450 grados durante 12-15 minutos. ¡Pele el salmón si lo deja y sirva inmediatamente con una pizca de perejil para decorar, si lo desea!
Picos
- Me gusta dejar la piel del salmón mientras se cocina. Esto ayuda a que el salmón se pegue y lo mantiene muy húmedo.
- Siempre seque el salmón con una toalla de papel para eliminar el exceso de humedad del salmón. Esto ayuda a dar a la piel una agradable frescura desde el exterior.
Qué servir con salmón
¡Aquí hay otras recetas de salmón para probar!
Mira cómo hacer este salmón al chipotle en el siguiente video:
Chipotle Salmón Azúcar Moreno
5 Ingredientes Chipotle Salmón Azúcar Moreno. Salmón asado cubierto con un adobo seco dulce y picante.
- 4 filetes de salmón sin piel
- 1 cucharada de azúcar moreno claro
- 1/2 cucharada de comino
- 1 cucharadita de sal
- 1 1/4 cucharadita de polvo de chipotle
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Precalentar el horno a 450 grados.
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En un tazón pequeño, combine el azúcar moreno, el comino, la sal y el chipotle en polvo.
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Seque los filetes de salmón con una toalla de papel.
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Espolvorea la salchicha con especias sobre el salmón.
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Coloque los filetes de salmón en la bandeja para hornear preparada y cocine durante 12-15 minutos o hasta que estén bien cocidos.
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Tan pronto como el salmón se enfríe, baje un poco de la cáscara y sirva de inmediato.
Publicado originalmente el 15 de agosto de 2017
