Chili de res cocinado a fuego lento – Chili de res cómodo, delicioso y caliente lleno de frijoles, verduras y especias y cocinado en la olla de barro. Es una excelente opción para una cena de una semana, ¡pero igual de buena para una fiesta posterior que complace a la multitud! ¡Temporada de fútbol, estamos listos para ti!
COCINAR CARNE DE RES A LA PIMIENTA
FÁCIL, chile clásico de olla de cocción lenta con carne que requiere MUY poco esfuerzo y es una comida perfecta para toda la familia. ¡También puede llamar a los vecinos y familiares para esta receta porque hace MUCHO!
Este chili de res listo para usar deja comodidad y sabor justo en tu tazón. Hacer pimientos en una olla de cocción lenta es una de las formas más sencillas de preparar este plato tradicional. Común bajo y lento preparación ligera del chili de carne, los ingredientes se unen en un plato perfectamente delicioso y saludable.
CÓMO HACER CHILE DE COCCIÓN LENTA
Chili de carne, cuanto te quiero. Creo que sé el secreto de un chili realmente bueno: se necesita tiempo, paciencia y mucho amor.
Claro que puedes hacer este chile en tu agradable horno holandés en aproximadamente una hora, pero ¿por qué molestarse? Pon todo en la cazuela de barro, tapa y olvídate. Regresa en 6 horas y sirve.
- Pero primero, debemos comenzar a dorar la carne en una sartén, al igual que las cebollas.
- Entonces, querrás agregar las cebollas y la carne a tu olla de cocción lenta.
- Mezcle algunos tomates, caldo de res y especias. Más azúcar, canela y cacao en polvo. CONFÍA EN MÍ. Tenga en cuenta que si le gustan los chiles, definitivamente aumente el condimento y agregue más chile en polvo.
- Cubrir con una tapa y dejar ir. Durante unas 5-6 horas en BAJO.
- Agregue los frijoles (enlatados) al final, solo caliéntelos.
El mejor pimiento del planeta. ¡Yo prometo! …Yo pienso. Está bien, está bien, el sabor es subjetivo, pero aún así… este chile es muy bueno.
¿PUEDO COLOCAR UNA CARNE CRUDA MOLIDA EN LA ESTUFA LENTA?
Si tu puedes. No necesitas dorar la carne o cocinar las cebollas si no quieres. Simplemente agregue todo a la olla de cocción lenta, cubra y cocine durante 6 horas a temperatura BAJA.
CÓMO ALMACENAR INVENTARIO
- Guarde los chiles sobrantes completamente fríos en un recipiente hermético y refrigere hasta por 4 días.
CÓMO CONGELAR CHILE
- guardar la pimienta bolsas de congelador y elimine el aire de las bolsas antes de sellarlas. Coloque la bolsa de pimiento en el congelador y guárdela en el congelador hasta por 4 meses.
- Para recalentar, retírelo del congelador y colóquelo en el refrigerador durante la noche. Transfiera los pimientos descongelados a una olla sopera o a un horno holandés y caliéntelos a fuego medio durante 20 minutos o hasta que se vuelvan a calentar.
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¡GUSTAR!
HERRAMIENTAS UTILIZADAS EN ESTA RECETA
Chili de res cocinado a fuego lento
9
9
9
WW estilo libre: 4
tiempo de configuración
20 minutos
Hora de cocinar
6 horas
Tiempo Total
6 horas 20 minutos
Chili de res cómodo, delicioso y caliente lleno de frijoles, verduras y especias y cocinado en la olla de barro. Es una excelente opción para una cena de una semana, ¡pero igual de buena para una fiesta posterior que complace a la multitud!
Curso: cena
Cocina: Americana/Sureña, Americana/Suroeste
Porciones: 8
Calorías: 331kcal
Ingredientes
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cebolla amarilla, en cubos
- 2 libras de carne molida magra
- 4 dientes de ajo, picados
- 2 latas (14.5 onzas cada una) de tomates cortados en cubitos, sin desgrasar
- 1 pimiento rojo, cortado en cubitos
- 1 lata (8 onzas) de salsa de tomate
- 2 cucharadas de pasta de tomate
- 2 cucharadas de chile en polvo
- 1 cucharada de cacao en polvo
- 2 cucharaditas de comino molido
- 2 cucharaditas de orégano seco
- 1 cucharadita de canela en polvo
- 1 cucharadita de paprika
- Sal y pimienta para probar
- 1 taza de caldo de res bajo en sodio
- 2 latas (16 onzas cada una) de frijoles colorados oscuros, lavados y escurridos
coberturas
- Crema
- queso cheddar rallado
- rodajas de cebolla verde, para decorar
Instrucciones
-
Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto.
-
Agregue las cebollas y cocine por 1 minuto. Agregue el ajo y cocine por 30 segundos.
-
Agregue la carne molida y cocine hasta que se dore, revolviendo ocasionalmente para romper la carne.
-
Retire del fuego, escurra y transfiera la mezcla de carne a la olla de una olla de cocción lenta de 6 cuartos o más grande.
-
Agregue el resto de los ingredientes a la olla de cocción lenta, excepto frijoles y especias.
-
Cubra con una tapa y ajuste la cocción lenta a BAJA durante 5-6 horas o ALTA durante 3-4 horas.
-
Retire la tapa y mezcle los frijoles; cubra y continúe cocinando por otros 5 minutos.
-
Cucharón en tazones; Cubra con crema agria y queso cheddar rallado.
-
Adorne con cebollas verdes y sirva.
Notas de recetas
PUNTOS FREESTYLE WW por ración: 4 (sin toppings)
CÓMO CONGELAR CHILE
- guardar la pimienta bolsas de congelador y elimine el aire de las bolsas antes de sellarlas. Coloque la bolsa de pimiento en el congelador y guárdela en el congelador hasta por 4 meses.
- Para recalentar, retírelo del congelador y colóquelo en el refrigerador durante la noche. Transfiera los pimientos descongelados a una olla sopera u horno holandés y caliéntelos a fuego medio durante 20 minutos o hasta que estén calientes y burbujeantes.
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