Chile de pollo cajún: ¡chile de pollo blanco con un toque cajún! Muy fácil de preparar y listo para comer en 20 minutos. Pollo, Salchicha Andouille, Especias Cajún, Frijoles Rojos, Maíz, Pimiento Verde Picado, Comino, Chile En Polvo, Caldo De Pollo, Mitad Y Mitad Y Queso Chile. ¡Este chile de pollo saludable hará que se te caigan los calcetines! Servir con pan de maíz y una ensalada.
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Sopa de pollo cajún y salchicha ahumada
Este Cajun Chicken Chili se repitió en nuestra casa. Tiene mucho sabor cajún y solo lleva unos minutos prepararlo. ¡Básicamente solo estás calentando todo en la sartén y cavando! Pollo, salchicha ahumada, frijoles rojos, maíz, pimiento verde y especias cajún. ¡Tan bueno! Todo lo que necesitas es un delicioso pan de maíz y listo.
Cómo hacer pollo con chile cajún
Este pimiento es muy fácil de preparar con unos pocos ingredientes simples. En un horno holandés o una olla grande, derrita la mantequilla y agregue la harina. Cocine por 2 minutos. Mezcle gradualmente la mitad y la mitad en el caldo de pollo. Coloque a fuego medio y cocine por 2 minutos, hasta que espese. Agregue el pollo cocido picado, la salchicha ahumada o andouille en rodajas, los frijoles rojos, el maíz, los pimientos verdes picados, el comino, el chile en polvo, el condimento cajún, la cebolla y el queso picante. Llevar la sopa a ebullición. Baje el fuego y cocine durante 10-15 minutos.
Consejos y preguntas frecuentes
- Yo uso pollo asado para el pollo cocinado en esta sopa. Puedes usar cualquier pollo cocido en esta receta. Las pechugas de pollo, las piernas de pollo o los filetes de pollo se ven muy bien.
- ¿Qué es el condimento cajún? Es una mezcla de especias utilizadas en la comida cajún/criolla. Lleva pimentón, sal, ajo en polvo, cebolla en polvo, pimienta negra, pimienta de cayena, orégano y tomillo.
- el puede reemplazar crema de leche mitad y mitad.
- Para una opción baja en calorías, use salchicha de pavo ahumada para salchicha ahumada o andouille.
- Siéntase libre de agregar pimiento verde, cebolla blanca fresca, apioo Chile jalapeño por una patada.
- Para sopa sin glutenuse almidón de maíz para la harina en la sopa.
- ¿Se puede hacer Cajun Chicken Chili en la olla de cocción lenta? ¡Sí! Derrita la mantequilla y la harina en una sartén, agregue el caldo de pollo y la mitad y media. Cocine hasta que espese. Vierta el líquido en la olla de cocción lenta y agregue los demás ingredientes. Cocine en BAJO hasta que esté caliente.
- Si prepara este chile en la olla de cocción lenta, puede reemplazar algunas pechugas de pollo crudas o muslos de pollo con pollo cocido. Picar el pollo con dos tenedores antes de servir la sopa.
- ¿Es posible congelar pollo con pimienta? ¡Sí! Deje que la sopa se enfríe por completo, luego transfiérala a un recipiente de plástico o una bolsa para congelar con cierre y congélela. Vuelva a calentar la sopa en la estufa o en el microondas.
Qué servir con pollo cajún con chile blanco
¡Eso hace una tonelada! Es perfecto para cualquier fiesta de Mardi Gras, comida compartida o cuando necesites alimentar a una multitud. Las sobras son igual de deliciosas recalentadas. Esta es una pimienta blanca saludable. No necesita muchos seguimientos para seguir. Por lo general, hacemos pan de maíz o sándwiches y una ensalada. ¡No olvides terminar tu comida con King Cake Bites!
Estas son algunas de nuestras recetas favoritas del blog que combinan muy bien con esta sopa de pollo cajún:
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Chili de pollo cajún blanco
Rendimiento: 8 personas
Tiempo de preparación 5 min
Tiempo de cocción 20 min
Tiempo total 25 minutos
Chile de pollo cajún: ¡chile de pollo blanco con un toque cajún! Muy fácil de preparar y listo para comer en 20 minutos. Pollo, Salchicha Andouille, Especias Cajún, Frijoles Rojos, Maíz, Pimiento Verde Picado, Comino, Chile En Polvo, Caldo De Pollo, Mitad Y Mitad Y Queso Chile. ¡Este chile de pollo saludable hará que se te caigan los calcetines! Servir con pan de maíz y una ensalada.
- 2 cucharadas de mantequilla
- 2 cucharadas de harina de trigo
- 3 tazas de caldo de pollo
- 1 taza media y media
- 3 tazas de pollo desmenuzado cocido
- 1 libra de salchicha ahumada o andouille, rebanada y dorada
- 2 latas de frijoles rojos (15 onzas), lavados y escurridos
- 1 lata (11 onzas) de maíz blanco, escurrido
- 2 latas (4 onzas) de pimientos verdes picados, sin escurrir
- 2 cucharadas de cebollas secas picadas
- ¼ de cucharadita de ajo en polvo
- 2 cucharaditas de comino
- 1 cucharadita de chile en polvo
- 1 ½ cucharadas de condimento cajún
- 2 tazas de requesón rallado
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En un horno holandés, derrita la mantequilla y agregue la harina. Cocine por 2 minutos. Mezcle gradualmente la mitad y la mitad en el caldo de pollo. Llevar a ebullición y cocinar durante 2 minutos, hasta que espese.
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Agregue los ingredientes restantes y cocine por otros 10-15 minutos, revolviendo ocasionalmente.
- Yo uso pollo asado para pollo hervido en esta sopa. Puedes usar cualquier pollo cocido en esta receta. Las pechugas de pollo, las piernas de pollo o los filetes de pollo se ven muy bien.
- ¿Qué es el condimento cajún? Es una mezcla de especias utilizadas en la comida cajún/criolla. Lleva pimentón, sal, ajo en polvo, cebolla en polvo, pimienta negra, pimienta de cayena, orégano y tomillo.
- Puedes sustituir la nata por mitad y mitad.
- Para una opción baja en calorías, use salchicha de pavo ahumada para salchicha ahumada o andouille.
- Siéntase libre de agregar pimiento verde, cebolla blanca fresca, apio o jalapeño para darle un toque especial.
- Para una sopa sin gluten, use almidón de maíz para la harina en la sopa.
- ¿Se puede hacer Cajun Chicken Chili en la olla de cocción lenta? ¡Sí! Derrita la mantequilla y la harina en una sartén, agregue el caldo de pollo y la mitad y media. Cocine hasta que espese. Vierta el líquido en la olla de cocción lenta y agregue los demás ingredientes. Cocine en BAJO hasta que esté caliente.
- Si prepara este chile en la olla de cocción lenta, puede reemplazar algunas pechugas de pollo crudas o muslos de pollo con pollo cocido. Picar el pollo con dos tenedores antes de servir la sopa.
- ¿Es posible congelar pollo con pimienta? ¡Sí! Deje que la sopa se enfríe por completo, luego transfiérala a un recipiente de plástico o una bolsa para congelar con cierre y congélela. Caliente la sopa en la estufa o en el microondas.
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