Chili de pollo blanco cremoso

¡Chili Creamy White Chili es rico, cursi, espeso y lleno de sabor! ¡Puedes hacer este simple pollo con chile en tu olla de cocción lenta o en una olla instantánea para una cena rápida y acogedora!

Pimienta blanca de pollo:

¡El Chile Cremoso de Pollo Blanco es un clásico total! A todo el mundo le encanta, y me refiero a delirar con mi versión, ¡y hay una buena razón para ello! Tenemos todo lo básico aquí, pollo jugoso, muchos ingredientes excelentes, pimientos verdes, frijoles blancos y, por supuesto, ¡queso! ¿Qué hace que este sea el pollo con chile que todos aman? Es el ingrediente secreto, ¡salsa verde! El sabor de una sabrosa salsa verde es increíble en este chile y la mejor parte es que agrega mucho sabor sin hacerlo demasiado picante. Es bueno lamer el cuenco. Además, puede hacerlo en su olla de cocción lenta o instantánea y es una verdadera receta de “verter y listo” de cualquier manera, por lo que está completamente libre de manos y en camino a una cena de comida increíble y cómoda. Si está buscando más sopas mientras está aquí, consulte algunos de los favoritos de nuestros lectores. Nos encanta este Herby Sopa de alubia blanca con tocino y nuestra Instant Pot sopa de chiley el buen viejo modo de espera es nuestro Sopa De Patata Crockpot!

¡Hablemos de espesar tu chili de pollo blanco cremoso! Me gusta usar una mezcla de maicena y agua para espesar la mayoría de mis recetas de chile y sopa. Creo que si uso harina, tiende a reducir el sabor y no lo queremos. Si usa la olla de cocción lenta o el método de olla instantánea, usará partes iguales de líquido frío (la leche o el agua funcionan aquí) con la maicena y batirá o batirá hasta que quede suave. ¡El truco es asegurarse de que su sopa esté realmente CALIENTE! Debe estar caliente cuando agregues la mezcla de maicena. Entonces, para la olla instantánea, querrá aumentarla a la configuración de salteado O sopa, o funciona. O, para la olla de cocción lenta, quiere asegurarse de que esté a fuego ALTO (si ha estado cocinando a fuego lento todo el día, está bien, suba el volumen) durante 20-30 minutos. Por lo tanto, WHISK no mezcla la mezcla con la sopa para asegurarse de que se disuelva. Tendrás un pimiento esponjoso, saludable y espeso en minutos.

¿Qué servir con chili de pollo blanco cremoso?

¡Estos son algunos de nuestros favoritos personales!

¡Cualquier totopo! Elige lo que más te guste para bucear. O puedes freír tus propias tortillas si quieres.
Tortillas suaves. Esta sopa es espesa, por lo que es excelente con tortillas esponjosas de harina o maíz para reunir toda la bondad.
¡Archivos! Sin embargo, esto no es opcional para mí. Me encanta un buen chorrito de limón fresco en este chile, ¡lo lleva a un nivel excepcional!
Los aguacates son siempre una gran adición cremosa, no los corte hasta que estén listos para servir o pueden volverse marrones.
¡Me encanta servirlo con leche extra! Los quesos como el cheddar picante, el monterrey jack, el pepper jack o el queso fresco son excelentes. También puede completarlo con una gran cantidad de crema agria, yogur griego o incluso queso crema extra ablandado.

¡Gustar!

~ Nichole