chile de pollo instantáneo

Este Instant Pot Chicken Chili es ideal para los días de semana y es muy fácil de armar. ¡Ingredientes simples y máximo sabor que le encantarán a tu familia!

¡Oye! Esta es Kylee: si no nos conocemos, soy la cocinera, fotógrafa y escritora detrás de esto. kylee cocina. Estoy muy emocionada de estar aquí compartiendo mis favoritos en Tornadough Alli.

O olla instantánea es mi forma FAVORITA de preparar las comidas semanales. Con solo un poco de preparación (principalmente abriendo algunas latas), puede cenar en la mesa en aproximadamente 30 minutos.

¡Con solo 15 minutos de tiempo de cocción (más el tiempo de prensado, por supuesto), esta es una gran receta para una cena de última hora!

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POR QUÉ FUNCIONA ESTA RECETA

Ingredientes comúnmente encontrados y mínimo esfuerzo. ¡Ganar!
Puedes cambiarlo para adaptarlo a lo que tienes a mano.
Puedes duplicar la receta y tener sobras.
¡A todos les encanta!

CÓMO HACER CHILE DE POLLO, PASO A PASO:

Encienda la sartén con el salteado, agregue el aceite de cocina y deje que se caliente, luego agregue el pollo.
Cocine el pollo hasta que pierda su apariencia rosada.
espolvorea tu condimento para tacos sobre tu pollo.
Luego agrega los demás ingredientes.
Mezclar bien, cerrar la tapa y cerrar. Elija la configuración manual y cocine durante 15 minutos. Cuando termine el tiempo de cocción, deje que la olla libere la presión de forma natural durante 10 minutos (vea a continuación) y luego realice una liberación rápida.
Desmenuza el pollo con una cuchara (quede tierno) o usando unos tenedores, luego agrega el cilantro.
Agregue el cilantro hasta que esté uniformemente combinado.
Sirva con crema agria, queso, chips de tortilla, etc.

¿SE PUEDE HACER ESTA RECETA A CONTINUACIÓN?

¡Sí! De hecho, puede hacer la receta completa y luego dejarla en el refrigerador durante unos días antes de comerla. Esto debería durar hasta 3-4 días cuando se almacena correctamente.

¿ESTE PIMIENTO DE POLLO SE PUEDE CONGELAR?

¡Sí! 2 maneras: 1) congelar una vez cocinado, O dos) Reúna los ingredientes y guárdelos en una bolsa con cremallera del tamaño de un galón y congele. Descongele y cocine según las instrucciones.

EXPLICACIÓN DE TÉRMINOS DE COCCIÓN INSTANTÁNEA

¿Qué es la liberación de presión natural, también conocida como NPR?

Se produce una liberación natural de presión al final del tiempo de cocción y la válvula permanece cerrada. La presión cae sin hacer nada. Instant Pot cambia automáticamente a la configuración Keep Warm.

Tan pronto como cambie a Mantener caliente, la presión comenzará a disminuir y liberará la presión por sí sola. ¡Sabrás que está listo cuando caiga el alfiler!

¿Qué es la liberación rápida?

Liberación rápida significa permitir que Instant Pot libere la presión naturalmente lentamente durante unos minutos (generalmente entre 5 y 15 minutos). Una vez transcurrido el tiempo, cambie la válvula a “ventilación” para liberar rápidamente la presión residual. La presión se liberará en un punto donde el pasador caiga y podrá abrir la tapa.

CONSEJOS Y TRUCOS PARA HACER CHILE INSTANTÁNEO EN POLLO:

Puedes usar pechugas de pollo congeladas. Omita la fase de dorado y aumente el tiempo de cocción a 20 minutos. Cuando se complete la cocción, retire el pollo (y pruebe: ¡debe registrar 165F con un termómetro para estar seguro!), Antes de cortar el pollo y agregarlo nuevamente a la sartén.

CÓMO MOVER

Puede omitir el paso de dorar la pechuga de pollo, pero creo que agrega un mejor sabor al plato terminado.
Mezcle los tipos de frijoles utilizados. Yo uso una mezcla de 3 frijoles, frijol negro y frijol carioca – pero si no los tienes – solo tomo 2 latas de una de estas variedades: frijol, frijol negro, frijol pinto, frijoles canelones y hasta garbanzos. ¡Todo lo que tienes!
Agregue algunos chiles: me gusta usar una mezcla de colores, pero el rojo y el verde son mis favoritos para este chile.
¿Quieres marcar en el calor? Agregue algunas hojuelas de chile picadas, un poco de chile en polvo o un poco de pimienta de cayena a la salsa de ajo para tacos.

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