chilaquiles carnitas

¡Esta receta de chilaquiles seguramente se convertirá en tu nuevo desayuno o merienda favorito! Muchas gracias a Smithfield por patrocinar esta publicación.

Tú. Fui a desayunar una olla grande llena de tortillas. No se alarme, es absolutamente una cosa.

Chilaquiles. ¿Alguna vez los has tenido?

Ahora, creo que la versión auténtica usa tortillas de maíz en lugar de papas fritas reales, ¡pero me gusta más mi versión y eso es lo que les comparto hoy! Te encantará esta receta súper rápida para el desayuno. ¡Él también es un gran traidor!

Este año volveré a trabajar con Smithfield (¡sí!) y quería traerles algo sabroso que incluye sus carnitas de cerdo curado sin hueso. ¡Me encanta este producto porque todo el trabajo de curación está hecho para ti! Solo necesita poner la carne en la olla de cocción lenta o instantánea (¡vea mi receta de carnitas en olla a presión!) Y deje que la magia suceda por sí sola. ¡Muy facil!

Cocino la carne de res en jugo de naranja para obtener un sabor cítrico brillante que combina muy bien con la rica carne de cerdo. En serio, el combo está fuera de este mundo.

De todos modos, te muestro cómo hacer carnitas en una olla de cocción lenta a continuación, ¡pero siéntete libre de hacer clic en la receta de carnitas de olla a presión y prepáralas de esta manera si tienes prisa!

Cuando las carnitas estén listas, esta receta estará lista en unos 10 minutos. En serio, ¡esto va rápido!

Desmenuce las tortillas, mezcle las carnitas, agregue los huevos, mezcle la enchilada y la salsa de queso. estallido. Desayuno. O tostadas. De todos modos, este está lleno de sabor y es un cambio muy agradable de tocino y huevos planos.

Me gusta cenar carnitas como tacos o nachos y luego poner las sobras en este plato. ¡Es una manera perfecta de salir a caminar para que nadie se canse de comer dos veces lo mismo!

¡Antes de dirigirse a la cocina, asegúrese de visitar SmithfieldRealFlavorRealFast.com para participar en el concurso enviando sus recomendaciones para la mesa del comedor en 30 minutos o menos usando Smithfield® Marinated Fresh Pork!

¡Además, asegúrese de ver estos Po’ Boys de ajo asado y cerdo con hierbas y cebolla para obtener otra receta rápida y sabrosa para la cena!

chilaquiles carnitas

tiempo de configuración

10 minutos

Hora de cocinar

8 horas 10 minutos

Tiempo Total

8 horas 20 minutos

Porciones: 4

Calorías: 900kcal

¡Estas chilaquiles carnitas son un fantástico desayuno de sábado por la mañana!

Ingredientes

• 1
  Paquete sazonado de carnitas de cerdo deshuesadas de Smithfield

• 1
  vidrio
  jugo de naranja

• 3
  tazas
  chips de tortilla triturados

• 4
  huevo

• 1
  vidrio
  salsa de enchilada

• 1/2
  vidrio
  queso cheddar rallado

• cilantro
  para decorar

Instrucciones

1. Agregue las carnitas a una olla de cocción lenta con el jugo de naranja. Tape y cocine a fuego lento durante 8 horas.

2. Retire la tapa de la olla de cocción lenta y desmenuce el cerdo.

3. Coloque la carne de cerdo en una asadera circular grande y extiéndala. Cocine por 3 minutos o hasta que estén crujientes alrededor de los bordes.

4. Agregue los chips de tortilla a una sartén de 10 pulgadas ligeramente engrasada. Cocine a fuego medio hasta que las migas comiencen a dorarse, aproximadamente 3 minutos.

5. Casca los huevos en un tazón pequeño y bátelos bien. Vierta los huevos sobre las papas fritas y mezcle para cubrir las papas fritas. Cocine por 2 minutos, revolviendo constantemente.

6. Agregue 2 tazas de carnitas cocidas a la sartén y mezcle bien.

7. Agregue la salsa para enchiladas y mezcle bien.

8. Agregue el queso hasta que se derrita.

9. Servir con cilantro fresco.

Notas de recetas

Las carnitas restantes son un excelente relleno para tacos o burritos.