¡Este cheesecake de manzana caramelizada sin hornear es perfecto para el otoño! ¡Fácil de hacer y excelente para comidas compartidas!
El clima finalmente se ha enfriado un poco aquí en Phoenix… ¡y por enfriamiento, quiero decir que no está en los tres dígitos! Todavía estamos alcanzando temperaturas en los 80 para el más alto y es un poco divertido escuchar a mis hijos decirme que es agradable ahí fuera. Cuando el clima sigue siendo tan caluroso como antes, es un poco difícil entrar en la temporada de otoño, ¡pero siento que ahora lo estamos disfrutando!
Si bien esta es una receta sin hornear, ¡todavía es perfecta para el otoño! Cuando era más joven, me gustaba comprar manzanas acarameladas, y no me importaba lo desordenadas que estaban. ¡Ahora que soy mayor, me encanta encontrar y disfrutar estos sabores de maneras menos confusas! 😉
Rendimiento: 18-24
¡Este cheesecake de manzana caramelizada sin hornear es perfecto para el otoño! ¡Fácil de hacer y excelente para comidas compartidas!
Ingredientes
para masa
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1 1/2 tazas de galletas graham finamente molidas (alrededor de 12 galletas)
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1/3 taza de azúcar
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6 cucharadas mantequilla derretida
Para el pan de queso
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2 latas (21 onzas cada una) llenas de pastel de manzana, cortadas en trozos más pequeños
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2 paquetes (8 onzas cada uno) de queso crema, ablandado
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2/3 taza de azúcar
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1 frasco (16 oz) de cobertura batida, descongelada
Uniones
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1/4 taza de jarabe de caramelo
Instrucciones
- En un tazón mediano, combine las galletas, el azúcar y la mantequilla derretida. Presione la mezcla en un 9 × 13 pulgadas. bandeja de hornear. Enfríe la corteza mientras hace la capa de tarta de queso.
- Bate las manzanas, el queso crema y el azúcar en un tazón grande hasta que quede suave. Incorpore suavemente la junta ensamblada. Distribuir en la masa preparada. Coloque en el refrigerador por 4 horas o hasta que esté firme.
- Vierta uniformemente la salsa de cobertura de caramelo sobre el pastel de queso o distribuya sobre porciones individuales. Guarde las sobras en el refrigerador.
Información nutricional:
Cantidad por porción:
Calorías: 349 Grasa total: 19 g Grasa saturada: 11 g Colesterol: 57 mg Sodio: 188 mg Fibra: 1 g Azúcar: 26 g Proteína: 3 g
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