Cheesecake de mantequilla de maní sin hornear

¡Este pastel de queso con mantequilla de maní sin hornear es perfectamente suave, cremoso y muy fácil! ¡Es el postre por excelencia para los amantes de la mantequilla de maní y el chocolate! Incluye video receta paso a paso.

Resumen

Cómo hacer cheesecake de mantequilla de maní sin hornear:
Ingredientes y sustituciones:
Consejos para hacer pasteles de queso perfectos sin hornear:
Receta de pastel de queso con taza de mantequilla de maní de Reese sin hornear

La mantequilla de maní y el chocolate es una combinación de postres favorita por aquí, ¡y este pastel de queso con mantequilla de maní sin hornear es una forma verdaderamente decadente de disfrutarlos juntos!

Con una corteza de oreo de chocolate, tazas de mantequilla de maní picada, un rico y cremoso relleno de mantequilla de maní con chocolate y cubierto con crema batida, y más tazas de mantequilla de maní, ¡es una delicia decadente para los amantes de la mantequilla de maní en sus hogares!

Es cierto que no soy tan exigente cuando se trata de tarta de queso, pero la textura ligera y esponjosa que obtienes de una tarta de queso sin hornear siempre será una de mis cosas favoritas.

Este cheesecake de fresa sin hornear es perfecto para esos días en los que te sientes afrutado, y este cheesecake de limón sin hornear es una excelente combinación de postre y pastel.

¿De verdad quieres impresionar a tus amigos? Opta por este pastel de queso con frambuesas y chocolate blanco sin hornear: ¡es asombroso!

Cómo hacer cheesecake de mantequilla de maní sin hornear:

¡Aquí hay algunas fotos paso a paso para mostrarle cómo es el proceso! También hay un video completo paso a paso en la tarjeta de recetas.

Haz tu propia corteza: ¡Recomiendo usar un procesador de alimentos para oreos porque esa es la mejor manera de hacerlos realmente buenos! Cubra una bandeja con borde removible con papel pergamino (opcional) y alise el fondo.
Cubra su corteza con tazas de mantequilla de maní picada.
Microondas el chocolate con el aceite hasta que se derrita y esté suave, luego deje que se enfríe un poco.
Mezcle el relleno: ¡Asegúrese de batir el queso crema solo primero para asegurarse de que esté súper suave!
Extienda el relleno sobre la corteza y déjelo enfriar durante un grandes Tiempo. ¡Así que remata como desees!

Hacer la masa y rellenar con los moldes de mantequilla de maní.
Primero bate el queso crema, luego agrega la mantequilla de maní y el azúcar.
Batir el chocolate derretido
Incorporar la nata montada

Ingredientes y sustituciones:

Galletas Oreo: cualquier marca de galletas con chispas de chocolate en la tienda funcionará bien, pero querrá galletas con glaseado, ya que ayuda a “pegar” la corteza.
Mantequilla de maní: Probé esta receta con mantequilla de maní suave, antinatural y simple. La mantequilla de maní natural tiende a ser más líquida y aceitosa, así que no la recomiendo aquí.
Chocolate picado: Prefiero usar chocolate negro porque es menos dulce, pero cualquier chocolate servirá. No te saltes el chocolate, ya que ayuda a fijar el cheesecake mientras se enfría.
Queso crema: Se recomienda el queso crema con toda la grasa para un pastel de queso más robusto, ya que el queso crema bajo en grasa contiene un mayor porcentaje de agua. Se puede sustituir por queso crema sin lactosa.
Nata para montar: la nata debe contener al menos un 30% de materia grasa: nata o nata. La crema baja en grasa no se bate y queremos que nuestro pastel de queso se corte perfectamente.

Consejos para hacer pasteles de queso perfectos sin hornear:

Planifique con anticipación: ¡esto es lo más importante! Si puede hacer su tarta de queso el día antes de servirla, esta es la mejor manera de asegurarse de que se corte perfectamente. Se necesitan al menos de 6 a 8 horas para que se enfríe mucho, pero es mejor por la noche.
¡Asegúrese de que su queso crema esté a temperatura ambiente para obtener un pastel de queso perfectamente suave y cremoso!
Para retirarlo fácilmente, cubra la parte inferior de la bandeja del borde extraíble con un trozo de papel pergamino (apretando los bordes). ¡Luego simplemente pase un cuchillo por el borde, retire los lados y deslícelo en un plato!

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Pastel de queso con taza de mantequilla de maní de Reese sin hornear

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Ingredientes

Corteza:

300 gramos de galletas oreo con relleno, unos 25
3 cucharadas de mantequilla de maní suave
3 cucharadas de mantequilla derretida
12-14 tazas de mantequilla de maní de tamaño natural de Reese, picada

Relleno:

½ taza de chocolate troceado unos 75 gramos
1 cucharadita de aceite de canola
3 paquetes de queso crema de 750 gramos, a temperatura ambiente
1-1½ tazas de azúcar en polvo
½ taza de mantequilla de maní cremosa
1 taza de crema espesa

Especia:

1 taza de crema espesa
3 cucharadas de azúcar en polvo
1 taza de mini tazas de mantequilla de maní picada
7 tazas de mantequilla de maní de Reese reducida a la mitad

Instrucciones

En un procesador de alimentos, combine las galletas, la mantequilla de maní y la mantequilla y mezcle hasta que se mezclen y mezclen.
(Opcional: cubra un molde desmontable con papel pergamino para quitarlo fácilmente) Presione el fondo de un molde desmontable de 9 pulgadas y cubra con una capa de tazas de mantequilla de maní picadas y reserve.
En un tazón pequeño, mezcle el chocolate picado y el aceite. Cocine en el microondas a fuego alto en intervalos de 30 segundos, revolviendo cada vez, hasta que quede suave. Apartar.
En un tazón grande, bata el queso crema con una batidora eléctrica hasta que esté cremoso y suave. Agregue el azúcar en polvo y la mantequilla de maní y bata a velocidad media hasta que quede suave, raspando los lados según sea necesario. Agregue el chocolate derretido y bata hasta que esté bien mezclado.
En un bol aparte, bate la nata con una batidora eléctrica a máxima potencia hasta que la mezcla esté espumosa.
Agregue suavemente la crema batida a la mezcla de queso crema, teniendo cuidado de no vaciar la crema.
Extienda la mezcla de tarta de queso sobre la corteza y nivele la superficie. Refrigere por lo menos 8 horas o toda la noche.
Antes de servir, bata 1 taza de crema espesa y 3 cucharadas de azúcar glas con una batidora eléctrica a velocidad media-alta hasta que se formen picos rígidos. Extienda sobre la parte superior de la tarta de queso o cree remolinos.
Adorne con tazas de mantequilla de maní picada y media taza de mantequilla de maní como se muestra o como desee.

video

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La publicación Pastel de queso con taza de mantequilla de maní sin hornear apareció por primera vez en The Recipe Rebel.