¿Encontraste esta publicación útil, inspiradora? Ahorrar ESTE PIN en su tablón de anuncios del blog en el Pinterest. ?
No puedo dejar de hacer postres crudiveganos, amigos. No sé cuál es el problema, ¿tal vez no quiero estar más caliente de lo que ya estoy? Pero eso es lo que he estado haciendo últimamente. ¡Afortunadamente, nadie se queja! Estoy enamorado de la corteza y probablemente la convierta en un bar de viaje/excursión. ¡Seguro que sabe a chocolate amaretto, endulzado solo con dátiles!
Este postre tiene capas, pero definitivamente no es nada complicado. Claramente me gusta el aspecto rústico, por lo que podría haber hecho más con la presentación, pero el único esfuerzo real necesario es un poco de planificación previa.
Primero, querrás remojar las semillas de girasol durante la noche. De hecho, lo hice después de remojarlos durante solo media hora y resultó fantástico. Pero tengo una licuadora de alta velocidad y ese hermano puede espolvorear casi cualquier comida que se te ocurra tirarle.
Además, esto debe ir al congelador durante unas horas antes de cortar o en el refrigerador durante la noche. ¡Tenga esto en cuenta cuando planifique su programa de postres sin hornear!
Nick estaba muy interesado en mi último postre crudo, las barras de crema de coco, cereza y limón, ¡pero dice que es mejor! Podría ir en cualquier dirección. Este es un poco más complicado, pero tiene fruta fresca encima, lo que dificulta elegir un favorito.
En caso de que esté buscando otras delicias crudas, mi pastel de crema de chocolate todavía está en el número 1 y solo toma unos minutos. ¡Para esos días en los que el chocolate (o la algarroba) es imprescindible!
Cosas que hizo esta receta:
Cheesecake de arándanos crudos: Un cheesecake de arándanos crudo, vegano y paleo con una base de “macarrones con chocolate” – ¡no requiere horno! ¡Sin gluten, sin granos, sin lácteos, sin nueces y delicioso!
Curso:
Postre
Cocina:
Americano
Palabra clave:
arándano, algarroba, tarta de queso, chocolate, coco, sin lácteos, sin huevo, sin gluten, sin granos, pasta, sin nueces, paleo, crudo, agrio, vegano
:
Concha de Pasta de Algarroba y Coco
Media capa de pastel de “queso”
-
Remoje las semillas de girasol hasta la capa superior durante la noche, antes de comenzar.
-
Combine todos los ingredientes de la corteza en un procesador de alimentos y revuelva hasta que la mezcla esté formada por pequeñas migajas y se mantenga unida cuando se aprieta. Transfiera la mezcla a una fuente de 8-9 pulgadas y presione uniformemente en el fondo.
-
Mezcle los ingredientes para la capa de tarta de queso en una licuadora de alta velocidad. Procesar hasta combinar. La mezcla será lila/azul pálido. Transfiera la mezcla al molde de primavera y distribuya uniformemente sobre la corteza. Coloque la fuente en el congelador durante 10 minutos.
-
Combine los ingredientes de la capa superior en una licuadora de alta velocidad (no se requiere limpieza) y procese hasta que estén completamente combinados y hechos puré. Esta mezcla tendrá un tono azul más oscuro. Transfiera la mezcla a la fuente desmontable y distribúyala uniformemente.
-
Coloque la sartén en el congelador durante tres horas. Retire del congelador y córtelo en rodajas para servir o refrigere hasta que esté listo para servir. Cubra el pastel con arándanos frescos justo antes de servir.
