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Estos champiñones cremosos rellenos de tocino se rocían con una salsa picante de queso azul antes de cocinarlos. ¡Perfecto como una merienda de fútbol o una cena fácil!
Eric trató de explicarme, 7000 veces, la diferencia entre afecto y efecto. Él simplemente no entiende lo que es un Unlerenable para mí. Tu sabes. Sólo una de esas cosas que nunca aprenderás.
Al igual que nunca entenderé qué es un 1er intento porque cada vez que alguien trata de decírmelo, mis ojos se nublan después de la primera oración y termino distrayéndome de los bocadillos. O cómo nunca entenderé la diferencia entre el rímel negro y el rímel negro parduzco. VER EXACTAMENTE.
Una vez, cuando era adolescente, una mujer negra enorme me paró en la farmacia. Ella me ha estado dando un cono de helado y se inclina hacia adelante y me dice con complicidad lo hermosas que son mis pestañas, por tanto tiempo, pero que DEBO usar rímel marrón-negro, porque Very Black me lava. Todavía recuerdo con cariño a esta mujer y pienso en ella cada vez que recojo mi rímel marrón-negro en Target. Porque incluso si no puedo distinguir entre el afecto y el efecto, alguien más puede y no quiero que me atrapen usando el equivocado.
¡¡Adivinen qué chicos!! ¡Mi nuevo diseño de blog se lanzará esta semana! Tengo mi diseño actual desde marzo de 2012. Mi increíble cuñada Reesy hizo esto para mí y me encanta, pero es hora de un cambio. También diseñó el nuevo. ¡Estoy tan emocionada de dejarte ver! Una de las mejores partes es que mi índice de recetas finalmente será más que una lista de enlaces. Mostrará algunas bonitas miniaturas y se clasificará. ¡Muy gracioso! Amarás. AMO MEJOR.
Tenga en cuenta que mi sitio web estará inactivo por un tiempo mientras implementamos el nuevo diseño. Si planea usar una de mis recetas el jueves o el viernes, imprimir ahora. Manténgase al día conmigo en Facebook para obtener actualizaciones de planificación más detalladas.
Definitivamente deberías imprimir esta receta, al menos. Él es un portero, mis amigos. Estas bellezas se rellenan con tocino cremoso y gorgonzola y luego se cubren con una salsa picante de 2 ingredientes. Alerta de spoiler: es solo el queso azul de Frank y la salsa roja picante. ¡Pero él es tan bueno chicos! Te digo que ya estoy soñando con qué más le puedo poner esta salsa.
Se puede servir como comida con una ensalada grande o como tentempié para ver el fútbol. De cualquier manera vas a necesitar platos. El perejil es el jefe.
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Champiñones Rellenos De Tocino Y Gorgonzola Con Salsa Cremosa Picante
Sirva 17-20 champiñones rellenos.
Ingredientes
- 17-20 champiñones baby bella
- 8 onzas de queso crema, ablandado
- 1 yema de huevo
- 5 onzas de queso azul
- 1 cebollino verde
- 4 tiras de tocino, cocidas y picadas
- 1 diente de ajo picado
- 1/4 cucharadita de sal
- Pimienta picante
- 2/3 taza de aderezo para ensalada de queso azul espeso
- 1/3 taza de salsa picante roja de Frank*
- cebollas verdes picadas, para decorar
Instrucciones
- Precaliente el horno a 375 grados F.
- Haz que el queso crema se ablande mientras preparas los champiñones.
- Retire los tallos de todos los champiñones. Lo hago bajando el pulgar y girando. Deseche los tallos.
- Lava tus champiñones. Cepíllalos si quieres perder el tiempo y/o comer suciedad. Quiero decir, no te matará. Pero lavarlos es mucho más rápido y no afectará a tus hongos.
- Coloque las tapas de los champiñones de arriba hacia abajo en una fuente de 9 × 13 pulgadas.
- En un tazón mediano, bata o mezcle el queso crema y la yema de huevo hasta que quede suave.
- Agregue el queso azul, la cebolla verde, el tocino desmenuzado, el ajo, la sal y la pimienta. Revuelve para combinar.
- Vierta la mezcla en cada tapa de champiñones y distribúyala uniformemente.
- En una taza medidora de vidrio, mezcle aproximadamente 2/3 de taza de salsa de queso azul con 1/3 de taza de salsa picante (o lo que quiera).
- Espolvorear la salsa sobre los champiñones.
- Hornee a 375 durante unos 20 minutos o hasta que la parte superior comience a dorarse. ¡Come con un tenedor!
desde el charlatán de la comida
Notas de recetas
* Para la salsa, puede usar cualquier proporción de condimento a salsa picante que desee. Si te gusta demasiado picante, añade más. Si te gusta más suave, añade menos.
Fuente: The Food Charlatan
Asegúrate de obtener todo desde allí. Necesito hacer espacio para el tocino. Personas prioritarias.
La salsa no es tan secreta.
Llovizzzzzzz.
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