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Una sencilla guarnición de champiñones asados con salsa mantecosa de tomillo. Esta receta es baja en carbohidratos, cetogénica, sin gluten y Trim Healthy Mama S Fuel.
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Esta receta era solo para mi esposo. Me encantan los hongos (tal vez adorar es una palabra fuerte, pero se entiende la idea). Me encanta cualquier tipo de champiñones hervidos.
¿Yo mismo? Me gustan crudos en una ensalada, pero realmente no me gustan cuando están cocidos. Sin embargo, . . . ¡Tengo que crecer porque ya no me importa como antes!
Mi esposo probó estos champiñones y dijo que estaban increíbles. . . ¡Todo lo que tienes que hacer es creer!
Elegí usar hierbas frescas en esta receta en lugar de tomillo seco. Sí, pueden ser un poco más caros, ¡pero el sabor es muy superior al secado!
Por supuesto, si no quieres usar tomillo fresco, puedes usar tomillo seco. Sin embargo, una regla general cuando se cambia de hierbas frescas a hierbas secas es usar solo ⅓ de la cantidad. ¿Qué significa esto exactamente?
Si una receta requiere 1 cucharada de hierbas frescas, solo usaría 1 cucharadita de hierbas secas y viceversa. Las hierbas secas son significativamente más potentes.
Este plato no podría ser más fácil de hacer. Simplemente prepare los champiñones, colóquelos en una bolsa ziplock y agregue la mantequilla y las hierbas. ¡Mezcle bien y luego extiéndalo en una bandeja para hornear!
¡Suave y delicioso en minutos! Este sería un excelente plato de acompañamiento para acompañar chuletas de cerdo envueltas en tocino o un tierno rosbif.
Entonces, ¿qué necesitas para estos Champiñones al horno con mantequilla y tomillo?
1 kilo de champiñones
2 cucharaditas de ajo picado
½ cucharadita de sal
2 cucharadas de tomillo fresco picado
2-3 cucharadas de mantequilla, derretida
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Champiñones al horno con mantequilla y tomillo
Una sencilla guarnición de champiñones asados con salsa mantecosa de tomillo. Esta receta es baja en carbohidratos, cetogénica, sin gluten y Trim Healthy Mama S Fuel.
Tiempo de preparación 5 minutos
Tiempo de cocción 20 minutos
Tiempo total 25 minutos
Curso: recortar
Cocina americana
Porciones: 4 porciones
Calorías: 103kcal
Ingredientes
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1 kilo de champiñones
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2 cucharaditas de ajo picado
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½ cucharadita de sal
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2 cucharadas de tomillo fresco picado
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2-3 cucharadas de mantequilla, derretida
Instrucciones
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Precalentar el horno a 350.
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Limpiar y cortar los champiñones.
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Coloque los champiñones en una bolsa ziplock grande.
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Agregue los ingredientes restantes a la bolsa y mezcle bien para cubrir.
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Extienda sobre una bandeja para hornear y ase a la parrilla durante unos 20 minutos o hasta que estén tiernos.
Nutrición
Tamaño de la porción: 0.25 Receta | Calorías: 103kcal | Carbohidratos: 4g | Proteína: 3g | Grasa: 9g | Fibra: 1g