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Esta publicación está patrocinada por Bob’s Red Mill. Todos los pensamientos, sentimientos y opiniones son míos y les agradezco por apoyar a las marcas que ayudan a que este sitio sea posible. Para más recetas deliciosas y un cupón de descuento de $1.00 en cualquier producto, ¡visite BobsRedMill.com!
¿Recuerdas cuando chai era algo grande alrededor del año 2000? Eso fue todo. Era el nuevo chocolate caliente, allanó el camino para el matcha, el camino para obtener su efecto sin café. A decir verdad, no estoy seguro si la locura del chai se ha disipado, fue y es solo eso. Todo bien. Si fuiste a mi escuela y te sorprendieron pidiendo soy chai en un café local, tu estado de frío se disparó. Asegúrese de obtener una fecha de graduación en ese momento. Y por una buena razón: Chai está huyendo.
Para siempre y siempre.
Mantenga la calma y continúe.
¿Recuerdas cuando la avena durante la noche era una cosa? Circa 2012 – ¿Actualidad? En pocas palabras: son todo, súper a la carrera, para siempre y para siempre, mantén la calma y la avena durante la noche.
La avena nocturna es mi desayuno favorito. Basta pensar en la facilidad con la que todo se fusiona. Mezclar algunos ingredientes en una jarra, pegar sobre la referencia y abrir para un buen desayuno frío. ¡Brilla, digo! Quiero hacer grandes cantidades de avena durante la noche, dividirla en frascos individuales y comerla durante la semana.
Mi forma favorita de disfrutar la avena es al estilo chai: con sabor a canela, jengibre, cardamomo, etc. Para animarlo realmente, me encanta usar una vaina de vainilla real para agregar profundidad de sabor. Si nunca has usado una vaina de vainilla, ¡es fácil! Simplemente corte una hendidura a lo largo del frijol con un cuchillo de cocina afilado, luego abra la hendidura para raspar las diminutas vainas de vainilla. ¡Vale la pena por el sabor que obtienes!
Usando leche de coco enlatada con toda la grasa, esta avena es súper rica y abundante. Para reducir el contenido de grasa, puede usar cualquier leche no láctea de su elección. El jarabe de arce puro es mi edulcorante favorito, pero también puedes usar miel, agave, azúcar de coco o azúcar moreno. ¡Sirva con granos de cacao o copos de chocolate negro para un verdadero placer! En general, también me gusta mi papilla de avena con rodajas de plátano y arándanos; puedes agregar cualquier fruta de temporada que te guste.
Con este desayuno sin gluten, usé avena sin gluten de Old Bob’s Red Mill. También se sabe que uso Bob Quick Oatmeal y Steel Cut Oatmeal para la avena durante la noche, pero creo que el primero es mi favorito de todos los tiempos.
En resumen, terminamos con un desayuno sabroso, saciante y saludable que puedes preparar para tu semana de trabajo o compartir con amigos y familiares. Nota: También puede hacer esta receta exacta y servirla caliente cocinándola en la estufa. La versatilidad es real aquí.
Keep Calm and Vanilla Chai Overnight Oat-ing desde 2016.
avena durante la noche
Tiempo de preparación: 10 minutos.
Tiempo total: 10 minutos
Ingredientes
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1 leche de coco enlatada *entera (14 oz)* o leche vegetal de su elección
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3/4 cucharadita de canela en polvo
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1/4 de cucharadita de jengibre en polvo
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1/8 cucharadita de maní
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1 pizca de pimienta de Jamaica menos de 1/8 de cucharadita
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1 pizca de cardamomo molido menos de 1/8 de cucharadita
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pizca de sal marina
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½ vaina de vainilla rallada grande
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3-4 cucharadas de jarabe de arce puro, y más para servir
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1 1/2 tazas de avena enrollada sin gluten Old Mill de Bob’s Red Mill
Instrucciones
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Agregue todos los ingredientes para la avena durante la noche en un frasco grande. Mezcle, selle y refrigere durante la noche (o al menos 2 horas). Al servir, mezclar bien y probar. Agregue más jarabe de arce puro y/o canela al gusto.
