Cerdo cocido a fuego lento

¿Encontraste esta publicación útil, inspiradora? Ahorrar ESTE PIN en su tablón de anuncios del blog en el Pinterest. ?

ES Cerdo asado a fuego lento Es una combinación de especias simples y cerdo asado, cocinado hasta que esté tierno y delicioso.

Crockpot Pulled Pork es excelente en sándwiches, ensaladas, envuelto en tortillas o incluso servido con puré de papas caliente.

Receta de chuleta de cerdo desmenuzada:

Comience generosamente condimentando un CERDO ASADO con azúcar moreno y especias.
Agregue un poco de vinagre de sidra de manzana al fondo de la olla de cocción lenta y coloque con cuidado el asado de cerdo dentro.
Cocine a temperatura BAJA durante 6 a 8 horas o hasta que la carne de cerdo se desmorone fácilmente al tacto.

¿Qué tipo de carne de cerdo usar para la carne de cerdo picada?

Obtendrá excelentes resultados y el mejor sabor al usar uno de estos cortes de cerdo para hacer su cerdo desmenuzado.

costilla de cerdo entera
Boston Butt (que es la mitad del hombro)
hombro de picnic (la otra mitad del hombro)

Ingredientes picantes para la pasta de cerdo desmenuzada:

Para obtener el mejor sabor, mantenga los condimentos simples pero complementarios a la carne. Aquí están mis especias favoritas.

azúcar morena
sal
Pimienta
polvo de ajo
cebolla en polvo
polvo de chipotle – Esto le da a los aliños un sabor ahumado. Si lo desea, puede sustituir el chile en polvo normal.

¿Cuánto tiempo para cocinar carne de cerdo desmenuzada?

Tienes que dejar que la carne de cerdo se cocine BAJA y lentamente para que realmente se hunda y se vuelva agradable y tierna. mirarás a tu alrededor 6 a 8 horas o hasta que alcance la temperatura interna 190 grados F.

3-4 kg de carne asada – comprobar la temperatura alrededor de 6 horas
5 libras de asado – comprobar la temperatura entre 7 y 8 horas

CONSEJO PROFESIONAL: Deje reposar la carne durante unos 20 minutos antes de triturarla con dos tenedores.

¿Se puede congelar el cerdo desmenuzado?

¡Sí! Definitivamente puede congelar las sobras en un recipiente hermético para hasta 3 meses.

Para recalentar cerdo desmenuzado congelado: Deje descongelar en el refrigerador y luego caliente en una sartén con un poco de aceite de oliva a fuego medio para obtener mejores resultados.

Cómo servir Crockpot Pulled Pork:

Una de nuestras formas favoritas de usar este cerdo frito es encima de un panecillo tostado, untado con salsa barbacoa de miel y cubierto con rebanadas de queso Colby-jack.

La combinación de especias y vinagre de sidra de manzana crea los mejores sabores de barbacoa. También uso vinagre de sidra de manzana en mis costillas a la barbacoa instantáneas, ¡es tan sabroso!

h3 {-webkit-caja-flex: 0; flexible: 0 0 100%}. kit de recetas sabrosas .tarjeta de enlace sabroso {-webkit-box-flex: 0; flexible: 0 0 50%; acolchado: 1,5 rem 1 rem; text-align: center} @media screen y (ancho mínimo: 500px) {. kit de recetas sabrosas .tarjeta de enlace sabroso {-webkit-box-flex: 0; flex: 0 0 33%}} .equipo-recetas-sabrosas .tarjeta-enlace-sabrosas p {font-weight: 700; tamaño de fuente: 1em; margin-bottom: 0} .tasty-recipes-equipment .tasty-link-card pa {color: initial} .tasty-recipes-equipment .tasty-link-card span {tamaño de fuente: .9em} .tasty-recipes- rating .tasty-recipes-clip-10 {-webkit-clip-path: polígono (0 0,10 % 0 %, 10 % 100 %, 0 % 100 %); ruta de recorte: polígono (0.10% 0%, 10% 100%, 0% 100%)}. Tasty-recipes-rating.tasty-recipes -clip-20 {-webkit-clip-path: polígono (0 0.20% 0%, 20% 100%, 0% 100%); ruta de recorte: polígono (0.20% 0%, 20% 100%, 0% 100%)}. Tasty-recipes-rating.tasty-recipes-clip-30 {-webkit-clip-path: polígono (0 0.30% 0%, 30% 100%, 0% 100%); ruta de recorte: polígono (0 0,30% 0%, 30% 100%, 0% 100%)}. sabroso-recetas-rating.tasty-recipes-clip-40 {-webkit-clip-path: polígono (0 0.40% 0%, 40% 100%, 0% 100%); ruta de recorte: polígono (0 0,40% 0%, 40% 100%, 0% 100%)}. Tasty-recipes-rating.tasty-recipes-clip-50 {-webkit-clip-path: polígono (0 0.50% 0%, 50% 100%, 0% 100%); ruta del clip: polígono (0,50% 0%, 50% 100%, 0% 100%)} sabroso -recipes-rating.tasty-recipes-clip-60 {-webkit-clip-path: polígono (0 0, 60% 0 %, 60% 100%, 0% 100%); ruta de recorte: polígono (0 0, 60% 0%, 60% 100%, 0% 100%)}. Tasty-recipes-rating.tasty-recipes-clip-70 {-webkit-clip-path: polígono (0 0.70% 0%, 70% 100%, 0% 100%); ruta de recorte: polígono (0,70 % 0 %, 70 % 100 %, 0 % 100 %)}. Tasty-recipe-rating.tasty-recipe-clip-80 {- ruta del webkit-clip: polígono (0 0.80% 0%, 80% 100%, 0% 100%); ruta de recorte: polígono (0 0.80% 0%, 80% 100%, 0% 100%)}. clasificación de recetas sabrosas. clip de recetas sabrosas 90 {-ruta del clip webkit: polígono (0 0.90% 0%, 90% 100%, 0% 100%); ruta de recorte: polígono (0 0.90% 0%, 90% 100%, 0% 100%)}. Sabrosas recetas de recetas ul {style-list-style: none; margen: 0; relleno: 0} .tasty-recipes-nutrition ul: after {display: block; feliz: “; claro: ambos} .tasty-recipes-nutrition li {float: left; margin-right: 1em} .tasty-recipes-plug {text-align: center; bottom margin: 1em; display: -webkit-box ;display: flexible; -webkit-box-align: centro; alinear-elementos: centro; -webkit-box-pack: centro; justificar-contenido: centro} .tasty-recipes-plug a {text-decoration: none; box -shadow: none} .tasty-recipes-plug a img {ancho: 150px; alto: automático; margen: 5px 0 0 8px; display: inline -block} @media print {.tasty-recipe-no-print, .tasty -recipe-no-print * {pantalla: ¡ninguna! margen: 1em} .tasty-recipes-plug {margen inferior: 1em} .tasty-recipes-display h2 {font-weight: 400; transformación de texto: mayúsculas} .tasty-recipes-print-button {margen -top: .5em ; margen derecho: .5em; relleno: .5em 1em! importante; float – right; tamaño de fuente: 8em; peso de carácter: 400; borde: ninguno} .tasty-recipes-image {border-left: solid 1.5em; border-color: # f9f9f9} .tasty-recipes-rating .rating-label {font-size:. 8 em; estilo de fuente: cursiva} .tasty-recipes-e Evaluation p {margin-bottom: 1rem; margen derecho: .8rem; display: inline-block} .tasty-recipe-detail {tamaño de fuente: .8em} .tasty-recipe-detail ul li {type-list-type: none; pantalla: bloque en línea; ancho: 30%}. sabrosa-recetas-descripción p {tamaño de fuente: .8em; estilo de fuente: cursiva} .tasty-recipes-ingredients h3, .tasty-recipes-ingredients h3, .tasty-recipes-instructions h3, .tasty-recipes-instructions h3, .tasty-recipes-team h3, .tasty-recipes -h3 notas { peso de fuente: 400; margen superior: 0,6 em; margen inferior: 1,2em; transformación de texto: mayúsculas} .tasty -cipe-video-embed ~ .tasty-recipes-equipment {padding-top: 1em} .tasty-recipes-notes {low-margin: 1rem} .tasty-recipes-notes h3 {fuente -size: 1.2em} .tasty-recipes-notes p, .tasty-recipes -notes ul {font-size: .8em} .tasty-nutrition-recipes h3 {font-size: 1em; alineación del texto: centro; margin-top: 1em} .tasty-recipes-nutrition {fill: .5em; border -top: .15em solid #fff} .tasty-nutrition-recipes ul {text-align: center} .tasty-nutrition-recipes ul li {type-list-type: none; tamaño de fuente: .8em; margen izquierdo: 0; ancho: 30%}. Palabras clave de recetas sabrosas p {tamaño de fuente: .8em; margen superior: 1em; margin-bottom: 1em} .tasty-r ecipes-entry-footer {text-align: center; padding-top: 1rem} .tasty-recipes-entry-footer p {margin-bottom: 0} .tasty-recipes-print-view {font-size: 11px}))>