¡Gracias a mis amigos de AdaptTable Meals por patrocinar este cerdo asado de Santa María con una ensalada de coles de Bruselas con nueces y arándanos! Ya sea que el cerdo asado esté asado en el horno, en una olla de cocción lenta o en una olla a presión, siempre estará tierno y sabroso. Servido con coles de Bruselas salteadas en rodajas finas con nueces tostadas y arándanos secos, es una comida fácil y deliciosa.
Las vacaciones son siempre una época especial del año. Deliciosa comida, eventos festivos y lo más importante, conectarnos con los que amamos.
Para mí, el componente más especial es pasar tiempo de calidad con familiares y amigos.
Y cuanto menos tiempo paso en la cocina, más tiempo tengo para relajarme y conectarme con mi gente en esta época especial del año.
Es por eso que los productos de AdaptTable Meals son tan increíbles. Todos están precurados, empaquetados y listos para calentar. Ya sea en el horno, la olla de cocción lenta, la olla a presión o la parrilla, tendrá una comida deliciosa en la mesa en poco tiempo.
No sé ustedes, pero no quiero sacrificar el sabor por una comida rápida y fácil. Y con los productos de AdaptTable Meals, no tengo que hacerlo.
Realmente podemos tenerlo todo…
- Increíble todo el sabor natural.
- Cero ingredientes artificiales o conservantes.
- rico en proteína
- Todo a precios ventajosos…
- … En su supermercado local en el departamento de carnes.
Lo que me lleva a la receta de hoy, una comida sabrosa con sabores tradicionales: cerdo asado de Santa María con una ensalada tibia de coles de Bruselas con arándanos y nueces. Mm – muy bien.
¡Es una comida tan abundante y deliciosa!
El asado de cerdo listo para cocinar AdaptTable está sazonado con los sabores naturales de la pimienta, el ajo y la cebolla y, con poco esfuerzo, queda tierno y suculento.
Dependiendo de sus preferencias, se puede cocinar en el horno durante aproximadamente 4 horas, 40 minutos en la olla a presión o de 4 a 8 horas en la olla de cocción lenta, según el nivel de calor elegido.
¡Tienes que amar las opciones, amigo mío!
La ensalada de coles de Bruselas complementa a la perfección este asado… con coles de Bruselas fritas en rodajas finas, arándanos secos reconstituidos, queso parmesano rallado y una vinagreta de arándanos picante.
Una comida fácil y reconfortante que disfrutará toda la familia.
Muy chulo, muy fácil. ¡Para la vida real, como la tuya!
Rendimiento: 8 porciones
Cerdo Asado Santa María Con Ensalada De Coles De Bruselas Y Arándanos Nueces
¡Cerdo asado de Santa María con ensalada de coles de Bruselas y nueces! El cerdo asado se cubre con los sabores aromáticos naturales de la pimienta, el ajo y la cebolla, se sirve con coles de Bruselas salteadas en rodajas finas con nueces tostadas y arándanos secos.
Hora de cocinar
2 horas 30 minutos
Tiempo Total
2 horas 30 minutos
Ingredientes
Para el Cerdo Asado Santa María:
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1 Comidas Adaptativas Cerdo Asado Santa María
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Spray para cocinar
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Sal y pimienta para probar
Para la Ensalada de Coles de Bruselas con Nueces y Arándanos:
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1 taza de jugo de arándano
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½ taza de arándanos secos
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1 cucharada de vinagre de vino tinto
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¼ de cucharadita de sal
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¼ cucharadita de pimienta
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1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
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2 cucharadas de aceite de oliva
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16 oz de coles de Bruselas, lavadas, con los extremos recortados y cortadas en rebanadas de 1/8 de pulgada a lo largo
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½ taza de nueces tostadas
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1/3 taza de queso parmesano rallado
Instrucciones
Para el Cerdo Asado Santa María:
- Precalentar el horno a 350 grados.
- Coloque el asado de cerdo adaptable (4 piezas cortadas) en una bandeja para hornear antiadherente rociada con aceite en aerosol o en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino.
- Cubra la bandeja para hornear con papel de aluminio.
- Cocine el asado tapado durante 2 1/2 horas.
- Retire del horno y deje reposar durante 5 minutos.
- Rebana, pica o sirve el asado en 4 piezas individuales.
- Condimentar con sal y pimienta.
Para la Ensalada de Coles de Bruselas con Nueces y Arándanos:
- Coloque el jugo de arándano en una cacerola pequeña y hierva a fuego medio-alto. Bajar el fuego y cocinar hasta que se reduzca a la mitad. Unos 10 minutos.
- Luego mezcle el vinagre, el aceite de oliva virgen extra, la sal, la pimienta y los arándanos secos y reserve.
- Agregue el aceite a una sartén mediana a fuego medio-alto. Agregue las coles de Bruselas en rodajas y saltee durante 3-4 minutos, revolviendo regularmente hasta que estén ligeramente doradas. Luego retire del fuego.
- Combine las nueces tostadas y vierta la mezcla de arándanos sobre los ingredientes.
Espolvorear con queso parmesano y servir.
Información nutricional
productos
8
porciones
4 onzas de cerdo asado y ensalada
Cantidad por porción
Calorías 204 Grasa total 14g Grasa saturada 3g Grasa trans 0g Grasa no saturada 10g Colesterol 13mg Sodio 199mg Carbohidrato 17g Fibra 3g Azúcar 11g Proteína 6g
Esta hoja informativa sobre nutrición utiliza una estimación proporcionada por una calculadora de nutrición en línea. ¡Esta estimación no reemplaza el consejo de un nutricionista profesional!
