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Ingredientes
- 4 cucharadas de miel
- 2 cucharadas de salsa de soya
- 4 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharadita de ajo picado
- 2 cucharaditas de jengibre picado
- 750 g de lomo de cerdo
- 2 peras, peladas
- 2 zanahorias cortadas en trozos
- 4 papas cortadas en gajos
Método
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Precalentar el horno a 180°C.
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Combine la miel, la soja, 2 cucharadas de aceite, el ajo y el jengibre en un plato. Agrega los filetes de cerdo, deja marinar por 15 minutos.
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Agregue las papas, las zanahorias y la pera al aceite restante y mezcle bien. Añadir a una bandeja para hornear y hornear durante 25 minutos.
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Agregue la carne de cerdo a la sartén y vierta sobre la marinada. Cocine por 15 minutos o hasta que el cerdo esté cocido al gusto.
equipo
Los grados
Sirvo este plato con otras verduras como guisantes y maíz. Sirve el cerdo con las peras por encima y el resto marinado en la sartén a modo de salsa. Pelar y cortar las peras en trozos, cortar las zanahorias en trozos grandes y cortar las patatas en trozos.
