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El cerdo a la barbacoa en olla de cocción lenta es fácil de preparar y perfecto para satisfacer sus antojos de barbacoa cuando encender el ahumador no es una opción.
El cerdo a la parrilla es un alimento básico en mi casa. Es ideal para alimentar a mi familia, servir como plato fuerte en una fiesta o reutilizar en otros platos. Sin duda, esta receta de olla de cocción lenta también será un básico en tu repertorio.
¿Qué es el cerdo desmenuzado?
Cómo hacer cerdo desmenuzado
El mejor corte de carne para cerdo desmenuzado
Cerdo asado a fuego lento
sobras de cerdo
¡La otra cosa que me encanta del cerdo desmenuzado es encontrar nuevas formas deliciosas de comerlo! Sin embargo, me encanta que me sirvan en una tostada crujiente con un poco de mi ensalada de col casera y salsa de barbacoa, pero ¿alguna vez lo has probado con espagueti? ¡No estoy bromeando! ¡Los espaguetis a la parrilla con cerdo desmenuzado son una de las comidas más deliciosas que jamás haya probado!
¡Otra excelente manera de usar las sobras de carne de cerdo molida a la barbacoa es hacer estas batatas rellenas de carne de cerdo molida a la barbacoa! ¡Son dulces y cremosos, con audaces sabores de barbacoa en cada bocado!
Cerdo asado a fuego lento
¡Esta carne de cerdo a la parrilla fácil de cocinar a fuego lento ha sido mi receta favorita durante años cuando quiero una deliciosa cena de barbacoa sin complicaciones para la familia!
Tiempo de preparación 5 minutos
Tiempo de cocción 6h
Tiempo total 6 horas 5 min
curso: entrada
Cocina: barbacoa
Palabra clave: barbacoa, olla de cocción lenta, cerdo picado, olla de cocción lenta
Porciones: 12 sándwiches
Calorías: 353
Ingredientes
barbacoa de cerdo
- 4 libras de lomo de cerdo (cerdo)
- 1 taza de salsa barbacoa (y más para sándwiches)
- 1 cucharada de humo líquido
- sal
Sirviendo sándwich de cerdo
- 2 tazas de ensalada de col (haga clic para ver la receta casera)
- 12 bollos (ligeramente tostados)
Instrucciones
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Coloque la carne de cerdo en la olla de cocción lenta y cocine a fuego alto hasta que se rompa fácilmente con un tenedor o con las garras (alrededor de 6 horas).
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Pica la carne en la olla de cocción lenta y colócala en la posición “Caliente”.
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Agregue humo líquido y 1 taza de salsa barbacoa, mezcle para combinar y sal al gusto.
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Coloque la carne de cerdo en panes de hamburguesa, agregue salsa barbacoa y ensalada de col si lo desea.
*Las calorías enumeradas son una estimación inexacta y no se debe asumir la precisión.
Esta receta de carne de cerdo a la barbacoa de cocción lenta se publicó originalmente en FoxValleyFoodie.com el 1 de noviembre de 2015.
