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My Supreme Pizza Chicken Skillet Dinner es un pollo con queso relleno con todos tus ingredientes favoritos para pizza. Si te gusta la pizza de pollo, disfruta de esta comida reconfortante, lista en 30 minutos y con muchos menos carbohidratos. (PD: A los niños también les encanta).
Dondequiera que haya pizza, seguramente habrá pizza suprema ~ sigue una lógica bastante simple: ¿por qué tener algo bueno, cuando puedes tener algo grandioso? También se aplica a las cenas de pollo.
Todo el mundo va a caer sobre sí mismo tratando de ser el primero en la mesa noche suprema de pollo con pizza… Y pensar que todo comienza con pechugas de pollo deshuesadas y sin piel y una olla de salsa de tomate. Pero esta comida tiene que ver con los ingredientes, y eliminé los platos principales de todas las pizzas, para que sepas que va a estar bueno.
El pollo es el alimento básico para más comidas familiares que cualquier otra cosa, pero no es fácil mantener las cosas interesantes noche tras noche. Incluso cuando solo lo sirvo una vez a la semana, se necesita un poco de creatividad para mantenerlo fresco.
Esta pizza suprema de pollo es definitivamente algo que no esperas. Obtendrá todos esos olores maravillosos de una pizzería cuando sale caliente y burbujeante del horno, y es divertido ver los ojos preocupados de todos cuando lo pone sobre la mesa.
Por supuesto, cambie los ingredientes que no le gustan (¿pimiento de plátano tal vez?) y agregue algunos que le gusten (hola salchicha y queso extra).
¿Qué tal una pizza suprema?
Hay muchas variaciones en esto, pero usé lo básico…
- Aceitunas negras
- pimientos
- cebolla roja
- pimentón verde
- pimientos de plátano (adobados)
- pimientos rojos asados
- champiñones
Es bueno y bajo en carbohidratos si lo inclinas de esa manera, y si no lo haces, definitivamente sírvelo con un poco de pan crujiente para deshacerte de toda la salsa extra. Piénsalo, podrías hacer una pizza suprema de pollo… pero esa es otra publicación completa.
Cómo cocinar pechugas de pollo deshuesadas y sin piel para que queden tiernas y jugosas~
Sí, hay un secreto para hacerlo y no, no es complicado…
- Golpee suavemente la pechuga de pollo hasta obtener un grosor uniforme. Me gusta hacer esto entre 2 pedazos de papel pergamino y usando el rodillo, pero puedes usar cualquier objeto pesado, incluso la sartén de hierro fundido. ¡Ve despacio para que puedas controlar el factor aplastamiento!
- Calentar un poco de mantequilla y aceite en una sartén hasta que estén doradas. Sazone el pollo con sal y pimienta por ambos lados.
- Dorar el pollo, si es necesario en lotes, durante unos 2-3 minutos por cada lado.
- Terminar de cocinar con la salsa de tomate, suavemente cocine, tapado, durante unos 5-10 minutos hasta que el pollo esté bien cocido, un termómetro de lectura instantánea Debería leer 165F. (enlace de afiliado) Cocinar las pechugas en salsa las mantiene húmedas y tiernas.
¿Sabías que el pollo es la cena más popular en Estados Unidos? ¿Y sabías que tenemos un montón en el blog?
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Pizza suprema de pollo
Pizza Supreme Chicken ~ Esta sartén de pollo con queso está rellena con todos los ingredientes para su pizza favorita. Es una comida reconfortante preparada en 30 minutos.
Curso 30 minutos cena, cena
Cocina americana
Tiempo de configuración: 10 minutos
Hora de cocinar: 20 minutos
Tiempo total 27 minutos
Calorías 237kcal
- 6 pechugas de pollo usé sin piel y sin hueso alrededor de 1 1/2 a 2 libras
- sal y pimienta
- 1 cucharada de mantequilla
- 1 cucharada de aceite de oliva
- Alrededor de 12 onzas de su pizza favorita o salsa para pasta en frascos
- 2 tazas de mozzarella rallada también puedes usar otros tipos
- 1/3 taza de aceitunas en rodajas
- 1/3 taza de tiras de pimiento rojo marinado
- 1/4 taza de aros de plátano y pimienta
- 1/4 taza de pimiento morrón u otras rebanadas pequeñas de salami
- 1/2 pimiento verde, en rodajas finas
- un puñado de champiñones troceados pequeños
- 1/4 cebolla roja pequeña, en rodajas finas
- aproximadamente 1/4 taza de queso parmesano rallado
-
Si las pechugas de pollo son demasiado gruesas o desiguales, colóquelas entre las capas de papel pergamino y aplánelas ligeramente hasta que tengan un grosor uniforme para que se cocinen a la misma velocidad. Si no tienes una picadora de carne, usa un rodillo o incluso una sartén de hierro fundido.
-
Sazone el pollo por ambos lados con sal y pimienta. Caliente la mantequilla y el aceite en una sartén grande hasta que estén dorados, luego saltee el pollo, cocinándolo durante unos minutos por cada lado. Haga esto en lotes para no abarrotar la sartén. Sube el fuego lo suficiente para que el pollo tenga algo de color, pero no tanto como para que se queme. Lo dejó a un lado.
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Añadir la salsa a la sartén y llevar a ebullición. Coloque las pechugas de pollo en la sartén, cubra (o use papel de aluminio) y cocine durante unos 10 minutos, hasta que el pollo esté bien cocido. (Puede verificar con un termómetro de lectura instantánea ~ debe leer 165F) No cocine demasiado el pollo, no tardan mucho.
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Retire del fuego y distribuya alrededor de una taza de mozzarella en la sartén. Disponer el resto de los ingredientes encima. Terminar con un poco más de mozzarella.
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Coloque el hervidor debajo (en el segundo estante hacia abajo, no solo contra la llama) y cocine a la parrilla hasta que el queso se derrita y todo burbujee. Me gusta dejar que se queme un poco, así que si el queso no está burbujeante y dorado, acerca la sartén al fuego.
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Terminar con un poco de parmesano y servir lo antes posible.
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Nota: Esto se calienta muy bien en el microondas.
Calorías: 237kcal
Haz tuyo este Pollo con Pizza Suprema ~
- Hazlo con queso extra ~ Puede agregar una capa extra gruesa debajo y sobre los ingredientes.
- hazlo personal ~ ¡Use las bandejas para hornear individuales para obtener la mejor pizza de pollo!
- Hazlo con muslos de pollo (uso sin piel)
- Hazlo con la salchicha. Creo que esta comida sería genial con salchichas de pollo italianas. Es posible que deba probar esto pronto.
- Hazlo súper fresco con salsa de tomate casera.
