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¿Panqueques para la cena? Los panqueques salados son la respuesta: panqueques esponjosos de suero de leche hechos con mozzarella, parmesano, aderezo italiano, orégano, sus ingredientes favoritos y horneados en aceite de oliva para una mezcla creativa. Estos panqueques de pizza para la cena son fabulosos y se sirven con salsa marinara al lado.
El desayuno para la cena es uno de los favoritos en nuestra casa: los huevos siempre son rápidos y nutritivos, los panqueques y los gofres (especialmente los que gotean con jarabe de arce).
Los niños los aman. Me siento como un mini vago y fácil conmigo mismo cuando realmente no tengo ideas para la cena, ¡o simplemente no estoy de humor!
Los panqueques para la cena son solo una combinación de dos recetas clásicas: ¡pizza y panqueques!
¿Quién no ama a estos dos?
Entonces, ¿qué es un panqueque de pizza?
Es una receta estándar de panqueques esponjosos de suero de leche que se disfruta con todos los ingredientes de la pizza. ¿verdadero genio?
Dejame explicar –
- sin azucar
- Servido con salsa marinara en lugar de jarabe de arce
- Cocido en aceite de oliva
- rellenos de pizza
- cursi
- Mezcla tus ingredientes favoritos
Echemos un vistazo a los actores del elenco en estos panqueques de pizza para la cena:
harina de uso general
Levadura: levadura y bicarbonato de sodio
Condimentos: sal, condimento italiano y orégano.
mantequilla sin sal
Huevo
Suero de mantequilla: Hace los mejores panqueques
Queso – Mozzarella y Parmesano
Complementos: pimientos, aceitunas negras, pimientos verdes, hojuelas de chile, albahaca picada
Aceite de oliva – para cocinar panqueques
Salsa marinara para servir
¿Qué hace que estas recetas de panqueques de pizza sean realmente buenas?
- Adopté mi técnica secreta de mezclar mantequilla con harina en lugar de mezclar mantequilla derretida. Esta técnica para preparar bizcochos esponjosos es el secreto para hacer una tortita muy esponjosa. Lea más sobre este panqueque de arándanos.
- El panqueque está cubierto con ingredientes italianos, orégano, mozzarella y parmesano.
- Cocinamos en aceite de oliva en lugar de mantequilla. Esto crea una corteza delgada y crujiente y agrega el sabor a pizza que estamos buscando.
- ¿Qué es una tortita de pizza sin salsa de tomate? Cambiemos el jarabe de arce por la salsa marinara.
- ¿Pizza sin relleno? ¡¡NO!! Mezcla tus ingredientes favoritos.
¿Cómo hacer tortitas de pizza?
Paso 1: Mezcle todos los ingredientes secos
paso 2 : Revuelva la mantequilla a temperatura ambiente con las yemas de los dedos hasta que la harina parezca arena gruesa.
paso 3: Mezcle el huevo y el suero de leche, luego mezcle con la harina.
paso 4: Agregue los quesos y los ingredientes.
Paso 5: Tortitas con aceite de oliva
Hecho y hecho.
¡Tu panqueque básico de todos los días era un poco diferente!
Consejos y trucos para hacer la mejor receta de panqueques salados:
Aceite de oliva – No reduzca el aceite. No solo agrega sabor, sino que también agrega una corteza fina y crujiente a los panqueques de pizza (se ablanda al enfriarse), lo que los hace más deliciosos.
Accesorios – Puedes elegir agregar uno o más de tus ingredientes favoritos. Pero no agregue más de 1/4 taza del total de ingredientes.
Manteca – Se mezcla la mantequilla con la harina para hacer una tortita esponjosa y esponjosa. leer más aquí
no mezcles demasiado – La misma regla se aplica a todos los batidos de panqueques. Es mejor ver pequeñas bolsas de harina seca en lugar de mezclarla para que quede suave.
mantequilla de leche – El suero de leche hace que los panqueques de arándanos sean más suaves y sabrosos. Si no tiene suero de leche, esta es una excelente manera de hacerlo usted mismo: mezcle 1 taza de leche y 3 cucharadas de vinagre blanco o jugo de limón. Dejar reposar durante 10 minutos. Revuelva antes de usar y mida 3/4 de taza para la receta.
Más recetas de panqueques como estos panqueques de pizza para la cena:
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Cena De Panqueques – Panqueques De Pizza
¿Panqueques para la cena? Los panqueques salados son la respuesta: panqueques esponjosos de suero de leche hechos con mozzarella, parmesano, aderezo italiano, orégano, sus ingredientes favoritos y horneados en aceite de oliva para una mezcla creativa. Estos panqueques de pizza para la cena son fabulosos y se sirven con salsa marinara al lado.
Tiempo de preparación 5 5 minutos
Tiempo de cocción 9 9 minutos
Tiempo total 14 minutos
Curso: plato principal
Cocina americana
Palabra clave: panqueques de pizza, panqueques de pizza para la cena, panqueques salados
Porciones: 8 tortitas
Grupo 2
- 2 cucharadas de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente
- 1 huevo grande
- 3/4 taza de suero de leche
- 3/4 taza de mozzarella rallada
- 2 cucharadas de queso parmesano rallado
- 3 cucharadas de aceite de oliva, para cocinar tortitas
- salsa marinara, para servir
Accesorios Opcionales
- pimientos picados
- aceitunas negras picadas
- pimientos verdes picados
- albahaca picada
- pimiento en trocitos
-
Batir los ingredientes del grupo 1 en un tazón grande. Agregue la mantequilla y revuelva con las yemas de los dedos hasta que ya no pueda ver la mantequilla y parezca arena gruesa. Lo dejó a un lado.
-
En un recipiente aparte, agregue el huevo y el suero de leche. Toca para que coincida.
-
Vierta en la mezcla de harina y mezcle con una espátula de goma hasta que esté casi mezclado. NO EXCEDER LA MEZCLA.
-
Agregue ambos quesos y cualquier otro aderezo opcional que desee agregar (puede elegir uno o más de uno, pero no agregue más de 1/4 de taza en total) Nuevamente, NO MEZCLE.
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Caliente una sartén antiadherente mediana a fuego medio. Cuando esté caliente, agregue aproximadamente 1 y 1/2 cucharadas de aceite de oliva y vierta aproximadamente 1/4 taza de la masa en la sartén caliente y extienda ligeramente con el dorso de una cuchara. (Cociné 4 panqueques por lote).
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Cocine durante unos 2 minutos, hasta que el fondo esté dorado y aparezcan pequeñas burbujas en la parte superior. Voltee y cocine por otros 2 minutos, hasta que el fondo también esté dorado y el panqueque se recupere al tacto.
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Retire los panqueques en un plato y repita el proceso para hacer 4 panqueques más.
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Sirva caliente con salsa marinara al lado.
Aceite de oliva – No reduzca el aceite. No solo agrega sabor, sino que también agrega una corteza fina y crujiente a los panqueques de pizza (se ablanda al enfriarse), lo que los hace más deliciosos. Accesorios – Puedes elegir agregar uno o más de tus ingredientes favoritos. Pero no agregue más de 1/4 taza del total de ingredientes. Manteca – Se mezcla la mantequilla con la harina para hacer una tortita esponjosa y esponjosa. leer más aquí no mezcles demasiado – La misma regla se aplica a todos los batidos de panqueques. Es mejor ver pequeñas bolsas de harina seca en lugar de mezclarla para que quede suave. mantequilla de leche – El suero de leche hace que los panqueques de arándanos sean más suaves y sabrosos. Si no tiene suero de leche, esta es una excelente manera de hacerlo usted mismo: mezcle 1 taza de leche y 3 cucharadas de vinagre blanco o jugo de limón. Dejar reposar durante 10 minutos. Revuelva antes de usar y mida 3/4 de taza para la receta.
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