Cazuela Saludable De Fideos Con Pollo Y Brócoli

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¿Quiere una cena abundante y sustanciosa, perfecta para toda la familia? Pues entonces te va a encantar esta cazuela de pollo y brócoli súper saludable. ¡Te prometo que se convertirá en tu receta de cazuela saludable!

Es posible que esta receta no sea baja en carbohidratos, ¡pero es una cena saludable a la cacerola que disfrutará toda la familia! ¡Lo que hace que esta cacerola particularmente deliciosa sea tan buena es que está hecha con ingredientes que quizás ya tengas en tu despensa o refrigerador!

¡Realmente es la cena familiar perfecta!

Una de mis cosas favoritas de cualquier receta es la flexibilidad. Afortunadamente, esta receta es personalizable y hace excelentes sobras. ¡Eso significa que encaja perfectamente en cualquier hogar, sin importar la ocasión!

¿Sin pollo? Suplente de Turquía. ¿Necesita una opción sin carne? Sustituto de los champiñones. Las posibilidades son infinitas para esta comida. ¡Incluso puedes divertirte haciendo dos versiones de esta cacerola para tu reunión y personalizándola!

Algunas otras opciones deliciosas son la cazuela de ceto jalapeño popper, así como esta cazuela de repollo y carne.

Si está buscando proteína y fibra en una cacerola sin fideos, pruebe esta receta de ensalada de pollo baja en carbohidratos o este salteado de espárragos bajo en carbohidratos.

cazuela economica

Si bien le ahorra un viaje al supermercado, ¡esta receta también le ahorra dinero! Al usar elementos comunes que ya encuentra en la despensa y el refrigerador, puede reinventar incluso los ingredientes más simples.

Algo como el brócoli congelado puede pasarse por alto como algo aburrido, pero agrega color y textura a esta comida, ¡haciéndola aún más sabrosa! ¡Incluso puedes usar coliflor!

Cómo almacenar una cazuela saludable de pollo y brócoli

Para almacenar, simplemente cubra la sartén con una envoltura de plástico o papel de aluminio. Se mantendrá fresco hasta 3-4 días en el refrigerador, ¡aunque estoy seguro de que no lo dejarás durar tanto!

Qué servir con esta saludable cazuela de fideos con pollo y brócoli

Esta rica cazuela se puede servir fácilmente sola. ¿Está planeando ir más lejos para la familia o los invitados? También va muy bien con pan de queso con ajo o una ensalada simple.

Ingredientes para una saludable cazuela de brócoli y pollo

Esto es lo que necesitarás para hacer esta sartén. Las medidas exactas se pueden encontrar en la tarjeta de receta imprimible a continuación.

Pasta Brócoli, fresco o congelado Mantequilla o aceite de oliva Cebolla pequeña Ajo Harina Caldo de pollo o vegetales Crema agria Dijon Sal marina Pimienta negra Queso cheddar fuerte rallado Pollo cocido

Cómo hacer una cazuela saludable de pollo y brócoli

Precaliente el horno a 400°F.

Cuece la pasta en una olla grande con agua hirviendo con sal hasta que esté al dente. Aproximadamente 2 minutos antes de la pasta, agregue el brócoli al agua de la pasta y mezcle hasta que quede suave. Esto te ahorrará un plato. Escurrir la pasta y el brócoli.

Usando una sartén, derrita la mantequilla o el aceite a fuego medio-alto. Agregue la cebolla y saltee durante 3 minutos, revolviendo ocasionalmente. Agregue el ajo y cocine otros 3 minutos, revolviendo ocasionalmente.

Espolvoree la harina con la mezcla de ajo y cebolla y mezcle hasta que quede suave. Cocine por 1 minuto más. Agregue lentamente el caldo y mezcle todo hasta que la mayor parte esté suave y los grumos desaparezcan. Agregue la leche, la mostaza Dijon, la sal y la pimienta y mezcle hasta que quede suave. Continúe cocinando la salsa hasta que esté hirviendo. Luego retire la salsa del fuego y agregue 1 taza de queso rallado hasta que esté completamente derretido y combinado.

Usando una fuente para hornear de 9 x 13 pulgadas, combine la pasta cocida, el brócoli, la salsa de pollo y el queso. Mezcle hasta que esté combinado. Combina los ingredientes en la sartén.

Cocine sin tapar durante unos 15 minutos.

Luego retire la sartén del horno, espolvoree el queso cheddar restante encima de la sartén y cocine por 10 minutos o hasta que el queso esté bien derretido.

Sírvelo caliente.

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SALSA DE PASTA SALUDABLE DE POLLO

¿Quiere una cena abundante y sustanciosa, perfecta para toda la familia? Pues entonces te va a encantar esta cazuela de pollo y brócoli súper saludable. ¡Te prometo que se convertirá en tu receta de cazuela saludable!

Curso

Cena

Palabra clave

SALSA DE PASTA SALUDABLE DE POLLO

Tiempo de preparación 10 minutos

Tiempo de cocción 25 minutos

Tiempo total 35 minutos

Ingredientes

• 8 onzas de fideos

• 12onzbrócoli: Yo usé brócoli en rodajas congeladas

• 2 cucharadas de mantequilla o aceite

• 1 cebolla pequeña, en rodajas finas

• 4 4 dientes de ajo picados

• 3 cucharadas de harina

• 1 taza de caldo de pollo (también puedes usar caldo de verduras)

• 1 1/2 taza de leche

• 1 cucharadita de Dijon

• 1/2 cucharadita de marina

• 1/4 cucharadita de pimienta negra recién molida

• 2 tazas de queso cheddar rallado y cortado en cubitos, dividido (8 onzas)

• 1 litro de pollo en cubos

Instrucciones

1. Precaliente el horno a 400°F.

2. Cuece la pasta en una olla grande con agua hirviendo con sal hasta que esté al dente. Aproximadamente 2 minutos antes de la pasta, agregue el brócoli al agua de la pasta y mezcle hasta que quede suave. Esto te ahorrará un plato. Escurrir la pasta y el brócoli.

3. Usando una sartén, derrita la mantequilla o el aceite a fuego medio-alto. Agregue la cebolla y saltee durante 3 minutos, revolviendo ocasionalmente. Agregue el ajo y cocine otros 3 minutos, revolviendo ocasionalmente.

4. Espolvoree la harina con la mezcla de ajo y cebolla y mezcle hasta que quede suave. Cocine por 1 minuto más. Agregue lentamente el caldo y mezcle todo hasta que la mayor parte esté suave y los grumos desaparezcan. Agregue la leche, la mostaza Dijon, la sal y la pimienta y mezcle hasta que quede suave. Continúe cocinando la salsa hasta que esté hirviendo. Luego retire la salsa del fuego y agregue 1 taza de queso rallado hasta que esté completamente derretido y combinado.

5. Usando una fuente para hornear de 9 x 13 pulgadas, combine la pasta cocida, el brócoli, la salsa de pollo y el queso. Mezcle hasta que esté combinado. Combina los ingredientes en la sartén.

6. Cocine sin tapar durante unos 15 minutos. Luego retire la sartén del horno, espolvoree el queso cheddar restante encima de la sartén y cocine por 10 minutos o hasta que el queso esté bien derretido.

7. servir caliente