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A veces necesitamos comidas que realmente estiren nuestro dinero. Esta cazuela mexicana de frijoles pintos es uno de esos tipos de platos. Además de ser muy barato, ¡es muy sabroso! ¡Agregue el hecho de que es súper simple de hacer y tiene una excelente idea para una comida!
Esta es una de las comidas de lunes sin carne favoritas de nuestra familia. Como es muy barato, de vez en cuando nos gusta. ¡He sido conocido por esconder calabacines, cebollas, jalapeños o zanahorias parcialmente cocidas en este también! Por supuesto, si desea agregar carne molida, ¡también sería genial!
Cazuela Mexicana De Frijoles Pintos
Esta es una de las comidas de lunes sin carne favoritas de nuestra familia. Como es muy barato, nos divertimos de vez en cuando.
Ingredientes
- 1 paquete (11 oz) de chips Doritos o Fritos
- 2 latas (30 onzas cada una) de frijoles, lavados y escurridos
- 1 lata (15 onzas) de maíz entero, escurrido
- 1 lata (14.5 oz) de tomates mexicanos cortados en cubitos, escurridos
- 1 lata de salsa de tomate (8 onzas)
- 1 cucharada. Chile en polvo ***
- 1/4 cucharadita polvo de ajo
- 1/4 cucharadita cebolla en polvo
- 1/4 cucharadita Orégano seco
- 1/8 cucharadita pimienta de cayena
- 1/2 cucharadita pimenton
- 1-1/2 cucharadita comino en polvo
- 1 cucharadita sal
- 1 cucharadita Pimienta
- 2 tazas de queso cheddar
- Opcional: lechuga, crema agria, jalapeños, aceitunas negras y tomate/perejil
Instrucciones
- Precalentar el horno a 350 grados.
- Triture las papas fritas y espolvoréelas en un molde engrasado de 13x9x2 pulgadas. bandeja de hornear. En un tazón grande, combine todos los ingredientes restantes excepto el queso, mezcle bien. Vierta uniformemente sobre las papas fritas. Espolvorear con queso.
- Hornee, sin tapar, durante 20-25 minutos o hasta que se caliente por completo.
- Sirva con lechuga, crema agria, jalapeños, aceitunas negras y tomate/perejil.
Notas de recetas
*** Si lo desea, puede optar por usar una bolsita de condimento para tacos en lugar de los condimentos.
| porciones | |
| Cantidad por porción | como servido |
| calorías 398kcal calorías de grasa 111 | |
| % Valor diario | |
| totalmente gordo 12g | 18% |
| Grasas saturadas 6g | 30% |
| grasas trans 0g | |
| Colesterol 29mg | 10% |
| Sodio 963mg | 40% |
| Carbohidrato 52g | 17% |
| Fibra dietética 14g | 56% |
| azúcares 4g | |
| Proteína 23g | |
Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2000 calorías. Los valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de las necesidades calóricas:
| totalmente gordo | Menos que | 65g |
| Grasa saturada | Menos que | 25g |
| Colesterol | Menos que | 300 mg |
| Sodio | Menos que | 2400 mg |
| carbohidratos totales | 300 gramos | |
| Fibra dietética | 25g | |
Todas las imágenes y texto © Jamie Sherman para © Love Bakes Good Cakes. Por favor, no use mis imágenes sin permiso previo. Si desea volver a publicar esta receta, vuelva a escribir la receta con sus propias palabras o enlace a esta publicación para la receta.
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Panecillos mantecosos suaves y fáciles”
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