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Rápido y sencillo, así de saludable y picante Cazuela mexicana Es una de nuestras cenas rápidas favoritas. La carne molida se combina con especias, salsa, papas fritas y mucho queso antes de cocinar y se cubre con crema agria. ¡Es una comida sabrosa y sencilla que te encantará!
No hay nada como una comida sencilla y reconfortante al final de un día ajetreado, y lleva menos de 15 minutos prepararla y luego cocinarla durante 30 minutos. Una prueba y sabrás por qué esta auténtica receta picante de cazuela mexicana es una de las favoritas de la familia.
¿Con ganas de mexicanos? Entonces deberías probar nuestras enchiladas de pollo o esta sencilla ensalada mexicana en capas.
OTROS CASOLESCazuela De Vaquero | Cazuela de lasaña fácil
Ingredientes para Cazuela Mexicana
Necesitará:
- 1 kg de carne picada
- 1 cebolla pequeña, picada
- 1 cucharadita de ajo picado
- 1/2 cucharadita de sal de ajo
- 2 cucharadas de condimento para tacos (o su paquete favorito de ingredientes para tacos)
- 4 onzas de pimientos verdes
- 1 lata de frijoles negros, escurridos y lavados
- 1 taza de maíz congelado
- 2 tazas de crema agria
- Botella de salsa de 24 onzas, tu estilo favorito
- Bolsa de chips de maíz (reserva ½ taza encima si lo deseas)
- 2 tazas de queso cheddar
Ingredientes opcionales para servir: aceitunas, tomate picado, lechuga picada, cebollino, guacamole, incluso más crema agria, cilantro o totopos de maíz picados.
¿Te gusta más? ¡Agrégale unos jalapeños!
CONSEJO PROFESIONAL: Esta es una gran receta para agregar a una lata de Rotel.
Ingredientes reemplazos y adiciones
¡Una de las mejores partes de hacer una comida casera desde cero es que puedes ser creativo!
QUESO: También puede usar chili jack o queso mexicano en lugar de queso cheddar para darle un toque extra.
YO NO: Para esta receta de cazuela mexicana, también puedes hacerla con pollo picado, pollo molido, salchicha, chorizo, cerdo o pavo molido.
VEGETARIANO: También puede convertirse en vegetariano y omitir la carne u otra carne por completo. Si lo hace, es posible que desee agregar aún más frijoles negros o frijoles refritos. También puedes hacer esto con arroz para que sea más abundante.
VERDURA: Puedes añadir otras verduras como calabacín, calabaza, pimientos o champiñones.
PAPAS FRITAS: En lugar de chips de maíz, también puede usar Doritos o Fritos si lo desea. También puedes usar tortillas de maíz o harina.
Tengo un amigo que horneó esto cubierto de tachuelas, como una versión mexicana de una cazuela de vaqueros. ¡Mmm!
Como hacer una cazuela mexicana
PRIMER PASO: Precalentar el horno a 350 grados.
SEGUNDO PASO: En una sartén grande dorar la carne picada con la cebolla y el ajo picados. Escurrir el exceso de grasa.
PASO TRES: Agregue la sal de ajo y el condimento para tacos a la carne y revuelva para combinar.
PASO CUATRO Agregue los frijoles, el maíz y el pimiento verde y revuelva hasta que se caliente por completo. Lo dejó a un lado.
CONSEJO PROFESIONAL: Se puede armar el día anterior y luego hornear antes de servir.
PASO CINCO Rocíe el fondo de la bandeja de 9 × 13 con spray antiadherente. Llene el fondo de la fuente para hornear con chips de maíz.
PASO SEIS: Coloque la mezcla de carne molida encima de las papas fritas.
SIETE PASO: Vierta la crema sobre la mezcla de carne y extiéndala.
PASO OCHO Vierta la salsa sobre la crema agria. Espolvorear el queso por encima.
PASO DIEZ: Hornee a 350 grados durante 30 minutos o hasta que el queso se derrita.
PASO 11: Retire del horno y deje reposar durante 10 minutos antes de servir.
GUARDA ESTA RECETA
En el congelador y sobrecalentamiento.
Hay algunas maneras de congelar este alimento:
- Prepare la comida en un recipiente congelador o deseche la placa de aluminio y congele toda la placa antes de cocinar. Luego puede hornear a 350 grados durante 30-40 minutos cuando esté listo.
- Congele las porciones individuales restantes después de la cena. Use un recipiente seguro para el congelador. Luego puede recalentarlo en el horno o en el microondas para un almuerzo rápido.
en la nevera
Si no vas a congelar las sobras, puedes guardarlas en el refrigerador por unos días.
Puedes servir esta rica y sabrosa cazuela de queso mexicano con nuestra receta fácil de pan de maíz casero.
Esta cazuela mexicana de queso extra es una comida rápida y fácil de preparar, con papas fritas, carne molida, salsa y crema agria en capas para crear un sabroso favorito de la familia.
Prepara uno de estos deliciosos postres para completar tu comida…
limón | Delicia de piña | Nuez crujiente y mantequilla | Lasaña de mantequilla de maní y chocolate | Budín de plátano | Salsa de chocolate caliente |
CENA MÁS FÁCIL:
- arroz de tierra
- Albóndigas crockpot suecas
- Pollo a la parrilla marinado en cerveza
- De fideos de calabacín
- Estofado húngaro
- Albóndigas agridulces
Prensa
Cazuela mexicana
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La carne molida saludable se cocina con especias, papas fritas y queso y luego se cubre con crema fresca para esta increíble cazuela mexicana. ¡Es la mejor cena sencilla y sabrosa!
Plato principal: cocina americana, palabras clave mexicanas, cazuela mexicana, receta de cazuela mexicana
Tiempo de preparación 15 minutos Tiempo de cocción 30 minutos Tiempo de recuperación 10 minutos Tiempo total 55 minutos
Porciones 10 calorías 472.09kcal
Ingredientes
- 1 kg de carne picada
- 1 cebolla pequeña, picada
- 1 cucharadita de ajo picado
- 1/2 cucharadita de sal de ajo
- 2 cucharadas de salsa para tacos o tu paquete favorito de ingredientes para tacos
- 4 onzas de pimientos verdes
- 1 lata de frijoles negros, escurridos y lavados
- 1 taza de maíz congelado
- 2 tazas de crema agria
- Botella de 24 onzas de salsa de tu estilo favorito
- Paquete de 9.25 onzas de 1/2 taza de papas fritas reservadas para la parte superior, si lo desea
- 2 tazas de queso cheddar
- Ingredientes opcionales para servir: Aceitunas, tomate picado, lechuga picada, cebollín, crema agria adicional, chips de maíz picados
Instrucciones
- Precalentar el horno a 350 grados.
- En una sartén grande dorar la carne picada con la cebolla y el ajo picados. Escurrir el exceso de grasa.
- Agregue la sal de ajo y el condimento para tacos a la carne y revuelva para combinar.
- Agregue los frijoles, el maíz y el pimiento verde y revuelva hasta que se caliente por completo. Lo dejó a un lado.
- Rocíe el fondo de la bandeja de 9 × 13 con spray antiadherente. Llene el fondo de la fuente para hornear con chips de maíz.
- Coloque la mezcla de carne molida encima de las papas fritas.
- Vierta la crema sobre la mezcla de carne y extiéndala.
- Vierta la salsa sobre la crema agria. Espolvorear el queso por encima.
- Hornee a 350 grados durante 30 minutos o hasta que el queso se derrita.
- Retire del horno y deje reposar durante 10 minutos antes de servir.
Los grados
CONSEJO PROFESIONAL: prepare este plato con anticipación, simplemente ensámblelo y colóquelo en el refrigerador o congelador hasta que esté listo para cocinar.
Nutrición
Calorías: 472.09kcal | Carbohidratos: 27,61 g | Proteína: 17,62 g | Grasa: 33,41 g | Grasa saturada: 14,56 g | Colesterol: 79,85 mg | Sodio: 1027,17 mg | Potasio: 494 mg | Fibra: 3,56 g | Azúcar: 6,28 g | Vitamina A: 913,64 UI | Vitamina C: 5,19 mg | Calcio: 287,66 mg | Hierro: 1,86 mg
La publicación mexicana Cazuela apareció por primera vez sobre naves espaciales y láseres.
