King Ranch Chicken Casserole es una cazuela de queso rellena de pollo, cebolla, pimientos y muchos sabores mexicanos. ¡Nos encanta esta cazuela King Ranch en nuestra casa y apuesto a que a ti también!
Soy un total del medio oeste, amigos. Principalmente proviene de mis elecciones de alimentos.
Preparación del rancho: ¡Adelante!
Maíz: ¡para todas las comidas!
Cazuelas: ¡todas las noches de la semana!
Simplemente no puedo evitarlo. Así me criaron, ¿de acuerdo? Excepto por la cazuela. A mi mamá no le gustan los guisos (y le gustan todos. Oh, Bieber. Sal de mi cabeza). Así que nunca los comimos mientras crecíamos. Creo que tal vez estoy recuperando el tiempo perdido aquí.
¡Esta cazuela King Ranch es pura comida reconfortante!
Quiero decir, ¿quién no querría guisos todos los días? Siempre están llenos de cosas buenas, como queso. Y queso. Más queso. Extra queso. todo el queso
Si nunca has comido cazuela de pollo en el rancho, es una cazuela mexicana que es muy rara de armar. Está lleno de cosas buenas como Ro*Tel y tortillas de maíz y pollo desmenuzado. Y, por supuesto, todo ese queso que mencioné.
Esta receta usa algunas latas de crema de sopa de pollo y sé que a algunos de ustedes no les gusta eso. ¡Sin problemas! ¡Solo cambia mi crema de sustituto de sopa de pollo y listo!
Espero que les guste tanto como a nosotros. Si estás buscando más guisos, echa un vistazo a mi guiso de Joe descuidado o mi lasaña de taco.
KING RANCH cazuela de pollo
tiempo de configuración
10 minutos
Hora de cocinar
35 minutos
Tiempo Total
45 minutos
Porciones: 6 porciones
Curso:
Puerta principal
Cocina:
Americano
Calorías: 396kcal
¡Esta receta de sándwich cubano es una de mis formas favoritas de usar la paleta de cerdo! ¡Puedes asar cerdo solo para estos sándwiches, o puedes usar las sobras de cerdo desmenuzado!
Ingredientes
-
1
cuchara de mesa
manteca -
1
cebollas dulces
en cubos -
dos
pimientos
cualquier color, en cubos -
20
jaguares
crema de pollo
2 latas -
10
Jaguar
lata tomates Ro*Tel con pimiento -
1
vidrio
Agua -
1
paquete
condimento para tacos -
12
tortillas de maiz -
dos
tazas
cocido
Pollo desmenuzado -
1 1/2
tazas
queso cheddar rallado -
cilantro
para decorar
Instrucciones
-
Precalentar el horno a 350 grados.
-
Agregue la mantequilla a una sartén mediana a fuego medio y derrita. Agregue la cebolla picada y los pimientos y cocine hasta que estén suaves, aproximadamente 5 minutos.
-
Agregue las cebollas y los pimientos a un tazón mediano, junto con la crema de pollo, los tomates Ro*Tel, el agua y la salsa para tacos. Revuelva bien para combinar.
-
Cortar las tortillas en cuadrados pequeños.
-
Extienda 1/2 taza de la mezcla de sopa en el fondo de una fuente para hornear de 9 × 13. Cubra con 1/2 del pollo, seguido de 1/3 de las tortillas y 1/3 del queso. Cubra con la mitad de la mezcla de sopa restante.
-
Repita las capas: la capa superior solo consistirá en tortillas, sopa y queso.
-
Cocine por 30 minutos o hasta que esté caliente y burbujeante.
-
Espolvorea cilantro picado por encima y sirve.
