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Ingredientes
- 1 kg de carne de res en cubos
- 4 papas en cubos
- 4 zanahorias picadas
- 40 g de sopa de cebolla francesa instantánea
- 1 1/2 cucharadita Massel* Polvo de caldo de res
- 2 x 440g de tomate enlatado en dados
- 2 cucharaditas de ajo picado
- 1/2 taza de vino tinto
- 1 1/2 tazas de agua
- 2 tallos de apio, picados
- 1/2 cucharadita de sazón general
- 1/4 cucharadita de salsa de limón
- 1 pizca de sal y pimienta* al gusto
* Massel es recomendado por las mejores recetas de Australia
Método
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Dore la carne y colóquela con todos los demás ingredientes en una olla de cocción lenta.
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Deja que se cocine durante unas 6-8 horas.
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Agregue un poco de agua y harina de maíz para espesar si es necesario.
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Servir con pan tostado.
Los grados
Esta receta fue fotografiada por Greer Worsley para Best Australian Recipes.
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