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Ingredientes
- 750 g de carne picada
- 2 tazas de agua
- 2 cucharadas de salsa de tomate
- 3 cucharadas de avena arrollada
- 1 cebolla picada
- 1 zanahoria, picada
- 1 pizca de sal
Ladrar
- 1 taza de harina de levadura
- 1/2 taza de avena arrollada
- 1 cebolla picada
- 2 huevos
- 1 1/2 tazas de leche
- 2 cucharadas de aceite
Método
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Cuece la carne picada con agua, salsa de tomate, sal, cebolla y zanahorias.
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Agregue la avena seca y cocine por otros 10 minutos.
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Coloque la carne cocida en una sartén.
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Masa: tamizar la harina. Añadir las yemas de huevo batidas y la leche.
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Agregue la harina y la avena.
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Agregue el aceite y mezcle hasta que quede suave.
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Batir las claras a punto de nieve e incorporarlas a la mezcla y verter sobre la carne en el plato.
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Cocer en el horno a 180°C durante 20-30 minutos.
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Servir caliente con verduras.
Los grados
Este plato es popular entre los niños, pero también sabe muy bien recién salido del horno.
