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Ingredientes
- 1 hilo de aceite de oliva
- 500 g de bistec de ternera cortado en trozos
- 1 papa cortada en cubitos
- 1 zanahoria grande, picada
- 1 pizca de sal y pimienta al gusto
- 1/2 cucharadita de orégano
- 1 cucharadita de albahaca
- 1/3 cucharadita de pimienta de cayena
- 1 cucharadita de ajo picado
- 420 g de sopa de tomate en lata
- 250 ml Massel * Calcio líquido como la carne
- 1 cucharada de harina de maíz
- 100ml de agua
* Massel es recomendado por las mejores recetas de Australia
Método
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Coloque todos los ingredientes en una olla de cocción lenta, excepto la mezcla de harina de maíz y agua.
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Tape y cocine a fuego alto durante 3 horas, volteando un par de veces.
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Vierta la harina de maíz y el agua, mezcle.
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Tape y cocine por otra media hora.
equipo
Los grados
Usé la salsa de carne solo para ver cómo estaba, pero probablemente usaré un bistec menos asado la próxima vez.
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