Cazuela de ternera a fuego lento

¿Encontraste esta publicación útil, inspiradora? Ahorrar ESTE PIN en su tablón de anuncios del blog en el Pinterest. 😉

Ingredientes

  • 1 hilo de aceite de oliva
  • 500 g de bistec de ternera cortado en trozos
  • 1 papa cortada en cubitos
  • 1 zanahoria grande, picada
  • 1 pizca de sal y pimienta al gusto
  • 1/2 cucharadita de orégano
  • 1 cucharadita de albahaca
  • 1/3 cucharadita de pimienta de cayena
  • 1 cucharadita de ajo picado
  • 420 g de sopa de tomate en lata
  • 250 ml Massel * Calcio líquido como la carne
  • 1 cucharada de harina de maíz
  • 100ml de agua

Método

  1. Coloque todos los ingredientes en una olla de cocción lenta, excepto la mezcla de harina de maíz y agua.

  2. Tape y cocine a fuego alto durante 3 horas, volteando un par de veces.

  3. Vierta la harina de maíz y el agua, mezcle.

  4. Tape y cocine por otra media hora.

equipo

Los grados

Usé la salsa de carne solo para ver cómo estaba, pero probablemente usaré un bistec menos asado la próxima vez.

Si te gusta el sonido de esta receta, también te puede gustar este Stroganoff de carne.

Related Posts

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *