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A veces echo de menos las pequeñas cosas. Prácticamente crecí en el campo de béisbol, lo que significa que conocía el puesto de comida. Hay cosas que no extraño y no puedo creer que me encantaron, como Pixi Sticks, ¡uf! ¡Algo que me encantaba después de años en el diamante era el hot dog americano!
Los perritos calientes en los juegos de mi hermano estaban buenos pero me llevaron a probar diferentes ingredientes para los famosos perritos calientes y perritos calientes de todo el país. ¿Sabías que casi todas las ciudades importantes tienen una versión del perrito caliente por el que son famosas? Bueno, eso podría ser un poco exagerado, pero me encantan algunos perritos calientes al estilo de Chicago y Nueva York.
Este plato está inspirado en mi perro favorito, el chili dog. No hice ensalada de col para esto, pero planeo hacerla cuando tenga más tiempo. He estado tan ocupado últimamente que simplemente cenar en la mesa es todo un logro, pero si tienes tiempo y disfrutas de tu ensalada de col casera, adelante y sofoca este plato. Confía en mí, tus papilas gustativas te lo agradecerán.
¡Esta también es una excelente comida para presentarle a su familia un estilo de vida bajo en carbohidratos y bajo en grasas porque a todos les encantan los perros calientes!
Cazuela Keto Chili Cheese Dog:
Rendimiento: 10 porciones
Cazuela de queso Keto Chili para perros
¡Esta receta es la favorita de la casa! El perro Breadless Chili Dog es perfecto para todas las estaciones. Esta es una receta baja en carbohidratos que sus hijos pedirán.
Tiempo de configuración: 15 minutos
Hora de cocinar: 20 minutos
Tiempo Total: 35 minutos
Ingredientes
- 2 kg de carne picada
- 10 perritos calientes
- 1 taza de queso cheddar rallado
- 1/2 cebolla amarilla
- 1 taza de salsa de tomate baja en carbohidratos
- 2 cucharadas de pasta de tomate baja en carbohidratos
- 2 cucharadas de salsa Worcestershire
- 4 cucharaditas de stevia (opcional)
- 2 cucharaditas de chile en polvo
- 2 cucharaditas de sal (divididas)
- 1/2 cucharadita de comino molido
- 1/4 cucharadita de pimienta negra
Instrucciones
- Precalentar el horno a 400
- Dore la carne molida a fuego medio-alto y agregue 1 cucharadita de sal a la carne mientras se cocina.
- Mezcle todos los condimentos en un tazón pequeño junto con la salsa de tomate y la pasta.
- Cuando la carne molida esté lista, escurra y reserve, agregue las salchichas a la sartén y saltee ligeramente.
- Retire las salchichas del fuego y córtelas cuando estén frías.
- En un tazón grande (o sartén) combine la carne molida, la salchicha, la cebolla y la mezcla de tomate y mezcle hasta que estén bien mezclados.
- Verter todos los ingredientes en el molde 9X13 y agregar el queso.
- Cocine por 20 minutos.
Información nutricional:
Rendimiento: 10 Porciones: 1 Calorías: 462 Grasa total: 34 g Grasa saturada: 14 g Grasas trans: 1 g Grasa no saturada: 15 g Colesterol: 120 mg Sodio: 1198 mg Carbohidratos netos: 3 g Fibra: 1 g Azúcar: 3 g Proteína: 33 g
Si desea hacer un poco más de pimienta, agregue 1/2 taza de agua.
Observación: He estado haciendo la mayoría de mis compras en Walmart últimamente, y los productos de tomate bajos en carbohidratos que he encontrado son los Marca de avena silvestre orgánica, que es lo que usé para esta receta. Es posible que encuentre opciones bajas en carbohidratos, ¡así que actualice su información nutricional para reflejar la diferencia!
Como saben, a mi familia no le gustan las especias, así que asegúrese de agregar más comino y chile en polvo si le gustan las especias.
¿Quieres más grasa? ¡Agregue más queso!
¡No olvides probar esto con ensalada de col si quieres la experiencia completa del estadio!
Información nutricional de la cazuela para perros con queso Keto y chile:
Esto es para 1 porción (hace 10)
Calorías: 424 Grasas totales: 34g Colesterol: 89mg Sodio: 1097mg Potasio: 292mg Carbohidratos: 6g – 1g Fibra = 5 CARBOHIDRATOS LÍQUIDOS Azúcar 1g Azúcar: 4g Proteína: 24g
* Nos comprometemos a hacer todas nuestras recetas de acuerdo con nuestros estándares dietéticos. Nuestras recetas deben cumplir con los siguientes criterios: bajas en carbohidratos, altas en grasas, moderadas en proteínas, sin azúcar (solo permitimos frutas, verduras y azúcares lácteos naturales y muy poca stevia cruda en nuestra dieta) y sin gluten. Puedes aprender más sobre cómo comemos y cómo calcular la cantidad de macronutrientes que necesitas diariamente.
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