Cazuela De Pollo Y Condimentos – Recetas De La Tía Bee
¡Buenas noches! Teníamos algunas sobras de pollo (¡siempre preparo una tonelada de pollo para usar en cenas fáciles durante toda la semana!) ¡Y supe de inmediato lo que iba a hacer! El pollo sobrante o el asador comprado en la tienda y una caja de mezcla de pan crujiente convierten el pollo y el condimento en una cacerola de una semana.
¡Dios mío, esto me emociona por el Día de Acción de Gracias y la FAMOSA tortura de mi suegra!
¡Espero que te guste esta cazuela de pollo y condimentos tanto como a nosotros!
Ingredientes
- 1 molde de 8×8 de pan de elote, preparado y desmenuzado
- (Usamos la marca Jiffy y necesitarás 1 huevo y 1/3 taza de leche para hacer pan de maíz)
- 4 tazas de pollo cocido y desmenuzado
- 4 huevos, cocidos y picados
- 1 cebolla pequeña, finamente picada
- 1 a 2 cucharadas de salvia
- sal al gusto (¡yo uso alrededor de 1 cucharadita!)
- 1/2 cucharadita de pimienta negra
- 1/2 cucharadita de ajo en polvo
- 1/4 taza de mantequilla derretida (yo uso sin sal)
- 1.5 tazas de caldo de pollo
- 1 lata de crema de champiñones
- 2 tazas de queso cheddar rallado, rallado
Instrucciones
Precalentar el horno a 350 grados. Desmenuce el pan de maíz preparado y el resto de los ingredientes en un tazón grande. Mezclar bien a mano. Engrasa una fuente para horno de 2 litros en un molde. Vierta la mezcla en la sartén y cocine durante 45-50 minutos o hasta que esté dorada y firme. Dejar reposar 10 minutos antes de servir. ¡Gustar!
6.6.12
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