A los fanáticos de los jalapeños les encantará esta cazuela de pollo con jalapeños. Es súper cremoso y además de tocino y pollo también tiene mucha pasta y queso, tanto Cheddar como Monterey Jack.
Así que es realmente como un macarrón con queso reforzado. Para adultos.
O Jalapeño que aman a los niños.
Sé que hay algunos por ahí. Creo que la comida picante y cursi es la mejor. Pero realmente puedes tonificar el jalapeño y te queda una cazuela de pollo súper cremosa.
La cremosidad proviene del Challenge Cream Cheese. Es un queso crema de alta calidad y me encanta usarlo en cualquier cosa, desde pasteles de queso hasta salsas. Hecho con leche real, crema agria e ingredientes naturales, el Cream Cheese Challenge tiene una textura totalmente suave y sedosa y realmente le da un sabor superior a todo lo que usas. Estos son ingredientes de calidad.
Yo uso pollo asado por conveniencia y penne para pasta, pero realmente puedes usar cualquier forma de pasta.
La cazuela de pollo con jalapeño popper es un alimento perfecto para el clima otoñal.
Mire el video corto a continuación para ver cómo hacer una cazuela de jalapeños popper.
Cazuela De Pollo Jalapeño Popper
Tiempo de preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 30 minutos
Tiempo total: 50 minutos
Porciones: 8 porciones
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6 rebanadas de tocino
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1 cebolla pequeña, picada
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1 diente de ajo picado
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1 cucharada de reto de mantequilla
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2 cucharadas de harina
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1 taza de caldo de pollo
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1 taza de leche
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6 onzas de queso crema Challenge, ablandado y cortado en trozos de 1 pulgada
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1 taza de queso Monterey Jack rallado
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1 taza de queso cheddar rallado
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3 jalapeños, 2 cortados en cubitos y 1 en rodajas
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2 1/2 tazas de pollo cocido y picado
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8 onzas de penne, cocido
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Freír el tocino en una sartén antiadherente. Triture el tocino y reserve.
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Agregue la cebolla a la grasa de tocino y cocine hasta que esté suave. Agregue el ajo y cocine 1 minuto.
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Agregue la mantequilla a la sartén. Cuando se haya derretido, espolvorea la harina en la sartén. Revuelva y cocine 1 minuto.
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Mezcle gradualmente el caldo de pollo y la leche.
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Agregue el queso crema y mezcle hasta que se derrita.
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Retire la sartén del fuego y agregue la mitad del queso Monterey Jack y la mitad del queso cheddar hasta que quede suave.
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Mezcle el jalapeño cortado en cubitos, el pollo, los fideos y la mitad del tocino.
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Verter en un molde engrasado. Cubra con papel aluminio y hornee a 350 grados durante 20 minutos.
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Retire el papel de aluminio, espolvoree con el tocino restante, el queso y el jalapeño en rodajas.
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Regrese al horno y cocine por otros 10 minutos.
Puedes usar jalapeño fresco o enlatado. De hecho, me gusta usar 1 jalapeño fresco y 1 jalapeño enlatado para el jalapeño cortado en cubitos.
Divulgación: Esta es una publicación patrocinada. Agradezco la oportunidad de compartir los productos que amo y uso en mi cocina.
