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Ingredientes
- 500 g de muslos de pollo
- 2 cucharadas de vinagre blanco
- 2 cucharadas de salsa de soya
- 1 cucharada de mostaza
- 1/4 taza de miel
- 1 mezcla de verduras
Método
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Coloque el pollo en una sartén.
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Agregue el vinagre, la salsa de soya, la mostaza y la miel y mezcle para combinar.
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Llevar al horno a 180°C por 30 minutos.
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Agregue las verduras y cocine por otros 30 minutos.
Los grados
Esta es una receta familiar heredada de un amigo. Utilizar 1 kg de pollo y no de verdura, pero nosotros preferimos añadir verdura y usar lo que tengamos a mano. Tiendo a usar mostaza entera, pero creo que cualquier variedad funcionaría bien. Aunque todavía no lo he probado, creo que también funcionaría bien en la olla de cocción lenta. Utiliza las verduras que prefieras, por ejemplo: cebolla, champiñones, pimiento, zanahoria picada, calabacín, champiñones…
