Cazuela de pollo con chile verde baja en carbohidratos

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Sirva esta cazuela de pollo con pimiento verde baja en carbohidratos para la cena de esta noche. Pollo tierno y suculento cubierto con salsa de queso crema con pimiento verde y cocinado a la perfección.

Una receta de pollo baja en carbohidratos que toda la familia puede disfrutar. Si tienes pechuga de pollo a la mano, prueba este pollo con chile verde.

pollo con pimiento verde

Este es un plato que gusta a todo el mundo y que todo el mundo puede disfrutar. Este plato de pollo y queso es una receta para tener en tu arsenal para una cena rápida baja en carbohidratos con THM-S.

Ingredientes para la cazuela de pollo

• Pollo
• Sal y pimienta
• Chile en polvo
• Comino
• polvo de ajo
• Salsa De Enchilada De Chile Verde
• Crema de queso
• Queso Monterrey Jack

Cómo hacer cazuela de pollo con pimiento verde

Comience por preparar su cazuela y encienda el horno a 350 grados. Luego dejarás la sartén a un lado.

En una bolsa, agregará todos sus condimentos, luego agregará el pollo y lo agitará. Desea asegurarse de que el pollo esté cubierto de manera uniforme.

Coloque la pechuga de pollo sazonada en su sartén. Luego pasarás a la salsa.

En un tazón, combine el queso crema ablandado y mezcle la mitad de la salsa de chile verde, la crema agria y una taza de queso.

Extiende el pollo por encima y decora con la salsa restante y decora con el queso.

Cocine su cazuela durante 50 minutos o hasta que el pollo esté completamente cocido. Luego complete con todos sus ingredientes favoritos y disfrute de su comida.

¿Cómo sabes cuando el pollo está completamente cocido?

Sabrás cuando tu pollo esté completamente cocido tomando un termómetro para carne y viendo que muestra 165 grados en el interior.

Asegúrate de poner la parte más grande del pollo. De lo contrario, es posible que obtenga una lectura inexacta.

¿Puedo usar pollo con hueso para esta cacerola?

Eres más que bienvenido a usar un pollo con hueso. Solo asegúrate de cocinar el pollo por completo. Prefiero usar un pollo sin piel para esta receta.

Ahora, si desea hacer una piel en el pollo, puede dorar el pollo en una sartén para crear una costra. Solo quieres oscurecer un poco la piel. Esto le dará una mejor textura.

¿Cuál es la diferencia entre la salsa para enchiladas roja y verde?

Encontrarás que puedes comprar o hacer salsa casera, tanto roja como verde. La mayor diferencia son los pimientos que se usan para hacer la salsa.

La salsa roja se hace con pimiento rojo y por supuesto la salsa de pimiento verde se hace con pimiento verde. Ambas salsas ofrecen diferentes componentes de sabor.

También puede comprar varios factores de calor para la salsa: dulce, medio, picante. Siéntete libre de usar lo que quieras. Para familias, recomiendo ir ligero si tienes niños.

Qué servir con esta cazuela

Puede ser una comida en uno o batir un poco de arroz de coliflor al lado. O también puedes servirlo sobre una cama de puré de coliflor.

¿Puedo hacer esta cazuela con antelación?

Si quieres hacerlo por la mañana y luego meterlo en el horno para hornear para la cena, hazlo. Simplemente ensamble la sartén, luego colóquela en un plato y cúbrala bien.

Guardar en la nevera y luego colocar en el horno y cocinar. Ahora agregue más tiempo a su tiempo de cocción, ya que necesitará algo de tiempo para calentarse una vez refrigerado.

Luego sirve como lo harías. También puedes utilizar una bandeja de aluminio para facilitar la limpieza.

En términos de congelar esta cacerola, encontrará que la salsa cremosa no se cocinará de la manera que desea.

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pollo con pimiento verde

Green Chile Chicken es una fabulosa cena cetogénica para toda la familia. ¡Esta receta de pollo baja en carbohidratos está llena de queso y un condimento suave que da en el clavo!

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Curso: Plato Principal

Cocina americana

Palabra clave: Keto, receta de cena baja en carbohidratos

Tiempo de preparación: 15 minutos

Tiempo de cocción: 50 minutos

Tiempo total: 1 hora y 5 minutos

Porciones: 12

Calorías: 193kcal

Modo de cocción Evita que la pantalla se oscurezca

Ingredientes

• 4 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, cortadas en cubitos
• 1 cucharadita de chile en polvo
• 1/2 cucharadita de comino molido
• 1/2 cucharadita de pimienta negra
• 1/2 cucharadita de sal
• 1/4 cucharadita de ajo en polvo
• 1 lata (28 onzas) de salsa verde para enchiladas*
• 1 lata (7 onzas) de chiles verdes, en cubos
• 1 paquete (8 onzas) de queso crema, ablandado
• 2 tazas de queso Monterey Jack picado, cantidad dividida

Instrucciones

• Precalentar el horno a 350 grados. Prepare una sartén (9×13) con aceite en aerosol antiadherente.

• En una bolsa para congelador de un galón, agite los ingredientes secos. Agregar el pollo, cerrando la bolsa. Mezcle la bolsa y triture el pollo hasta que las especias se distribuyan uniformemente.

• Vierta el pollo en la sartén, creando una capa uniforme con espacio entre las piezas de pollo si es posible.

• En un tazón grande, bata el queso crema hasta que quede suave y cremoso. Combine la mitad de la salsa de enchilada verde, los pimientos verdes y 1 taza de queso. Extender sobre la capa de pollo.

• Vierta la salsa de enchilada restante sobre la capa de queso crema y cubra con el queso restante.

• Hornee durante 45-50 minutos o hasta que el pollo esté bien cocido, el queso se haya derretido y los bordes estén burbujeando.

• Adorne con cilantro fresco picado, aceitunas negras, tomate picado y aguacate picado, si lo desea.

Los grados

El uso de una lata de salsa para enchiladas de 28 onzas deja mucha salsa en la sartén final, que es excelente para servir con arroz de coliflor. Si quiere una olla con menos sopa, use una lata de 14 onzas.

Nutrición

Tamaño de la porción: 12 g | Calorías: 193kcal | Carbohidratos: 6 g | Proteína: 11 g | Grasa: 14g