Cazuela de pizza: comida fácil de congelar

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Pizza en una sartén es un juego divertido sobre el plato favorito de todos, ¡la pizza! Es una cazuela muy fácil de hacer y sabrosa que se puede hacer con todos tus ingredientes favoritos de pizza clásica, ¡pero la diferencia es la masa! Pizza Massa… ¡Quién diría!

pizza frita

Siempre es una tontería cuando la gente me pregunta cuál es mi comida favorita. No soy exigente, me gusta casi todo. Pero mi respuesta predeterminada suele ser pizza. Quiero decir, ¿a quién no le gusta la pizza?

Cuando probé esta cazuela por primera vez, me convenció al instante. ¡Es delicioso! También combina mi pizza favorita con otra favorita, la pasta. Es una sartén fácil de armar y muy rica.

Al igual que la pizza normal, la bandeja para pizza es versátil y se puede preparar con todos sus ingredientes favoritos para pizza. ¡Con un tiempo de preparación y cocción de alrededor de 40 minutos, tendrás una deliciosa cacerola para 6 a 8 personas!

¿Qué es la pizza de cazuela?

Creo que la pizza de cazuela es un poco como la pizza, con masa como base en lugar de corteza. Para empezar, mezcla la pasta con la salsa para pizza, la carne de tu elección y, por supuesto, la mozzarella.

Esto irá al fondo de la sartén como base o “corteza”. ¡Luego se cubrirá con más queso (¡duh!) y sus ingredientes favoritos para pizza como pepperoni! Es así de simple.

Ingredientes

• 1 kilo de carne picada
• Sal y pimienta para probar
• ½ cucharada de aceite de oliva
• ½ taza de cebolla
• 1 cucharadita de ajo picado
• 2 tazas de queso mozzarella rallado, dividido
• 16 onzas de Rotini o Penne, crudos
• 24 onzas de espagueti o salsa marinara
• 1 cucharada de salsa italiana
• 1 taza de pimiento
• ½ cucharadita de aderezo italiano
• Parmesano recién rallado para decorar, opcional

Ingrediente opcional y sustituciones

Yo no: También puede sustituir la carne de res molida por pavo molido o pollo molido. Otra gran opción es usar una mezcla de salchicha italiana y carne molida.

Si no te gusta la carne o quieres que sea un plato vegetariano, también puedes sacarla y agregarle algunos fideos extra. En cuanto a los pimientos, puede dejarlos completamente o usar tocino canadiense, trocitos de tocino o cualquier otro tipo de carne. ¡La decisión es tuya!

Fideos: Recomiendo usar rotini o penne para esta receta. La textura y el tamaño de fideos como este contribuyen al mejor resultado final en esta cacerola.

¡Puedes usar fideos bowtie o ziti si los tienes a mano! Los fideos o las conchas también pueden funcionar. En este caso, solo tendrás que evitar las pastas como los espaguetis o los linguini.

Salsa: ¡Me gusta usar una salsa marinara clásica porque creo que se parece más a una salsa de pizza! Pero, de nuevo, puedes cambiar la salsa a tu gusto en esta situación. También puedes intentar hacer una pizza al estilo Alfredo y usar una salsa bechamel.

Queso: Seguir con la mozzarella dejará el sabor de una pizza clásica, ¡pero puedes usar provolone, mezcla italiana, parmesano o incluso queso cheddar si lo prefieres!

cobertura adicional

Esta es mi parte favorita de esta cazuela. Se puede hacer a tu gusto.

Personalmente, me encanta agregar aceitunas negras y verdes, cebollas y champiñones.

A mis hijos les encanta reemplazar los pimientos con tocino canadiense y agregar un poco de piña en rodajas encima para hacer una cazuela de pizza al estilo hawaiano. Realmente, ¡las opciones son infinitas!

Lo tenemos en nuestra lista para tratar de cambiar las cosas por una cazuela de pizza de pollo a la barbacoa. Estén atentos a los resultados, ¡pero estoy seguro de que se vería increíble!

Cómo preparar pizza a la cazuela

1. Cocinar los macarrones y escurrir
2. DORAR la carne picada, la cebolla y el ajo y sazonar con sal y pimienta.
3. MEZCLE la salsa de espagueti y la salsa italiana y caliente ligeramente.
4. AGREGAR macarrones con queso cocidos
5. ESPARCIR en una bandeja para hornear de 9 × 13
6. Cubrir con queso
7. AGREGAR condimentos y coberturas
8. COCINAR a 350 por 25-30 minutos

Picos

Consejo 1: Como se mencionó anteriormente, puede usar la mitad de la salchicha italiana y la mitad de la carne molida o toda la salchicha italiana. Las opciones son infinitas.

Consejo 2: Si no tienes una sartén grande, escurre la pasta y colócala en un tazón grande. Luego, cuando la salsa esté lista, vierte la salsa sobre los fideos y mézclala en el tazón grande.

Consejo 3: Al igual que una pizza, puedes agregar lo que quieras. Champiñones, aceitunas, pimientos, etc. También puedes cambiar el queso agregando parmesano rallado o alguna mezcla de queso italiano.

Consejo 4: Si no tienes un aderezo italiano, puedes sustituirlo por una mezcla de orégano, albahaca y/o romero.

Cómo guardar las sobras del molde para pizza

Una cosa que me encanta de esta cacerola es que generalmente tenemos suficientes sobras para dos comidas. A la hora de guardarlo, solo tienes que asegurarte de que esté en un recipiente hermético en la nevera.

Por lo general, hago esto en una sartén con tapa para poder abrirla y ponerla en el refrigerador. Cuando esté listo para servir nuevamente, ¡simplemente coloque un plato en el microondas y estará listo para usar!

Comida congelada fácil

Simplifique su vida y cree dos lotes al mismo tiempo. ¡Mete uno en el horno y otro en el congelador para recalentarlo más tarde!

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Ingredientes

• 1 kg de carne picada
• Sal y pimienta para probar
• ½ cucharada de aceite de oliva
• ½ taza de cebolla
• 1 cucharadita de ajo picado
• 2 tazas de mozzarella rallada (dividida)
• 16 onzas de Rotini o Penne (crudo)
• 24 onzas de espagueti o salsa marinara
• 1 cucharada de salsa italiana
• 1 taza de pimiento
• ½ cucharadita de aderezo italiano
• Parmesano recién rallado para decorar (opcional)

Instrucciones

1. Precalentar el horno a 350 grados. Rocíe una bandeja de 9 × 13 con spray antiadherente.
2. Cocine la pasta según las instrucciones del paquete para que quede al dente, escurra y reserve.
3. En una sartén GRANDE, agregue el aceite y saltee la carne molida, la cebolla y el ajo, todo sazonado con sal y pimienta, hasta que la carne esté rosada. Escurra cualquier grasa extra.
4. Agregue la salsa de espagueti y la salsa italiana a la carne molida y revuelva para calentar. Retire del fuego.
5. Agregue los macarrones cocidos y 1 taza de queso a la carne y revuelva para combinar.
6. Vierta en el molde preparado de 9 × 13 y distribúyalo uniformemente en el molde.
7. Cubra con 1 taza de queso restante.
8. Coloque las rodajas de pimiento encima del queso.
9. Espolvorea con ½ cucharadita de aderezo italiano.
10. Cocine durante 25-30 minutos, sin tapar.

Notas de recetas

PUNTAS:

• Si no tienes una sartén grande, escurre la pasta y colócala en un tazón grande. Luego, cuando la salsa esté lista, vierta la salsa sobre los fideos y mezcle en el tazón grande.
• Al igual que una pizza, puedes agregar lo que quieras. Champiñones, aceitunas, pimientos, etc.
• También puede cambiar el queso agregando parmesano rallado o algunas mezclas de queso italiano.
• Si no tiene la temporada italiana, puede sustituir una mezcla de orégano, albahaca, romero.

Guarde las sobras en un recipiente hermético en el refrigerador.

Nutrición por porción

Calorías: 477kcal | Grasa: 17g | Grasa saturada: 7g | Colesterol: 72 mg | Sodio: 911 mg | Potasio: 687mg | Carbohidratos: 49g | Fibra: 4g | Azúcar: 6g | Proteína: 30g | Vitamina A: 568% | Vitamina C: 7% | Calcio: 187% | Hierro: 4% |

Amantes de la pizza, prepárense. Te encantará este divertido juego sobre tu plato favorito. La pizza de cazuela es deliciosa, fácil de hacer y amada por todos.

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