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Esta es una receta fácil de cazuela de papas con papas reales. Está hecho desde cero, usando ingredientes simples. La preparación se puede hacer con anticipación (cocinar tocino + papas) y, si es necesario, terminar más tarde.
Cómo hacer una cazuela de papas con tocino y queso
Combine las papas hervidas, el tocino cocido, los pepinillos dulces y el queso crema y agregue el queso.
Llevar al horno precalentado hasta que el queso esté dorado.
Posibles variaciones
- Usa jamón en lugar de tocino
- Agregue algunos jalapeños a los frascos (no usaría esto si planea servir estas papas con tocino y queso a los niños)
- Agregar maíz dulce enlatado
- Intente agregar carne molida (cualquier tipo que tenga a mano / le guste)
Tenga en cuenta que es posible que deba aumentar la mezcla de queso crema para que la sartén de papas no esté demasiado seca agregando las dos últimas opciones.
Consejos para hacer una olla de patatas
- yogur griego se puede sustituir por yogur natural (sin azúcar) o crema agria.
- Es posible que necesite agregar más de 2 cucharadas de Leche. Esto dependerá de sus ingredientes: si siente que la mezcla de queso crema es demasiado espesa, agregue más leche para diluirla un poco más. Si lo haces Yogur casero desde cero¡También puedes usar esta receta!
- Me encanta usar queso cheddar que disfruto. Puedes usar otros queso tu prefieres. Creo que esta cantidad es suficiente, pero ten en cuenta que si usas una bandeja para hornear más grande, necesitarás más ya que la superficie aumentará.
- usar cualquier Tocino te gusta, pero ten en cuenta que algunos son más salados que otros, así que ten cuidado de no condimentar demasiado la cazuela de tocino y papas.
- La mezcla de queso crema para este tocino de papa se puede mezclar con un pero no mezcladorsi te resulta más fácil.
- Sirva esta sencilla cazuela de patatas con Palillos De Pollo Freidora De Aire!
- Siéntete libre de usar cualquier patatas ¡te gusta esto!
Otras ideas de recetas para cocinar/guisar:
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- Cremoso De Patatas Gratinadas
- atún asado
- Gratén de la patata dulce
Cazuela de patatas y bacon
La cazuela de tocino y papas es una sabrosa guarnición que también se puede disfrutar como plato principal. Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: 35 minutos Tiempo total: 45 minutos Porciones: 6 porciones (ver nota 6) Calorías: 539
Ingredientes
- 4 libras de papas peladas (2 kg)
- 7 onzas de tocino, ver nota 1, (200 gramos)
- ½ taza de yogur griego, ver nota 2, (120 gramos)
- ½ taza de queso crema (130 gramos)
- 2 cucharadas de mostaza, ver nota 3
- ¼ de cucharadita de sal o al gusto
- Pimienta negra, una pizca generosa
- 2 cucharadas de leche, ver nota 4
- ½ taza de pepinillos dulces o más (picados)
- 7 onzas de queso cheddar rallado, ver nota 5, (200 gramos)
Instrucciones
- Corta las papas en cubos y transfiérelos a una sartén. Vierta suficiente agua para cubrirlos y sazone con sal (normalmente uso alrededor de una cucharada). Cubrir con una tapa y llevar a ebullición. Cuando hierva, reduzca el fuego a bajo y cocine sin tapar hasta que esté casi listo (ver nota).
- Mientras tanto, cocina el tocino si aún no está cocido. Cuando esté listo, pásalo a unas hojas de papel de cocina para eliminar el exceso de grasa.
- En un tazón pequeño, combine el yogur griego, el queso crema, la mostaza, la sal y la pimienta y mezcle hasta que quede suave. Agrega la leche y vuelve a mezclar.
- Cuando las patatas estén listas, escurrir el líquido. Transfiera las papas a una bandeja para hornear. Agregue trocitos de tocino cocido, pepinillos dulces y la mezcla de queso crema. Revuelva hasta que esté bien mezclado y cubra con queso rallado.
- Hornee en un horno precalentado a 400° Fahrenheit (200° Celsius) durante 20 minutos o hasta que el queso se derrita y se dore.
- ¡Sirva como guarnición o plato principal!
Los grados
- Cualquier tocino funcionará: tiras (picadas), cubos de tocino, tocino cocido…
- El yogur griego se puede sustituir por yogur natural (sin azúcar) o crema agria.
- Es posible que deba usar más leche si encuentra que la mezcla de queso crema es demasiado espesa.
- Usé mostaza francesa clásica, pero puedes usar cualquier mostaza que tengas a la mano o que compres normalmente.
- El queso cheddar se puede sustituir por cualquier queso rallado o rallado que desee. También puedes usar más.
- Esta receta tiene 6 porciones cuando se sirve como guarnición o 4 cuando se sirve como plato principal.
- Tenga en cuenta que el tiempo de cocción de la patata puede variar. Esto dependerá de su tamaño y tipo. Necesitaba unos 10 minutos.
- Usé un molde para hornear rectangular con dimensiones de 9 × 7 pulgadas (23 × 18 cm). Esta placa tiene una profundidad de 7 cm. También puede usar un plato más plano que este, pero para mantener la cantidad indicada en esta receta, tendrá que ser más grande. Para un plato más grande, es posible que deba usar más queso para cubrir la superficie.
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