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La cazuela de puré de papas cargada lleva el puré de papas a un nuevo nivel. El queso crema, la mantequilla y la crema agria lo hacen pecaminosamente rico y cremoso. Unas cuantas cebollas verdes y un poco de tocino salado y crujiente le dan el sabor de una papa horneada cargada, pero mucho, mucho mejor. Es el complemento perfecto para una comida festiva e incluso se puede preparar con puré de papa sobrante.
Hoy estoy muy emocionada de hablar sobre una forma en que podemos unirnos y ayudar a alimentar a miles de niños hambrientos. Porque por mucho que desee que todos tengan una olla llena de puré de papas en su plato, la triste verdad es que muchas personas, incluidos los niños, ni siquiera cenan para comer.
Pero es la temporada de donaciones, y este año podemos ayudar a Challenge Dairy y UNICEF a alimentar a los niños hambrientos y crear conciencia sobre la desnutrición infantil al establecer una receta en el tablero de Pinterest. “Escribe una receta, alimenta a un niño”. Por cada receta publicada en este foro, Challenge Dairy donará una comida a un niño necesitado a la Fundación UNICEF. Challenge Dairy se compromete a donar hasta 75,000 comidas a través de esta campaña, que se realizará del 15 de noviembre al 31 de diciembre de 2105.
Se estima que la desnutrición infantil causa la pérdida innecesaria de casi 3 millones de vidas al año, y aproximadamente la mitad de todas las muertes de menores de 5 años se deben a la desnutrición. Esos números son geniales. No te conozco, pero me resulta difícil incluso envolver mi cabeza alrededor de ellos.
Challenge Butter proporcionó a UNICEF alimentos terapéuticos listos para usar (RUTF, por sus siglas en inglés), incluidas pastas y polvos a base de leche para personas con desnutrición severa. Challenge fue la primera empresa de alimentos en los Estados Unidos en suministrar productos RUTF al Caribe, América Central y Asia y tiene más de 20 años de historia en el desarrollo y entrega de productos de ayuda.
Además de hablar sobre esta campaña de UNICEF, también estoy feliz de hablar sobre Challenge Butter. El desafío Butter es nuevo en mi mercado (estoy cerca de Charlotte, Carolina del Norte) y no lo había probado ni oído hablar de él hasta hace poco. Pero ahora mismo es la única mantequilla que voy a comprar y estoy muy contenta de que esté disponible en mi área.
Challenge Butter es realmente anticuado, 100% crema de mantequilla sin nada artificial. Challenge es la única empresa láctea que controla todo el proceso de producción de mantequilla, desde el ordeño de las vacas hasta el transporte de la leche, la producción y el envasado de mantequilla.
No puedes encontrar mantequilla que tenga un sabor más fresco que Challenge Butter. Utilizan leche fresca y nata de la lechería local y llevan la mantequilla de la granja a la nevera en tan solo 2 días.
Challenge no utiliza hormonas, aditivos ni rellenos y fue la primera marca en producir productos lácteos sin hormonas de crecimiento. Con Challenge Butter tienes mantequilla de sabor superior que puedes sentirte bien comprando para tu familia.
¡También hacen un queso crema con un sabor súper cremoso!
No olvide proporcionar una comida para un niño desnutrido publicando un
Tarjeta “Fija una receta, alimenta a un bebé”.
Cazuela de patatas rellenas
Tiempo de preparación: 30 minutos.
Tiempo de cocción: 30 minutos.
Tiempo total: 1 hora
Porciones: 10 porciones
Calorías: 319kcal
Autor: Christin Mahrlig
La cazuela de puré de papas cargada lleva el puré de papas a un nuevo nivel. El queso crema, la mantequilla y la crema agria lo hacen pecaminosamente rico y cremoso.
- 3 kilos de patatas Yukon Gold
- 1 cucharada de sal
- 1 paquete de queso crema (8 onzas), ablandado
- 1/4 taza de leche tibia
- 4 cucharadas de mantequilla, en cubos y ablandada
- 1/4 taza de crema agria
- 1/2 cucharadita de sal sazonada
- 1/2 cucharadita de sal de ajo
- 1/4 cucharadita de pimienta negra recién molida
- 3 cebollas verdes, en rodajas
- 1 paquete de 8 onzas de queso Cheddar, rallado
- 4 rebanadas de tocino, cocidas y desmoronadas
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Pelar las patatas y cortarlas en cuartos. Coloque en una olla grande y cubra con una pulgada de agua. Sazone con sal y coloque a fuego alto. Cuando el agua hierva, baja el fuego para que siga hirviendo. Cocine por 20 minutos o hasta que las papas estén tiernas al pincharlas con un tenedor. Seque bien.
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Coloque las papas en un tazón grande con queso crema, leche, mantequilla, crema agria, sal sazonada, sal de ajo y pimienta. Use una batidora eléctrica para mezclar hasta que quede suave.
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Agregue la mitad de las cebollas verdes y la mitad del queso cheddar y transfiéralos a una sartén con mantequilla. Extienda el cebollín restante, el queso y el tocino encima.
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Cocer en el horno a 350 grados durante 30 minutos.
Calorías: 319kcal
Divulgación: Esta es una publicación patrocinada. Todas las opiniones son mías y agradezco la oportunidad de hablar sobre los productos que amo usar en mi cocina.
