Esta es una conversación patrocinada escrita por mí en nombre de Challenge Butter. Las opiniones y el texto son todos míos.
¡Rellena con pasta, pollo, jamón, salsa de crema y queso suizo derretido, esta cremosa cazuela de fideos con pollo será el nuevo plato favorito de su familia! #challengebutter #elktastic #antlericious #challengecows #challengecreamcheese #goelks
Aparentemente, a la madre naturaleza no le llegó el recordatorio de que llegamos tarde a octubre y casi a noviembre… es otoño, ¿no? El clima aquí en Phoenix es muy caluroso, rompiendo récords hace unos días… y aunque no soy fanático del frío, estoy decididamente listo para un clima más fresco.
¡Tal vez todo esté en mi cabeza, pero siento que el clima más fresco me da una excusa para hornear dulces y hacer toda la comida cómoda que amo! Si eres como yo, no puedes esperar por esos guisos cremosos, ollas de sopa, muchas galletas y cualquier cosa que reconforte la comida que indica que cae porque no hace demasiado calor para encender el horno al final.
Vivo aquí en Phoenix, todavía estoy esperando… Impacientemente.
La semana pasada, no pude soportarlo más. ¡Tenía muchas ganas de hacer esta cremosa cazuela de pollo cordon bleu con fideos y realmente no me importaba que todavía estuviera a casi 100 grados! Siempre he querido una buena cazuela y déjame decirte que esta siempre es perfecta!
A diferencia de muchas cazuelas, esta no usa crema de ninguna sopa, las haces tú mismo. hermosa salsa (¿ves lo que hice allí?) desde cero! ¡Déjame asegurarte que es simple de hacer y vale la pena unos minutos más para hacerlo desde cero!
Como sabes, ¡toda buena receta comienza con excelentes ingredientes! Soy un gran admirador de Challenge Cream Cheese porque esta bien hecho – ¡A la antigua! ¡¿Lo has intentado?! ¡Lo uso varias veces a la semana para mis bagels de la mañana y me encanta agregarlo a las recetas para hacerlas más cremosas y deliciosas! También me encanta que Challenge no use hormonas, aditivos o rellenos y ¡Es una granja en la nevera en solo DOS días! ¡Creo que es una cualidad que puedes probar!
También mencionaré que esta receta es una excelente manera de usar las sobras de pollo o jamón… y ya sabes, con la llegada de las fiestas, ¡todos buscaremos formas de usar las sobras de jamón! Si no tiene pollo sobrante, un pollo asado de la tienda de delicatessen funciona muy bien, ¡o siéntase libre de cocinar o hervir algunas pechugas de pollo para usar en esta receta! ¡Lo servimos con una ensalada y un poco de pan crujiente para una comida sabrosa que le encantó a toda la familia!
Cazuela De Pasta Cordon Bleu De Pollo Cremoso
¡Rellena con pasta, pollo, jamón, salsa de crema y queso suizo derretido, esta cremosa cazuela de fideos con pollo será el nuevo plato favorito de su familia!
Ingredientes
a la olla
- 1 bolsa grande de pasta al huevo
- 3 tazas de pollo cocido, picado
- 2 tazas de jamón cocido, picado
- 3 tazas de queso suizo rallado
para la salsa
- 1/2 taza (8 cucharadas o 1 barra) de mantequilla
- 1/2 taza de harina de trigo
- 4 tazas de leche
- 6 dientes de ajo, picados
- Sal y pimienta para probar
- 2 paquetes (8 onzas cada uno) de queso crema Challenge
para decorar
- 2-3 cucharadas perejil fresco picado
Instrucciones
- Precaliente el horno a 350 grados F. Rocíe una bandeja para hornear de 9 × 13 pulgadas con aceite en aerosol y reserve.
- Cocine los macarrones según las instrucciones del paquete; fuga. Apartar.
- Mientras tanto, derrita la mantequilla en una cacerola grande a fuego medio. Batir la harina y cocinar por 1 minuto. Mezcle lentamente la leche. Agregue el ajo y sazone al gusto con sal y pimienta. Lleve la mezcla a ebullición a fuego medio-alto, revolviendo constantemente, hasta que la mezcla espese, alrededor de 4-5 minutos. Agregue con cuidado el queso crema y mezcle hasta que quede suave. Retirar del fuego y dejar de lado.
- En un tazón grande, combine los espaguetis cocidos, el pollo, el jamón y la mitad del queso suizo. Vierta la salsa encima y mezcle hasta que esté bien mezclado. Transfiera la mezcla de fideos a la bandeja para hornear preparada. Cubra uniformemente con el queso suizo restante.
- Cocine durante 35-40 minutos o hasta que la sartén esté caliente y el queso se derrita y comience a dorarse.
- Espolvorea el perejil picado en la sartén antes de servir, si lo deseas.
| porciones | |
| Cantidad por porción | como servido |
| calorías 773kcal calorías de grasa 418 | |
| % Valor diario | |
| totalmente gordo 46g | 71% |
| Grasas saturadas 25g | 125% |
| grasas trans 0g | |
| Colesterol 210 mg | 70% |
| Sodio 766 mg | 32% |
| Carbohidrato 49g | dieciséis% |
| Fibra dietética 2g | 8% |
| azúcares 8g | |
| Proteína 40g | |
Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2000 calorías. Los valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de las necesidades calóricas:
| totalmente gordo | Menos que | 65g |
| Grasa saturada | Menos que | 25g |
| Colesterol | Menos que | 300 mg |
| Sodio | Menos que | 2400 mg |
| carbohidratos totales | 300 gramos | |
| Fibra dietética | 25g | |
Todas las imágenes y texto © Jamie Sherman para © Love Bakes Good Cakes. Por favor, no use mis imágenes sin permiso previo. Si desea volver a publicar esta receta, vuelva a escribir la receta con sus propias palabras o enlace a esta publicación para la receta.
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