¿Quieres una cena saludable y abundante, perfecta para toda la familia? Pues bien, te va a encantar esta cazuela de fideos con brócoli y pollo súper saludable. ¡Te prometo que se convertirá en tu receta de cazuela saludable!
Es posible que esta receta no sea baja en carbohidratos, ¡pero es una cena saludable a la cacerola que disfrutará toda la familia! ¡Lo que hace que esta cazuela particularmente deliciosa sea tan buena es que está hecha con ingredientes que quizás ya tengas en tu despensa o refrigerador!
¡Realmente es la cacerola perfecta para una cena familiar!
Una de mis cosas favoritas de cualquier receta es la flexibilidad. Afortunadamente, esta receta es personalizable y hace excelentes sobras. ¡Eso significa que es perfecto para cualquier familia, sin importar la ocasión!
¿Sin pollo? Suplente de Turquía. ¿Necesita una opción sin carne? Sustituto de los champiñones. Las posibilidades son infinitas para esta comida. ¡Incluso puede divertirse creando dos versiones de esta cacerola para su reunión y personalizándola!
Algunas otras opciones deliciosas son el Popper Keto Jalapeño Casserole, así como este Cabbage and Beef Casserole.
Si está buscando la proteína y la fibra de una cazuela sin fideos, pruebe esta receta de ensalada de pollo al búfalo baja en carbohidratos o estas papas fritas con espárragos bajas en carbohidratos.
cazuela economica
Si bien le ahorra un viaje al supermercado, ¡esta receta también le ahorra dinero! Al usar elementos comunes que ya puede encontrar en su despensa y refrigerador, puede reinventar incluso los ingredientes más simples.
Algo como el brócoli congelado puede pasarse por alto como algo aburrido, pero agrega color y textura a esta comida, ¡haciéndola aún más sabrosa! ¡Incluso puedes usar coliflor!
Cómo almacenar una cazuela de pollo con brócoli saludable
Para almacenar, simplemente cubra la sartén con una envoltura de plástico o papel de aluminio. Se mantendrá fresco hasta 3-4 días en el refrigerador, ¡aunque estoy seguro de que no lo dejarás durar tanto!
Qué servir con esta saludable cazuela de pollo y brócoli
Esta rica cazuela se puede servir fácilmente sola. ¿Estás pensando en ir más allá de la familia o los invitados? También va muy bien con pan de ajo, queso o una simple ensalada.
Ingredientes para una cazuela de pollo con brócoli saludable
Esto es lo que necesitas para hacer esta sartén. Las medidas exactas se pueden encontrar en la tarjeta de receta imprimible a continuación.
Pasta
brócoli, fresco o congelado
mantequilla o aceite
pequeña cebolla
ajo
Harina
caldo de pollo o verduras
Leche
mostaza de Dijon
Sal marina
pimienta negra
queso cheddar picante picado
Pollo cocido
Cómo hacer una cazuela de fideos con pollo y brócoli saludable
Precaliente el horno a 400°F.
Cuece la pasta en una olla grande con agua hirviendo con sal hasta que esté al dente. Aproximadamente 2 minutos antes de la pasta, agregue el brócoli al agua de la pasta y mezcle hasta que quede suave. Esto te ahorrará un plato. Escurrir la pasta y el brócoli.
Usando una sartén, derrita la mantequilla o el aceite a fuego medio-alto. Agregue la cebolla y saltee durante 3 minutos, revolviendo ocasionalmente. Agregue el ajo y cocine por otros 3 minutos, revolviendo ocasionalmente.
Espolvoree la harina con la mezcla de cebolla y ajo y mezcle hasta que quede suave. Cocine por 1 minuto más. Agregue lentamente el caldo y mezcle todo hasta que la mayor parte esté suave y los grumos desaparezcan. Agregue la leche, la mostaza Dijon, la sal y la pimienta y mezcle hasta que se incorpore por completo. Continúe cocinando la salsa hasta que llegue a una olla de cocción lenta. Luego retire la salsa del fuego y agregue 1 taza de queso rallado hasta que esté completamente derretido y combinado.
Usando una fuente para hornear de 9 x 13 pulgadas, combine la pasta cocida, el brócoli, el pollo y la salsa de queso. Dispara hasta combinar. Combina los ingredientes en la sartén.
Cocine sin tapar durante unos 15 minutos.
Luego retire la sartén del horno, espolvoree el queso cheddar restante encima de la sartén y cocine por 10 minutos o hasta que el queso esté bien derretido.
Servir caliente. ¡Gustar!
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SALSA SALUDABLE DE PASTA CON BRÓCOLIS DE POLLO
¿Quieres una cena saludable y abundante, perfecta para toda la familia? Pues bien, te va a encantar esta cazuela de fideos con brócoli y pollo súper saludable. ¡Te prometo que se convertirá en tu receta de cazuela saludable!
Curso
cena
Palabra clave
SALSA SALUDABLE DE PASTA CON BRÓCOLIS DE POLLO
Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 25 minutos
Tiempo total 35 minutos
Ingredientes
-
8 onzas
pasta -
12
onz
brócoli – Yo usé brócoli congelado -
dos
cuchara de mesa
mantequilla o aceite -
1
cebolla pequeña, en rodajas finas -
4
dientes de ajo, picados -
3
cuchara de mesa
Harina -
1
vidrio
caldo de pollo (también se puede usar caldo de verduras) -
1 1/2
vidrio
Leche -
1
cuchara de té
mostaza de Dijon -
1/2
cuchara de té
sal marina -
1/4
cuchara de té
pimienta negra recién molida -
dos
tazas
queso cheddar fuerte rallado, cantidad dividida (8 onzas) -
1
Libra
pollo cocido en dados
Instrucciones
-
Precaliente el horno a 400°F.
-
Cuece la pasta en una olla grande con agua hirviendo con sal hasta que esté al dente. Aproximadamente 2 minutos antes de la pasta, agregue el brócoli al agua de la pasta y mezcle hasta que quede suave. Esto te ahorrará un plato. Escurrir la pasta y el brócoli.
-
Usando una sartén, derrita la mantequilla o el aceite a fuego medio-alto. Agregue la cebolla y saltee durante 3 minutos, revolviendo ocasionalmente. Agregue el ajo y cocine por otros 3 minutos, revolviendo ocasionalmente.
-
Espolvoree la harina con la mezcla de cebolla y ajo y mezcle hasta que quede suave. Cocine por 1 minuto más. Agregue lentamente el caldo y mezcle todo hasta que la mayor parte esté suave y los grumos desaparezcan. Agregue la leche, la mostaza Dijon, la sal y la pimienta y mezcle hasta que se incorpore por completo. Continúe cocinando la salsa hasta que llegue a una olla de cocción lenta. Luego retire la salsa del fuego y agregue 1 taza de queso rallado hasta que esté completamente derretido y combinado.
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Usando una fuente para hornear de 9 x 13 pulgadas, combine la pasta cocida, el brócoli, el pollo y la salsa de queso. Dispara hasta combinar. Combina los ingredientes en la sartén.
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Cocine sin tapar durante unos 15 minutos. Luego retire la sartén del horno, espolvoree el queso cheddar restante encima de la sartén y cocine por 10 minutos o hasta que el queso esté bien derretido.
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Servir caliente.
