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ES receta de cazuela de maíz Es uno de nuestros platos favoritos para casi cualquier cena. Una deliciosa base de pan de maíz se rellena con crema de maíz, hierbas frescas y mantequilla y luego se hornea hasta que se dore. ¡Es el acompañamiento perfecto para la cena de Acción de Gracias!
Si bien el pavo asado suele ser la estrella de la comida, las guarniciones como el relleno, el puré de papas y la cazuela de judías verdes (y, por supuesto, esta cazuela de maíz) son igual de importantes.
estofado de maíz
estofado de maíz Hecho con Jiffy Corn Muffin Mix, es un plato simple y muy húmedo, mantecoso y dulce.
¡Esta receta ha existido durante casi siempre y ha sido un elemento básico en las cenas de pavo desde que tengo memoria! Llevo esta cazuela de pan de maíz conmigo a cada cena de pavo; ¡Se puede preparar con anticipación y llevar contigo! Simplemente colóquelo en el horno para recalentarlo mientras el pavo descansa.
Si nunca antes has comido una cazuela de maíz casera, te encantará. ¡La dulzura del maíz en esta cacerola dorada y mantecosa crea una receta que querrás repetir una y otra vez! El budín de maíz es similar pero tiene una textura más pastosa, mientras que esta cazuela de maíz tiene una textura un poco más similar al pan de maíz.
Ventaja
Esta receta se puede preparar con anticipación y cocinar. Deje enfriar por completo, cubra con una envoltura de plástico y refrigere por hasta 2 días.
Dejar reposar a temperatura ambiente durante 30-60 minutos. Hornee a 350 ° F durante 15-20 minutos o hasta que se caliente por completo.
Cómo preparar cazuela de maíz
La cazuela de maíz es probablemente el plato más sencillo de preparar para la cena en Turquía. Esta cazuela de maíz con crema también incluye maíz para darle textura y color, prefiero el maíz fresco, ¡pero el congelado también funciona!
Todo lo que necesitas hacer es:
- Mezclar los ingredientes (según la receta a continuación)
- Verter en una sartén
- Hornear durante unos 45-55 minutos (también se cuece perfectamente en la tostadora).
A mí me gusta ponerle un poco de mantequilla por encima cuando sale del horno y un poco de perejil para darle color. Si es para una comida compartida o para llevar, ¡cúbrelo con papel aluminio y vuelve a meterlo en el horno cuando llegue!
Siéntase libre de agregar sus favoritos, como queso, hierbas, tocino o jalapeños.
¿Puedes cocinar una cazuela de maíz en una olla de barro?
Al igual que el relleno de puré de papas de la olla de cocción lenta, esta receta se puede adaptar fácilmente a la olla de cocción lenta si le preocupa ahorrar un valioso espacio en el horno.
El tiempo de cocción depende en gran medida de su olla de cocción lenta, pero generalmente de 2 a 3 horas a temperatura alta es el momento perfecto para cocinarla. Una vez cocido, apaga la olla de cocción lenta o deja que se caliente.
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estofado de maíz
Tiempo de cocción 45 minutos
Tiempo total 50 minutos
La cazuela de elote es una guarnición sencilla con una base deliciosa de pan dulce de elote.
- 1/2 taza de mantequilla, derretida
- 2 huevos
- 1 paquete de Jiffy Corn Muffin Mix
- 2 tazas de maíz enlatado o congelado, escurrido
- 1 lata de crema de elote
- 1 taza de crema agria
Accesorios Opcionales
- 2 cucharadas de cebolla picada o chile jalapeño picado
- 1 taza de queso cheddar fuerte opcional
- tocino desmenuzado
-
Precaliente el horno a 350 ° F. Engrase un molde de 2 qt y reserve.
-
Mezcla todos los ingredientes y extiéndelos en una sartén.
-
Hornea de 45 a 55 minutos o hasta que estén dorados.
Información nutricional
calorías 387Gordo: 27gGrasas saturadas: 14gColesterol 101 mgSodio 479 mgPotasio: 201 mgcarbohidratos: 28gFibra: 2gAzúcar: 9gProteína: 8gVitamina A: 835%vitamina C: 2,7%Fútbol 160%Hierro: 1,3%
(La información nutricional proporcionada es una estimación y variará según los métodos de cocción y las marcas de ingredientes utilizadas).
