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Delicioso y fácil de hacer, Fluffy Cottage Egg Casserole | La quiche sin corteza no solo es perfecta para el brunch de Pascua, ¡es fabulosa durante todo el año!
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Perfecta para las mañanas ocupadas o para servir a una multitud, esta cacerola se puede mezclar la noche anterior y cocinar a la perfección.
Cazuela de huevo cottage suave | ¡La quiche sin corteza es la receta perfecta de huevo horneado para el brunch y está repleta de proteínas!
Cazuela de huevo cottage suave | sin cáscara de quiche
Hay dos cosas que hacen que esta receta se destaque. Uno es un método y el otro es un ingrediente.
- ¡Queso cottage! – Sí, la ricota hace cremosa esta receta. Agregue riqueza sin hacer que los huevos sean “pesados”.
- Además, 1 3/4 de requesón es un recipiente de 16 onzas.
- El segundo secreto de esta receta es batir los huevos. Usé el accesorio de látigo en el mío. Batidora KitchenAid y bata los huevos hasta que estén amarillos pálidos y espumosos.
- Usé una olla de 4 onzas de pimientos picados. Puede omitir o usar pimiento rojo, naranja o verde. También puedes cortar un jalapeño para darle sabor.
- Finalmente, para el queso usé cheddar y pepper jack. Puedes usar todos los Cheddar o todos los Pepper Jacks. Además, puedes sustituirlo por tu queso favorito. Algunas opciones que estarían deliciosas son Suiza, Gouda, Colby o Fontina.
Cazuela de huevo cottage suave | sin cáscara de quiche
¿PUEDO AÑADIR MÁS VERDURAS?
¡Sí! Los champiñones, el brócoli y las espinacas serían adiciones deliciosas.
PUEDO HACERLO ANTES DE TIEMPO?
Para hacer esto la noche anterior, simplemente mezcle todo, cubra y refrigere. Por la mañana, vierta en la fuente para hornear y hornee. Como la mezcla estará fría, es necesario aumentar el tiempo de cocción. Comience con otros 5 minutos y eche un vistazo más de cerca.
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Tenga en cuenta que la información nutricional es una estimación aproximada y puede variar según los productos utilizados.
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Cazuela de huevo cottage suave | sin cáscara de quiche
Delicioso y fácil de hacer, Fluffy Cottage Egg Casserole | La quiche sin corteza no solo es perfecta para el brunch de Pascua, ¡es fabulosa durante todo el año!
Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 45 minutos
Tiempo total 1 hora
Porciones: 8 porciones
Calorías: 227kcal
Ingredientes
- 8 huevos grandes a temperatura ambiente
- 1/2 taza de harina de trigo
- 1 cucharadita de levadura en polvo
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de pimienta
- 1 taza y 3/4 de ricota
- 2 tazas de queso usé cheddar y pimienta negra, rallado
- Se pueden sustituir 4 onzas de chile picado, chile o jalapeño
- mantequilla, aceite vegetal o manteca para engrasar una bandeja para hornear
Instrucciones
- Precaliente el horno a 350 grados F. Engrase un cocinar 2 habitaciones plato.
- En un tazón grande, bata los huevos. yo uso uno batidora electrica con batidora.
-
Agregue la harina, el polvo de hornear, la sal y la pimienta y mezcle bien. Agregue ricotta, queso rallado y pimiento morrón.
-
Vierta la mezcla de huevo en la sartén preparada y cocine durante 45-55 minutos. El tiempo de cocción varía según la forma de la sartén. Permita más tiempo para platos hondos. Cubra la parte superior con papel de aluminio si comienza a dorarse más de lo que le gustaría.
-
Deje enfriar durante 5-10 minutos antes de servir.
Los grados
Receta de Paula @ CallMePMc.com Todas las imágenes y el contenido tienen derechos de autor. No use mis imágenes sin permiso previo, incluida la copia de la lista de ingredientes o la receta completa y la publicación en los comentarios en Pinterest para Facebook. Si desea compartir esta receta, vuelva a esta publicación para ver la receta.
Nutrición
Calorías: 227kcal | Carbohidratos: 7g | Proteína: 15g | Grasa: 14g | Grasa saturada: 7g | Colesterol: 240mg | Sodio: 403 mg | Potasio: 187mg | Vitamina A: 965 UI | Vitamina C: 12 mg | Calcio: 257mg | Hierro: 1,8 mg
También puede encontrar excelentes recetas aquí o en el plan de comidas Potluck Monday o Weekend Meal Plan.
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