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La cazuela de frijoles lima es cremosa y está llena de queso y frijoles. Esta es su sopa enlatada básica, cubierta crujiente, cazuela sureña.
Los sureños son famosos por hacer un frasco de casi cualquier cosa, incluso piña.
Si está buscando una cacerola diferente para servir con su comida festiva, esta cacerola de frijoles es totalmente fácil. Simplemente cocine algunos frijoles congelados y mézclelos en una lata de crema de apio condensada. Puedes usar crema de champiñones si lo prefieres.
También añado una olla de pimientos picados. Agregan un poco de sabor y le dan un toque festivo a la cacerola. Una cebolla pequeña que se ha cocinado con un poco de mantequilla y mucho queso cheddar también ayuda a darle sabor a la cacerola. Porque seamos honestos. Los granos de limón no tienen mucho sabor por sí solos.
Más queso cheddar y algunas galletas Ritz trituradas encima. También puedes hacer una salsa de cebolla frita.
cazuela de frijoles
Curso: cazuela
Gastronomía: Sur
Tiempo de preparación: 15 minutos.
Tiempo de cocción: 30 minutos.
Tiempo total: 45 minutos
Porciones: 8
Autor: Christin Mahrlig
La cazuela de frijoles lima es cremosa y cursi con un relleno crujiente y crujiente de migas de galleta. ¡Quién diría que los frijoles podrían saber tan bien!
- 1 bolsa (14 onzas) de frijoles congelados
- 1 cucharada de mantequilla
- 1/2 cebolla mediana, picada
- 1 lata (10.75 oz) de crema de apio condensada
- 1/4 taza de leche
- 2 cucharaditas de salsa Worcestershire
- 1 olla (2 onzas) de pimientos cortados en cubitos, escurridos
- 1/4 cucharadita de pimienta negra
- 1 1/2 tazas de queso cheddar rallado
- 16 galletas Ritz, trituradas
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Precalentar el horno a 350 grados.
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Cocine los frijoles según las instrucciones del paquete.
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Cocine la cebolla en mantequilla hasta que quede suave.
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En un tazón grande, combine los frijoles, la sopa, la leche, la cebolla, la salsa Worcestershire, los pimientos, la pimienta negra y 1 taza de queso cheddar.
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Transfiera a una fuente ligeramente engrasada de 1 1/2 a 2 litros.
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Espolvorea con el queso restante y las galletas. Cubra con papel aluminio y cocine por 20 minutos. Destape y coloque el horno en el horno durante 10 minutos.
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