Éste receta fácil de cazuela de enchilada de pollo es un favorito de la familia. Obtenga todo el sabor de la enchilada sin ningún trabajo para una gran idea para la cena.
Receta fácil de cazuela de enchilada de pollo
He estado haciendo esta receta fácil de cazuela de enchilada de pollo durante años. Comenzó como unas enchiladas de pollo muy típicas, pero a medida que la vida se volvió más agitada, encontré una manera de simplificar esta receta.
Ahora, técnicamente, es más como una cazuela, pero aún tiene ese gran sabor a enchilada sin todo el trabajo. ¡Eso es una victoria para mí!
¡Esta sencilla cazuela de enchilada de pollo es apta para el congelador!
¡Otra razón por la que me encanta esta receta es porque es fácil de hacer a granel y se congela muy bien! La última vez que lo hice, hice dos.
Uno para cenar esa noche y otro para el congelador. No hay muchas cosas mejores que saber que tienes una deliciosa comida casera en el congelador, lista para cocinar.
Pruebe esta receta pronto y háganos saber lo que piensa. ¡Estamos muy felices de compartirlo contigo! ¡Es la mejor comida reconfortante!
¿Cuál es el mejor queso para usar en enchiladas?
Nos encanta usar queso Monterey jack rallado. Recomiendo tomar unos minutos más para desmenuzar el queso a mano.
¡Se derrite y sabe mejor!
¿Qué ingredientes necesitas para cocinar una enchilada de pollo desmenuzada?
Solo necesitas un puñado de ingredientes para esta cazuela de enchilada de pollo. ¡Es demasiado fácil!
¿Cómo hacer una cazuela de enchilada de tortilla de maíz?
Es tan fácil que puedes hacerlo en poco tiempo. Solo cocina el pollo y luego desmenúzalo. También puedes usar un pollo asado para ahorrar tiempo.
Cuando llegue el momento de armar su cazuela de enchilada de pollo, solo piense en las capas. Comience con un poco de salsa de enchilada, luego coloque las rebanadas de tortilla de maíz.
Espolvorea el pollo desmenuzado y el queso desmenuzado encima de las tortillas, luego vierte la salsa de enchilada sobre ellas.
Repita hasta que tenga alrededor de 3 capas completas o hasta que se haya agotado todo el pollo. Cubra la última capa de tortilla con el resto de la enchilada y la salsa de queso.
Cocine y sirva caliente. ¡Es demasiado fácil!
Si lo prefiere, agregue cebollas verdes y tomate picado. Sí,! También nos encanta la crema agria.
Notas de recetas
Esta receta es deliciosa tal como es, pero puedes modificarla fácilmente para hacerla tuya.
Combine esta sencilla cazuela de enchilada de pollo con estas guarniciones:
Otras ideas de portada:
Consejos de receta de cazuela de enchilada de pollo:
¿Has probado mi truco de desmenuzar el pollo? Todo lo que necesita es una batidora de pie como ayudante de cocina.
He tenido mi batidora Kitchen Aid por más de 7 años y todavía funciona bien. Si no tiene una batidora de pie, también puede usar su batidora de pie, ¡esto también funciona muy bien! Este es un gran ahorro de tiempo.
Otro ahorro de tiempo al preparar esta cazuela es cortar las tortillas de maíz. Cortamos las tortillas en 4 tiras usando un cortador de pizza. Esto es súper rápido y fácil de montar.
Edítalo con estas variaciones:
Puede cambiar fácilmente esta sencilla cazuela de enchilada de pollo para cambiar los gustos de su familia. Tal vez intente agregar algunos frijoles blancos, frijoles negros, chile o maíz a esta cacerola. También puedes usar tortillas de harina.
Incluso puedes hacer mis tacos de pollo en la olla de barro y usar ese pollo como relleno para las enchiladas. Estos pequeños cambios le darán una receta completamente nueva casi sin trabajo adicional, pero apuesto a que a su familia le encantará de todos modos.
¿Qué más le podrías agregar a este plato?
¿Cuánto tiempo lleva recalentar las enchiladas de pollo?
Cubrir con papel aluminio y calentar durante 20-30 minutos. ¡Fácil!
¡Prueba Easy Chicken Enchilada esta noche!
Esta comida es tan barata. Puede usar muslos de pollo fácilmente en lugar de pechuga de pollo.
Agregue verduras o frijoles adicionales a la comida. Todas estas cosas realmente pueden ayudar a su presupuesto.
Siéntase libre de usar lo que tiene o puede obtener para la venta. Usualmente uso lo que ya tengo en el congelador o en la despensa. esto es de gran ayuda
Al comprar cuando las cosas están en oferta, ahorro dinero en compras y ayuda mucho a nuestro presupuesto. Se puede lograr ahorrar dinero y alimentar a una familia numerosa.
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Es posible alimentar a su familia con comidas realmente increíbles sin tener que gastar mucho dinero. ¡Tenemos una gran familia, así que sé que se puede hacer!
Ahorre dinero y cocine comidas increíbles. ¡Es una victoria para todos! Además, ¡siempre preparamos comidas rápidas y fáciles!
¡No hay tiempo para ingredientes complicados o comidas por aquí! Lo mantenemos simple y barato.
Imprima esta sencilla receta de cazuela de enchilada de pollo a continuación:
Cazuela de enchilada de pollo fácil
Debe probar esta cazuela de enchilada de pollo fácil: puede preparar esta receta fácil de enchilada de pollo en minutos. ¡Hacer enchiladas ahora es fácil!
Curso:
Puerta principal
Cocina:
mexicano
Palabra clave:
Cazuela de enchilada de pollo fácil
Porciones: 6
Calorías: 449 kcal
Autor: Comer en un centavo
Ingredientes
-
3
pechuga de pollo
cocido y (desmenuzado) -
dos
cucharas
salsa casera para tacos -
1
puedo
putrefacción -
28
Jaguar
salsa verde para enchiladas -
8-16
onz
queso monterrey jack rallado
dependiendo de cuanto queso te guste -
12-16
tortillas de maiz
Instrucciones
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Cocine el pollo hasta que esté cocido. Destruya con una batidora de mano o de pie.
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Corta las tortillas de maíz en cuartos usando un cuchillo grande o un cortador de pizza. Estarán en triángulos. Puede omitir este paso, pero haga que sea más fácil cortar en la sartén.
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En un tazón grande, combine el pollo con la salsa para tacos y el rotel y mezcle bien. Lo dejó a un lado.
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Rocíe el interior de su sartén de 9 × 13 con spray antiadherente para cocinar.
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Vierta un poco de salsa de enchilada en el fondo de la sartén y comience a colocar capas.
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Cubra el fondo de la sartén con tortillas (no tiene que cubrir todos los espacios). Cubre las tortillas con la mezcla de pollo desmenuzado. Vierta la salsa de enchilada sobre el pollo.
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Cubrir con queso rallado.
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Continúe colocando en capas las tortillas, el pollo, la salsa y el queso.
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Deberías tener suficiente pollo para unas 3 capas completas. Termina la cacerola con una capa de tortillas, el resto de la salsa para enchiladas y el queso.
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Hornee en el horno a 350 grados durante 20-25 minutos.
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Cortar y servir con crema agria, tomate, cilantro y cebolla.
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