El pollo (o pavo), el brócoli y el queso se combinan para crear una cazuela de diván cremosa y deliciosa. Cubierto con una cobertura crujiente y mantecosa del Ritz, esta sencilla cacerola es una comida deliciosa cualquier noche de la semana.
Dado que faltan solo dos días para el Día de Acción de Gracias (¡Maldita sea!), Es posible que desee preparar esta cazuela de pollo con el pavo sobrante.
Dos latas de crema de sopa de pollo y mayonesa hacen que esta cacerola sea súper cremosa. El vino blanco (puede agregar caldo de pollo), el jugo de limón, el estragón, la cebolla en polvo y el pimentón agregan mucho sabor.
Use brócoli fresco o congelado.
Usé un aderezo Ritz triturado (mi aderezo de guiso favorito), pero puedes usar papas fritas o migas de panko. También puede probar un poco de condimento desmenuzado (relleno) encima. ¡Sería delicioso!
¡La cacerola Divan de pollo seguramente se convertirá en la favorita de la familia!
Curso: cazuela
Cocina americana
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 40 minutos
Tiempo total: 50 minutos
Porciones: 5
Calorías: 749kcal
Autor: Christin Mahrlig
El pollo (o pavo), el brócoli y el queso se combinan para crear una cazuela de diván cremosa y deliciosa. Cubierto con un Ritz mantecoso.
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Crema de 2 latas de caldo de pollo, sin diluir
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1 taza de mayonesa
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1/4 taza de vino blanco seco
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1 cucharadita de jugo de limón
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1 cucharadita de curry en polvo, usa 1/2 cucharadita si solo quieres un sabor a curry ligero
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1/2 cucharadita de estragón seco
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1/4 cucharadita de cebolla en polvo
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1/4 cucharadita de pimentón
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1/8 cucharadita de pimienta negra
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4 tazas de pollo o pavo cortado en cubitos o picado, generalmente uso un pollo asado
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2 tazas de brócoli picado, cortado en trozos pequeños
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3/4 taza de queso cheddar rallado, cantidad dividida
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1 taza de galletas Ritz trituradas, también puedes usar pan rallado casero o migas Panko
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1 cucharada de mantequilla derretida
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Precaliente el horno a 350 grados y engrase ligeramente el molde de 9 x 13 pulgadas o cualquier molde que usaría para hacer un molde de tamaño familiar.
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En un tazón mediano, combine la crema de pollo, la mayonesa, el vino blanco, el jugo de limón, el curry en polvo, el estragón, la cebolla en polvo, el pimentón y la pimienta negra.
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Agregue el pollo, el brócoli y 1/2 taza de queso y mezcle bien.
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Transfiera la mezcla a la bandeja para hornear preparada.
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En un tazón pequeño, combine las migas de galleta, el queso restante y la mantequilla derretida. Espolvorear sobre la sartén.
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Coloque en el horno y cocine por 40 minutos.
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Si lo desea, sirva con arroz o fideos de huevo.
Si desea que el brócoli esté tierno y no crujiente, cocínelo al vapor o en el microondas hasta que esté tierno. . cuando se cocina. También puede usar brócoli congelado que haya sido descongelado.
Calorías: 749kcal
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