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TOT TOT BREAKFAST CASSEROLE es rico, sustancioso y absolutamente repleto de nuestros alimentos favoritos para el desayuno: tocino, salchichas y ensalada. ¡Todo se combina en esta cazuela de ensueño con queso que nos encanta servir para el desayuno o el almuerzo!
Mi esposo está básicamente obsesionado con la comida del desayuno.
Si estoy haciendo una lista de compras y le pregunto qué quiere para la cena, siempre pide algún tipo de comida para el desayuno. Por lo general, galletas y salsa, pero últimamente hemos estado mezclando esta olla de desayuno con salchichas y tocino.
A todos nos encanta la carne para el desayuno, ¡así que el hecho de que esta cazuela de desayuno tenga tocino y salchichas es una victoria total en nuestra casa!
Esta también es una gran cacerola para el desayuno navideño… decadente, rica y lo suficientemente abundante como para ayudarte a desenvolver todos los regalos. ¡Además, pasarás por la elegante cena de Navidad!
Si te gusta la cazuela de tater tot tradicional, ¡te encantará esta versión de desayuno!
Cómo preparar la cazuela tot con salchichas y tocino:
Necesitarás una libra de salchichas para el desayuno y 6 tiras de tocino, todo recién hecho y listo para esta receta. A nosotros nos gusta cortar la panceta antes de freírla, pero también se puede freír y picar.
Agregue la carne a una sartén engrasada de 9 × 13 y agregue un poco de queso cheddar rallado.
Batir los huevos, los pimientos verdes, la sal y la pimienta y verterlos en la sartén.
Coloque algunos clavos para platos en una capa uniforme encima y coloque el plato en el horno.
Este desayuno a la cazuela se cocina en unos 45 minutos.
Proceder:
Si quieres hacer esto en la mañana de Navidad (¡o en una mañana ajetreada!), puedes hacerlo con anticipación.
Nos gusta preparar todo en bolsitas y luego tapar y refrigerar durante la noche. Ponga las bolsas por la mañana, justo antes de cocinar.
Alternativamente, puede cocinarlo completamente y luego recalentarlo en un horno bajo durante 20 minutos.
Qué servir con la cazuela de desayuno:
¡Los asados siempre son un éxito en mi casa! Nos encantan estos muffins de pan de plátano (¡son de chocolate!) o un panecillo inglés.
¡Esta receta de gofres belgas es literalmente la mejor y a mis hijos les encanta!
Y, por supuesto, ¡escribí un libro completo de recetas de panqueques que son perfectos para el desayuno! ¡Mira mi libro, Stack Happy!
Nunca hacemos una cazuela de desayuno sin una guarnición de esta ensalada de frutas con canela y azúcar moreno. ?
Cazuela de desayuno Tater Tot
Tiempo de preparación 10 minutos Tiempo de cocción 1 hora Tiempo total 1 hora 10 minutos Raciones: 8 Plato: Desayuno Cocina: Americana Calorías: 540 kcal
Esta cazuela de desayuno está rellena de tocino, salchichas y huevos, y se completa con entradas crujientes. ¡A nuestros hijos les encanta tanto como a nosotros!
Ingredientes
- 1 kilo de chorizo para el desayuno
- 6 rebanadas de tocino picado
- 2 tazas de queso cheddar rallado
- 8 huevos grandes
- 1/2 taza de leche
- 4 onzas de pimientos verdes cortados en cubitos
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de pimienta molida
- 16 onzas de chips congelados
- 1 cucharada de cebollín picado
Instrucciones
- Precalentar el horno a 350 grados. Rocíe una bandeja para hornear de 9 × 13 con spray antiadherente.
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Agregue la salchicha a una sartén a fuego medio y cocine, revolviendo constantemente para romper la salchicha, hasta que la salchicha esté bien cocida. Escurra la grasa y distribuya la salchicha en una sola capa en la sartén preparada.
- Agregue el tocino a la sartén y cocine hasta que esté crujiente, revolviendo constantemente. Retire con una cuchara ranurada y espolvoree con la salchicha.
- Espolvorear el queso por encima.
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Agregue los huevos, la leche, la pimienta, la sal y la pimienta a un tazón y mezcle. Vierta sobre la sartén.
- Coloque las yemas de papa en una sola capa encima de la mezcla de huevo.
- Cocine por 45 minutos o hasta que los huevos estén listos.
- Espolvorear con cebollino antes de servir.
Notas de recetas
¡Las cebollas y los pimientos son una gran adición! Cortarlos en cubos finos y cocinar con la salchicha.
