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Esta cazuela de desayuno italiano está llena de sabor, e incluye espinacas, tomates secados al sol, salchichas italianas y corazones de alcachofa. De hecho, sabe a lasaña y está cubierto con marinara. Whole30, paleo, ceto, bajo en carbohidratos.
¿Por qué esta cazuela de desayuno italiano es tan buena?
- ¡Este es el plato perfecto para cualquiera a quien no le gusten los guisos para el desayuno! Esta lleno lleno de sabor ¡y sabe a lasaña!
- este desayuno es Whole30, paleo, bajo en carbohidratos y cetogénico.
- es perfecto para alimentar a una multitud o de preparación de comida para las mañanas ocupadas.
Cómo preparar una cazuela de desayuno italiano
- Precaliente el horno a 350º F.
- Escurrir las espinacas descongeladas. Exprima las espinacas en sus manos para eliminar el exceso de líquido.
- Coloque una sartén mediana a fuego medio. Agregue la salchicha y dore, desmenuzando con una espátula firme o una cuchara de madera. Cuando esté cocido, transfiéralo a una fuente de 9 × 13 ″. Elimina el exceso de grasa.
- En un tazón grande, bata bien los huevos. Agregue los demás ingredientes y mezcle bien. Vierta sobre la salchicha en una fuente para horno.
- Cocine durante 35-45 minutos o hasta que esté listo. Un cuchillo insertado en el centro debe salir limpio.
- Servir con marinara caliente.
¿Puedes preparar esta cazuela de desayuno italiano con anticipación?
Esta cazuela alimenta a una multitud, pero también es perfecta para preparar el desayuno. Cocine la sartén y déjela enfriar a temperatura ambiente antes de taparla y refrigerarla. Se mantendrá durante 4-5 días y puede recalentarlo en el horno o en el microondas antes de servir.
Si está sirviendo a una multitud, puede preparar todo el plato y refrigerarlo antes de recalentarlo y servirlo. También puede preparar todo el plato para cocinar, tapar y refrigerar durante la noche.
¿Qué necesitas con esta cazuela de desayuno?
Esta cazuela es perfecta sola con un poco de salsa marinara calentada, es un desayuno rico y sabroso. Esta cazuela también se puede disfrutar con una ensalada, verduras o patatas para que sea un plato principal más completo.
Los mejores consejos para hacer esta receta.
- Si puede encontrar salchichas italianas compatibles con Whole30, ¡genial! De lo contrario, puedes hacerlo tú mismo. ¡Vea las notas debajo de la receta!
- Asegúrese de que sus corazones de alcachofa marinados y su salsa marinara sean compatibles con Whole30.
- La sartén se cocina cuando los huevos están sólidos y un cuchillo insertado está limpio.
Para otras recetas de desayuno:
Y si estás contando gramos de carbohidratos netos, asegúrese de consultar nuestra calculadora de carbohidratos netos para calcular fácilmente los carbohidratos para una dieta cetogénica o baja en carbohidratos.
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Cazuela de desayuno italiano (Whole30, Keto)
Una cazuela de desayuno extravagante y sabrosa con influencia italiana. Corazones de alcachofa, tomates secos, salchichas italianas, espinacas y huevos. Rellenos e integrales30, paleo, keto, low carb.
Ingredientes
- 1 kilo de salchicha italiana Ver nota para Whole30
- 2 tazas de corazones de alcachofa marinados picados, ver nota
- 1 bolsa de 12 oz de espinacas picadas congeladas congeladas
- 1/2 taza de tomates secados al sol cortados en cubitos
- 2-3 dientes de ajo picados
- 1/4 taza de levadura nutricional
- 1/2 taza de crema de coco
- 1 cucharadita de sal
- 12 huevos
- Salsa marinara para servir, ver nota
Instrucciones
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Precaliente el horno a 350º F.
-
Escurrir las espinacas descongeladas. Exprima las espinacas en sus manos para eliminar el exceso de líquido.
-
Coloque una sartén mediana a fuego medio. Agregue la salchicha y dore, desmenuzando con una espátula firme o una cuchara de madera. Cuando esté cocido, transfiéralo a una fuente de 9 × 13 ″. Elimina el exceso de grasa.
-
En un tazón grande, bata bien los huevos. Agregue los demás ingredientes y mezcle bien. Vierta sobre la salchicha en una fuente para horno.
-
Cocine durante 35-45 minutos o hasta que esté listo. Un cuchillo insertado en el centro debe salir limpio.
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Servir con marinara caliente.
Notas de recetas
Si puede encontrar salchichas italianas compatibles con Whole30, ¡genial! De lo contrario, puedes hacerlo tú mismo.
Whole30 Salchicha italiana casera simple1 libra de carne de cerdo molida 1 cucharada de vinagre de vino tinto 1 cucharadita de sal 1 cucharadita de pimienta negra 1 cucharada de perejil fresco picado o 2 cucharaditas de perejil seco 1 cucharadita de ajo en polvo 1 cucharadita de cebolla seca 1 cucharadita de pimiento morrón 1 1/4 cucharadita de hojuelas de pimiento rojo semillas de hinojo molidas
Combine todo en un tazón mediano y mezcle bien. Continuar con la receta.
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Asegúrese de que los corazones de alcachofa marinados y la salsa marinara sean compatibles con Whole30.
