Cazuela de desayuno en olla de cocción lenta

Me asocié con la marca Crock-Pot® para traerte esta cacerola de desayuno en olla de cocción lenta y ¡creo que te encantará esta receta!

¿Has tenido una plétora de invitados o lo estás guardando para el día de Navidad?

De hecho, me encantan los invitados que pasan la noche porque significa que tengo una excusa perfecta para tomar un gran desayuno. Mis hijos suelen preferir los cereales y mi marido siempre quiere lo mismo: 2 huevos en albóndigas duras y 3 en salchicha.

Entonces estoy yo. Estoy aquí como, me atas con una libra de papas fritas, 2 o 3 galletas con mantequilla y mermelada, algunas rebanadas de tocino y tal vez uno o dos huevos revueltos. Además, tostadas. y panqueques ¿Quizás una gofrera? Básicamente, solo dame todos los carbohidratos posibles que tengas en casa y digamos que es bueno.

Así.

¡Es bueno tener invitados para alimentar, y la temporada navideña siempre significa que los invitados están alimentados! Me encanta hacer esta cazuela de desayuno de olla de cocción lenta para el desayuno de Navidad. Puede hacer esto de dos maneras: deje que se cocine mientras duerme y encienda el fuego hasta que esté listo para comer, o levántese temprano y comience el brunch.

Me gusta usar mi olla de cocción lenta digital Crock-Pot ® de 6.5 cuartos con cuenta regresiva y pantalla táctil para esto. Cuando se acaba el tiempo, cambia automáticamente para mantener la comida caliente y comienza la cuenta regresiva, para que sepa cuánto tiempo se ha estado cocinando. Es perfecto para esta cazuela ya que me gusta usarlo cuando me acuesto. ¡No te molestes en levantarte temprano para revisar mi cazuela! Caliente bien durante una hora o dos.

¡Esta cazuela es pura comida reconfortante y un verdadero placer para todos! Creo que es el desayuno navideño perfecto, ¡sobre todo si te sobra jamón de Nochebuena!

Cocinarlo en su olla de cocción lenta Crock-Pot® mantiene todo caliente, humeante, húmedo y delicioso. ¡No hay huevos secos aquí, amigos! ¡Te gustará!

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Cazuela de desayuno en olla de cocción lenta

tiempo de configuración

10 minutos

Hora de cocinar

6 horas

Tiempo Total

6 horas 10 minutos

Porciones: 10

Calorías: 429kcal

¡Esta cazuela de desayuno es aún más fácil usando una olla de cocción lenta!

Ingredientes

  • 12
    huevo

  • 1 1/4
    tazas
    Leche

  • dos
    libras
    papas congeladas en cubos

  • 1
    libras
    en cubos
    jamón asado

  • 1
    cebollas dulces
    en cubos

  • 1
    chile
    en cubos

  • dos
    tazas
    queso cheddar rallado

  • dos
    cucharaditas
    sal
    Dividido

  • dos
    cucharaditas
    Pimienta
    Dividido

  • 1/4
    vidrio
    Perejil picado

Instrucciones

  1. Rocíe una olla de cocción lenta de 6-8 litros con spray antiadherente.

  2. Casca los huevos en un tazón mediano. Agregue la leche y 1 cucharadita de sal y pimienta. Batir bien para combinar. Apartar.

  3. Vierta la mitad de las papas en la olla de cocción lenta. Cubrir con la mitad del jamón. Espolvorea con la sal y la pimienta restantes.

  4. Cubra con la cebolla y el pimiento y la mitad del queso cheddar.

  5. Agregue las papas restantes, el jamón y el queso cheddar.

  6. Vierta los huevos sobre la mezcla y cubra con la tapa.

  7. Cocine a fuego lento durante 6 horas.

  8. Antes de servir, espolvorear con perejil picado.

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