Esta saludable cazuela de desayuno está hecha con jamón, huevos, queso y galletas de suero de leche blandas. Prepárelo con anticipación, u hornéelo de inmediato, para un desayuno listo para comer cuando lo desee.
* Esta publicación está organizada por Rhodes Bake-N-Serv. Gracias por apoyar las marcas que hacen posible Recetas Latinas.
A mis hijos les encantan los cereales fríos y los waffles congelados para el desayuno, lo que me lo pone fácil, pero de vez en cuando me encanta tener un buen desayuno para todos nosotros. Esta cazuela de desayuno está rellena con todos sus productos favoritos para el desayuno (carne, huevos, queso, galletas saladas) y es muy fácil de preparar.
Lo más difícil es esperar a que se cocine. Hice esta cazuela de desayuno la noche anterior, la puse en el refrigerador y luego la cociné a primera hora de la mañana. Me toma de 50 a 60 minutos cocinar todo el tiempo, pero me da la cantidad justa de tiempo para preparar a los niños y a mí para el día. Eso significa que podemos tomarlo en el desayuno todos los días de la semana. ¡Incluso en una mañana de escuela!
Hablando de la escuela. ¡No puedo creer que el verano haya pasado tan rápido! Me encanta el verano, pero es bueno volver en el tiempo. Tengo un segundo grado, un preescolar y un niño pequeño, así que sé que las mañanas pueden ser locas y difíciles para que todos coman y salgan. Si quieres probar algo similar a esta cacerola pero portátil, tendrás que echarle un vistazo a mis hueveras para el desayuno.
¡Te recomendamos que pruebes esta cazuela de desayuno! Las galletas de suero de leche realmente resaltan un sabor tan reconfortante. Es simplemente bondad casera en cada bocado. ¡Sé que te encantará!
Receta añadida el 19/10/16. Para ver un tutorial fotográfico paso a paso, visite el blog Rhodes Bake-N-Serv.
Cazuela de desayuno con huevos, jamón y queso
Tiempo total 1 hora 10 minutos
- 1 paquete de galletas Rhodes Buttermilk (12 galletas o 12 panecillos Rhodes, descongelados)
- 8 huevos grandes
- 1/2 taza de leche
- 1 1/2 tazas de jamón cocido cortado en cubitos (alrededor de 10 onzas)
- 1 taza de queso cheddar rallado
- 1/4 taza de cebollas verdes rebanadas
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Rocíe una sartén de 13 × 9 pulgadas con aceite en aerosol. Corte cada galleta en cuatro y superponga la forma. Puede ser útil dejar que las cookies se descongelen durante 10 minutos antes de realizar este paso.
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Mezcle los huevos y la leche en un tazón grande. Batir hasta que esté combinado. Sazone con sal y pimienta, reserve el recipiente.
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Espolvorear el jamón en la sartén con los trozos de galleta.
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Espolvorea queso en un plato con jamón y galletas.
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Espolvorear las cebollas verdes en rodajas. Mezcle suavemente los ingredientes en la sartén para una distribución uniforme.
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Vierta la mezcla de huevo de manera uniforme sobre la sartén. Cubra la sartén y refrigere durante la noche o cocine inmediatamente.
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Hornee a 350 grados Fahrenheit durante 50-60 minutos hasta que el centro esté hinchado, la parte superior esté dorada y el huevo esté bien cocido.
